ナポレオンフィッシュ

Napoleon Fish

予算
~8000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩5分(390m)
ジャンル
中華料理 ワインバル パクチー料理 魚介・海鮮料理 珍しい鍋
定休日
毎週月曜日

中国少数民族、貴州を中心としたお料理は、四川を漢民族に追われた民族中華だけあって花山椒、唐辛子使いが魅惑です♡ 独特な風味のある漬物、ハマナスの搾菜(ザーサイ)・・字から察するにですが、それと発酵食品を使っているらしく、ここでしか味わえない深みと特徴のある中華のお味を作り出しています。 ドクダミの炒飯、赤く辣油色のよだれ鷄、花山椒の肉味噌レタス、などなど、美味しくて幸せなお料理がたくさん♪ 大きなバナナリーフ(バナナの葉)に包んで調理された海老と茸のお料理は目の前でバナナリーフをカット&開いてサーブしてくれたり、土鍋でグツグツ沸き立つような麻婆豆腐は花山椒の香りでいっぱい! ちなみに、個人的に目からウロコだったのが汁なし坦々麺。 太さが不揃いで少し捻れた麺は程よい弾力があり、タレというか…スパイス味噌?に良く絡むんです! 花山椒は効かせていますが辛くなく、むしろ少し甘い。 ついつい箸が進む美味しさ! トータル的に見て、かなり素敵なお料理ばかりで大満足ディナーでした♡

Tomomi Shibayamaさんの行ったお店

ナポレオンフィッシュの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 中華料理
  • ワインバル
  • パクチー料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 珍しい鍋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩10分(770m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

31席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://sites.google.com/site/napoleonfishazbu/home