エルブランシュ

公式情報
Aile Blanche

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
フランス料理 創作料理 洋食 燻製
定休日
毎週日曜日 祝日
03-5439-4338

魔法のフォワグラとして有名なフレンチレストランです。私の誕生日に合わせて、パートナーがお店を予約してくれました! 麻布十番駅から徒歩3~5分、ビオセボンの向かいのビル5階にあります。初めてお邪魔しましたが、フロアに4テーブルほどとこじんまりしたお店という第一印象で、クラシックな感じの静かな素敵な雰囲気に好感が持てました(^^♪ いただいたのは、「魔法のフォアグラ」を含むおまかせコースです。 【 エルブランシュおまかせコース 】 Amuse bouche:チーズのグージェール Amuse bouche:国産シェーブルチーズとパプリカ Entrée froide:牡蠣と生ハム Entrée chaude:キノコのポタージュスープ Specialite:スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」 Plat principal:沖縄産アグー豚のロースト Dessert:マンゴーのミルフィーユ Mignardizes:トリュフチョコ ブールドネージュ 「魔法のフォワグラ」のインパクトは強烈でしたが、お料理全体に繊細感が宿っていって、1つ1つも盛り付けも美しく、しかもボリュームは私からしても申し分なく、とても美味しかったです!(^^)! 誕生日に合わせての場でしたが、「素晴らしい」の一言に尽きます。各地から様々な食材を探す意欲も旺盛で、ペアリングでいただいたワインも含めて貴重な食材も楽しむことができて感謝です(^_-)-☆

Shinichiro Nakaharaさんの行ったお店

エルブランシュの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5439-4338
ジャンル
  • フランス料理
  • 創作料理
  • 洋食
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩4分(290m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩12分(900m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

貸切可能人数下限(着席) 8人 貸切可能人数上限(着席) 12人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://aileblanche.info/
Facebook https://www.facebook.com/aileblanche.info
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 完全予約制
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

03-5439-4338