更新日:2024年08月15日
定期訪問。 季節を感じさせてくれるお店って良いですよね。 写真はお酒と土鍋ご飯だけにしておきます。 いつもはカレーでお腹一杯ですが、今回は久し振りに卵かけご飯まで辿り着きました。
白金高輪駅前の正統派蕎麦屋さん。お蕎麦は懐かしさが感じられる味
タマゴの月見が海苔で隠れたそば。
昼から上質なお寿司や和食が堪能できる店
寿司のコースを堪能できる白金高輪の京懐石。 経験豊富なご主人の繰り広げる世界観を堪能できる。 今回は京都の冬の味覚、鯛尽くしのコースを楽しむ。 〇松の司 生酛 純米酒 ▪️先付け ・真鯛の白子豆腐 白子と豆…
【接待・会食に】名店で修行をした大将のすっぽん、和牛、蟹料理が楽しめるお店
【麻布十番】”志龍” 麻布十番駅徒歩2分ほどのところにあるすっぽんや蟹、和牛を扱う和食料理店へ初訪問。 同じビル内には人気焼き鳥店”鳥さわ”もございます。 エレベーターを降りるとすぐ店内。 席は6席ほどのLカウ…
品のある店内、一見さんお断り。完全紹介制の高級焼鳥屋さん
とあるすごい方の行きつけのお店とのことで ご予約頂き訪問 出てくるもの全てが美味 焼き鳥も美味しいのだけれど 最後に出てくるのが高級旅館の朝食ばりの 豪華なご飯セット 卵かけご飯が食べたことがないお味でした 個室もあって完全に接待向け #大事な接待に
天現寺の格式ある隠れ家的和食屋
「日本料理は総合芸術、コースを通して判断されるべき」料理、器、設え、まで全てを監修する永坂オーナーの言葉。 日本各地最高の食材が昇華され価値ある骨董の器で供される。 蟹の皿は安土桃山時代(1573-1603…
取引先の方で、とても頼りにしてくださる方と久方ぶりに会食。 麻布十番で評判のお店があると聞きここを予約。 ビルに6Fにひっそりとたたずむこのお店。 ビルの外見とは裏腹に非常に雰囲気の良い空間が広がってい…
敷居が低いミシュラン掲載日本料理屋
8/8/2017 暑気払いということで、お勧めビブグルマンのこちらへ。 伺いやすい日本料理のお店はありがたいですね。 とうもろこしの冷製スープに始まり、スペシャリテのフォアグラ茶碗蒸しフカヒレ餡から、シメのとう…
麻布十番おざきプロデュース│自然の恵みを感じる料理を、呼吸する空間で
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