更新日：2023年11月11日
白金台の邸宅街にある料理を楽しむことのできる割烹系お鮨屋さん
ちょい久しぶりの鯛良 白金。 今回もどれも美味しかったけど、白子めちゃ美味しかった！そして定番の'コロッケ'も。
白金高輪の隠れ家鮨屋
この立地と雰囲気は絶対あると思っていたので、お会計の時に思わず大将に確認してしまいました…笑 ショートコースでもこれだけの満足度だったので、通常コースへの期待値がぐっと高まりました。 通常コースでも¥16,500と通いやすい値段です。 2Fのワインバーとコラボしたペアリング付きのコースもあるそうで気になっています。 是非また伺いたいお寿司屋さんになりました。 ——✎いただいたフードとドリンク—— 気軽なおまかせコース ¥9,900 【course】 ・平目の昆布締め ・煮蛸、黒バイ貝 ・昆布森牡蠣 ・ズワイガニと松茸の茶碗蒸し ・握り：中トロ(背トロ) ・握り：スミイカ ・握り：真鯵 ・握り：昆布当てした金目鯛 ・握り：鮪赤身 ・巻物：低温調理した筋子 ・握り：熟成ボタンエビ ・握り：赤貝 ・握り：穴子 【drink】 ・無何有 2022年限定蔵出し¥1,300 —————————————————————
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