
牡丹 (ボタン) 「旬の食材入り春コース」
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
四季折々、新鮮な旬の食材を活かした「本格広東料理レストラン」
匠の技で、生きた食材が見事に香り立つ瞬間。 隠れ家的な大人の空間で 至福の贅沢な時間がはじまります。 「食は広州に在り」といわれる多彩な広東料理のなかで、 『香宮』のテーマは「海鮮」。 中国伝統の妙技で洗練された、そしてやさしい料理に仕上げます。 もちろん焼き物やフカヒレ、アワビなど本場仕込みの自慢の逸品ぞろいです。 抜群の鮮度と料理人の高度な技術が生み出すハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。
オススメ度:91%
久々の香宮 気仙沼のフカヒレは金華豚を8時間煮込んだスープで醤油を使わず黄金色で味も優しく最高でした。 前菜の焼豚はいつも通り甘くてジューシー、しまあじと青ネギ醤油のソースの相性も新しい味覚 五島列島のアカハタもゼラチン豊富な頭の部分を手掴みで食べました。 極め付けはデザートに添えられたクリームブリュレがあっさり滑らかでした。 これで8800円はランチ価格故のお得感



久々にランチに来ましたが相変わらずの胃に優しい中華で本当に美味しい 中華ランチでは自分の中でNo.1です



過去に二度訪問し、2015年のBEST(No.1)、 Retty magazine2016にも掲載いただいた、 自身の中では(勝手に)殿堂入りを果たした 中華の名店。 なのに、やっぱり今年のマイベストに 入れてしまおう(笑) だって、素晴らしいんですもの。。。 訪問がだいぶご無沙汰になってしまいましたが、 今年の初め、主人とわたしの両親を招待し、 還暦のお祝いとして利用しました✧ 既に素晴らしさをレビューしているため、 あえてここに長々と書き連ねることはしませんが。笑 変わらない美味しさ、素晴らしさ、サービス力、 いつものことながら感動を ありがとうございます!!\( ´ω` )/♡♡ 【コース】 ■香宮特製 前菜盛り合わせ ■広東名物 焼き物 ■ズワイ蟹入りメジロ鮫のフカヒレスープ ■海鮮二種料理 ■蝦夷鮑アワビの濃厚ソース煮込み ■本日のお食事 ■本日のデザート 優劣つけられないくらい、どれも絶品! 困った困った…。\( ´ω` )/ みんなで、“どれが一番美味しかったか大会” をやったりしたものの、 …結局決められず(笑) 両親へのサプライズもしていただいたりと、 何から何までありがとうございました♡ 父は、前から香宮に行きたくて仕方ないと 漏らしていたのもあって、 ようやくここの味を堪能できたことが ものすごーく嬉しかったようで。 二人共、感動してくれていました✧✦ 喜ぶ顔が見れたので嬉しかったな〜。 はーーーo(*´∀`*)o 現時点での中華No.1はやっぱりこちらですね!! 不動の一位です!! ※過去にいただいた、上海蟹のフルコースは 時期的に提供がないとのことで、 丁寧にお断りが入りました・・ザンネン。。 本当はそっちが食べたかったので、 また上海蟹の時期になったら みんなで再訪したい…です⍢♡



西麻布星条旗通りにあるお店です。どの駅からも遠いですが敢えて行く価値があると思いました。お昼のコースをいただきました。丁寧に下ごしらえした前菜やチャーシュー、臭みが全くないフカヒレや北京ダックを経てメインの黒酢の酢豚へ。締めのチャーハンもパラパラだけど少しねっとりした食感は最高そのもの。まだ皮も剥いでいないサメのフカヒレも見せてくれて、これが一ヶ月以上かけて食卓に運ばれる事実や工程も教えてくれて楽しく食事ができました。このお店は確実にリピートしたいですね。



ここ最近での一番の贅沢♡食べログではTOP500(4.20)を誇る、西麻布・六本木の 隠れ家中華にお邪魔してきました♪ 赤坂璃宮の譚彦彬さんが プロデュースされたそうですが、 外観からしてもうワクワクがとまりません( ´ ω ` )♪ 高級感と落ち着きのある店内、 スタッフさんの丁寧な接客、 次々と運ばれてくる上質なお料理達。 憧れに憧れた、上海蟹のフルコースを いただきましたが、余すことなく 上海蟹を贅沢に使ったコースでした。 上海蟹は人生で初めていただきましたが、 初めから終わりまで全く飽きることがなく、 どの調理の仕方でも全部美味しい。。。 本当に絶品でした。 以下、コース詳細* ◼︎上海蟹の紹興酒漬け(酔っ払い蟹) →いきなりのインパクト大。 紹興酒自体が独特だし、自分の人生では 酔っ払いエビしか食べた事がなかったけど、 カニもこんなに美味しいとは…。 ◼︎上海蟹味噌と白子入り柚子釜焼き →柚子がアクセントになって、 お料理の美味しさを引き立ててました。香りも良い♪ クリーミーで本当に美味しかった…! ◼︎上海蟹コンソメ入り小龍包 →溢れる肉汁。肉汁を先に啜ってから、 一口で口に運ぶ流れがもう最高ですね♡ 絶品すぎて悶絶。。。 もう一個食べたくなるけど、 一個食べるくらいがちょうどいいんだろうな(笑) ◼︎上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み →フカヒレどーん!たっぷり!身がプルプル! 勿体ぶることなく、ふんだんに使っているのが さすがです。 ◼︎上海蟹の姿蒸し →身をほじくりながら、白子部分からツメまで 全部美味しくいただきました…!♡ 身を取るのに熱中して終始無言。笑 ◼︎サワラの香り蒸し →ここだけサワラ登場。 これがまた上海蟹に負けないくらい、 身が柔らかくとっても美味しかった…!! ◼︎上海蟹味噌の和えそば →これはヤバい。。。美味しすぎて涙。 何が起こったのか分からん美味さ。 ◼︎特製 季節のデザート →栗を使ったデザート。 初めて食べる上品なお味でした。 ◼︎自家製お菓子 →最後までぬかりなし!可愛らしかったです〜。 一気に上海蟹のトリコ。 しばらくこの余韻から抜け出せそうにありません笑 サプライズで、お祝いに桃をいただきました♡ 可愛すぎる!!笑 最後に、支配人の方と談笑させていただきましたが、 ものすごくオーラのある素敵な男性でした。 赤坂離宮本店の支配人 兼 ソムリエだった方なんですね〜。納得。 著名人の方とのエピソードをお聞きしたり、 写真撮影で大変お気遣いいただいたりと… 心から楽しい時間を過ごせました〜(*^^*) またお邪魔したいお店です!♡ #デート #マイベスト #マイベスト2015 #中華 #六本木




からだにやさしい、 穏やかな海鮮料理。
『香宮』のテーマは「海鮮」。 中国伝統の妙技で洗練された、そしてやさしい料理に仕上げます。 もちろん焼き物やフカヒレ、アワビなど本場仕込みの自慢の逸品ぞろいです。 抜群の鮮度と料理人の高度な技術が生み出すハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

落ち着いた空間
大人の空間で至福の贅沢な時間をお過ごしください。

高級感漂う広々とした内観
様々なシーンでご利用いただけます。
| 店名 | 海鮮名菜 香宮 しゃんぐう |
|---|---|
| TEL | 03-3478-6811 |
| ジャンル | 中華 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:30 L.O. 13:30 18:00 〜 22:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 無休 年末年始 |
| 予算 | ディナー:〜30,000円 ランチ:〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩6分(410m) 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩6分(420m) 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km) |
| 座席 | 32席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |