海鮮名菜 香宮

公式情報
しゃんぐう

予算
~30000円
~5000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
中華料理
定休日
無休
03-3478-6811

ずっと行ってみたかった、今六本木エリアでNo.1と言われる広東海鮮中華レストランに漸く訪問、『香宮』。食べログ500。 フカヒレの姿煮は広東料理ならではの黄金に輝くスープ。上海と違い煮込み過ぎない生風の食感、金華豚の出汁と合わせたスープに美味しいの声が裏返りました。 火入れが命の鯛の酒蒸し、春巻、鮑と素材をこれ以上ないくらいに味付けとともに引き立てます。春巻はぷりぷりの大きな海老に旬の食材空豆入り。 赤坂離宮の譚料理長プロデュース、一流店で腕も名も挙げた火入れの天才シェフ、篠原氏のお店。 前菜5種はフレンチのような遊び心、色彩豊かで美しいワンプレート。 細切りくらげと酔っ払い海老が絶品。また豚が苦手な私も美味しいと思った叉焼は看板メニュー。 お料理の最後は、鮑の煮汁を使ったリゾット風チャーハン。貝のヒモがアクセントの絶品。 お忍び度満点の個室は他人に会わぬ設計、生花が品良く至るところに飾られる店内。 接待は勿論、特別な日のデートにも最高の演出をして頂けるサービス。 また行きたい、中華No.1かも?と思うお店です。

Ryoko Dateさんの行ったお店

海鮮名菜 香宮の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3478-6811
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩6分(410m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩6分(420m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席

席数

32席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://shangu.jp/index.html

03-3478-6811