レフェルヴェソンス

L'Effervescence
予算
～30000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩12分（940m）
ジャンル
フランス料理 チョコレート 刺身 燻製 洋食
定休日
不定休
03-5766-9500

【美意識完璧♡ここで口説かれたら大変なフレンチNo.1/女子歓喜度：5.0】 物語のようなコースの全てのお皿に気品と驚きが詰まった、大好きすぎるフレンチ。 気品が溢れていて、優雅で緻密で、でもやりすぎ感がないところがもうたまらなく好き！ 今のところ、私の人生No.1レストランです…♡ コースの初めの方にでてくるこちらの定番・赤い紙のケースに入った「アップルパイの様に」のパイはふかふかで本当に美味♡ 手で食べるのが楽しいし、季節ごとに中身が変わるのでいつ来ても驚きがあります。 今回の具は、タラバガニと安納芋と柚子。 独創性溢れる工夫がたまりません。。 あと今回特に印象に残ったのは、メインのホロホロ鶏！ 皮目は香ばしくて、身は文字通りホロホロ…。 こんな贅沢な鶏、食べたことない(´；ω；｀) 胸肉と頬肉の食感や風味の違いを食べ比べるという演出も見事。 火入れが本当に完璧で、こんな風に調理されたなら食材様方も本望であろうという感じ。 お野菜もどこまでも丁寧に調理されていて、創り手の想いとレベルが伝わります。 メインの前でナイフを9種類の中から選べるというのも楽しいコンテンツ。 本当、選べるだけでテンションがすごく上がってしまう単純な女心。笑（大江戸温泉浴衣マジックと呼んでいる） いちいち我々のツボをドンピシャで突いてくるお店だこと…。 ちなみにこちらの生江シェフは精悍なお顔立ちのすごいイケメンです。 天は二物を与えるんだなぁ。 しかも大学の先輩ということが今回判明して、より好きになってしまいました。笑 とにもかくにも、もう何から何まで私にとっては完璧なレストランです。 こんな素敵なお店で口説かれたら幸せすぎますｗ 大切な人と大切な日に来続けたいお店部門でもNo.1です。。 このお店に似合うような素敵な女性目指して生きよう、といつも決意させてくれて、本当にありがとうございます。笑

Yuki Matsuoさんの行ったお店

レフェルヴェソンスの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5766-9500
ジャンル
  • フランス料理
  • チョコレート
  • 刺身
  • 燻製
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都港区西麻布２-２６-４ HOWA西麻布１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩12分（940m）
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩13分（970m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

50席

（最大4名座れるテーブル席が8席、2名席が１席 壁側に半個室席があり）

カウンター 無

（カウンター席はありますが、使われていない様子）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.leffervescence.jp/
Facebook https://www.facebook.com/leffervescence.tokyo/

03-5766-9500

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