鮨だけではなく、その日旬の美味しい料理を気取らずに楽しめるお店。
おまかせで、小料理スタイルで出して頂きます。旬な素材なんかを織り交ぜて、お寿司が最後に6貫くらい盛り込まれてます。セイコ蟹や、松茸なんかも出てきました。 丁度良い加減、空気感が好きで、カウンター使用を…
【明治8年(1875年)創業】変わらない伝統の味「名物 いなり寿司」は必食
+゚ 近くでこの味をしょっちゅう食べられたら良いのになぁーって❤️ まぁまた機会があったら買ってくるからv(o´ з`o)♪ としか言えなかったけど(笑) 昔遊びに行ってた時に買ってきて欲しかったわ❗とチクりと言われましたヽ(〃´∀`〃)ノ(笑) かなり気に入ってくれたみたいで嬉しかった❗ ってか ワテも本当に好みの味だったし 正直足らなかった(笑) 母も言わなかったけど足らなかったハズ(爆) ご馳走様でした(°▽°) #おつな寿司 #名代いなり寿し #裏返しいなり寿し #柚子の香り最高 #お新香巻き最高 #お土産 #母のお気に入り #おいなりさんは亡き父が大好きだった
伝統的な江戸前寿司を堪能できる隠れ家的な寿司屋
本格的な江戸前鮨が食べたくていきました。 握りの前に出される小皿料理。 牡蠣、雲丹、烏賊、蛸の小皿料理。 すこぶる上品でいい出汁の旨味がきいています。 握り。言葉はいらない。 見た目の艶感、食感、どれを…
希望を伝えて後はお任せ美味しい家庭的なお寿司屋さん
刺身は獲れたてと熟成、塩と醤油の食べ比べ。 どれもシンプルだけど細かい工夫が施されています。特にひけらかす訳でもなく、尋ねると「気付きました?よくお分かりになるますね?」とカッコいいかよ! この日も一番うにを確保してるとのことでうにはおかわりしちゃいました。 定期的に来られるように頑張ります!
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
igshid=N2ViNmM2MDRjNw== ◇Instagram② https://www.instagram.com/reel/C0oaP7uSfyV/ ◇TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNVdsGxf/ #鮓有無 #江戸前鮨 #新江戸前鮨 #江戸前寿司 #鮨 #寿司 #sushi #西麻布グルメ #麻布グルメ #六本木グルメ #乃木坂グルメ #広尾グルメ #六本木ディナー #お酒がすすむ #至福のつまみ #つまみも凄い #日本酒豊富 #銘柄ワイン #究極の逸品 #土曜は18時 #ハートランド #贅沢な時間
一度は訪れたい、日本最高峰として名高い名店の六本木ヒルズ店
【東京 : 六本木駅から徒歩5分 *寿司* 】 とんでもない経験をしてしまいました... こんなに美味しいを超えるお寿司が存在することに感動です!! 私の語彙力では伝えきれない美味しさで 本当に貴重な体験をしました。レベルが違いすぎる!! 本物の味を知ってしまった...!!という感じです笑 食に本当の意味で感動・感激するの初めてかもしれません。 美味しいだけではなく、 大将の軽快なトークは 自己啓発本を1冊読み切ったくらいの重厚さのある内容で人生のタメになりました。 すごく緊張して行きましたがそのトークのおかげでだんだん緊張がほぐれていきました♪ ふとした瞬間に「あのお寿司美味しかったなあ〜」と思ってしまうくらい魅了されました(^^) 美食貯金がんばってまた必ず行きたいお店です♪
【六本木駅近くのカウンター寿司】
友人がお気に入りのお寿司屋さんで、紹介してもらいました。 一品料理も握りもとても美味しかったです。 柔らかな食感の煮蛸料理は特に感動しました。 茶碗蒸しもトマトピューレを添えていて、なかなか攻めてるなと…
自家製からすみが絶品で、ほかの一品料理も本当に美味しいお寿司屋さん
お土産の稲荷寿司が予想外の味でまたびっくり 久しぶりにリピートしたくなったお鮨屋さん
2021.1.31 ランチ寿司。 特 1380円 梅 2800円 倍以上も違う特と梅(竹は13巻だし最初から除外) ネタがどう違うのか聞いてみたところ娘と私でトレードできそうだったので1つずつ。 梅だと器も織部で全然見栄えが違います 笑 久しぶりに回ってないお寿司をいただいて おいしかったです。満足満足。
大好きな赤酢グループの寿司へ。東京では今は六本木のみ…。特に1番好きなのは鮑の肝のリゾット。濃厚過ぎる肝を鮑とリゾットと2パターンで味わえちゃいます。 かなりボリュームがありお腹いっぱいになっちゃうので腹ペコで行くべき笑 ディナーはコース1つのみです。 六本木交差点を見下ろせるカウンターでとても雰囲気もおしゃれです。 絶対また行きたいお寿司屋さん! #六本木#寿司#赤酢#カウンター#個室
江戸前鮨と和食の融合、進化し続ける料理。特別な時間を一軒家の隠れ家鮨屋で。
お誘いいただいて久々の寿司屋へ。西麻布の交差点からちょっと奥まったところにある「成」。こんなところにあるんだというくらい一見気づきにくいところにあります。店内はカウンターと個室ひとつ。こじんまりとしていますが、凛としつつも落ち着いた空間。お任せでしたが最初は様々な一品料理、途中からは握りという構成。赤酢の酢飯とネタが一体感があってとても美味しいお寿司。トロ!ウニ!みたいな回転寿司も大好きですが、しっかりとしたお寿司は久々だったこともあり一つひとつの丁寧なお仕事に感動しきりでした。 #西麻布 #お寿司
【六本木駅5分】接待・記念日に。ミシュラン星付鮨店出身の大将が握る極上のお鮨
【プリフィックスコース】+アラカルト ・細巻き ・小肌巻き〜ネギ大葉と ・スミイカ握り ・メヒカリ握り ・胡麻豆腐の茶碗蒸し ・岩もずく ・紫雲丹と馬糞雲丹巻き ・蛍烏賊握り ・平貝海苔巻き ・中トロ握り ・味噌汁 ・甘味 【アラカルト】 ・毛蟹握り ・車海老と白海老握り ・ノドグロ握り ・蒸鮑〜佃煮のせ ・赤身漬け握り ・穴子握り -------- プリフィックスコースはある程度食べて、お好みで追加していくスタイル。 そこそこ食べたから、おまかせコースでも良かったかな。 紫雲丹と馬糞雲丹を一緒に巻いたり、 車海老とシャリの間に白海老を仕込んで握ったり、 おもしろい趣向ある鮨もあったり。 今回1番気に入ったのは、蒸鮑に海苔の佃煮をのせたツマミ。海苔の佃煮が良い塩気を足してておいしかった〜。 #鮨波残 #波残 #ハザン #鮨 #寿司 #sushi #六本木グルメ #西麻布グルメ
◆唯一無二の贅沢なコースを堪能。ここでしか体験できない日本料理×鮨の融合◆
六本木の日本料理のお店。料理全てが綺麗に彩られています
デザートのタピオカ添えもgood #鉄板焼き#リッツカールトン#ホテル#肉#鰒#海老#おしゃれ#インスタ映え
隠れ家的上質和空間で多彩なメニューを頂けるしゃぶしゃぶとお寿司の店
牛しゃぶ、寿司、天麩羅の食べ放題。車海老のしゃぶしゃぶも美味しかった! お寿司は注文請けてから握られるのでしょう・・・ちょっと待ち時間が長くて多くは食べられませんでしたがネタの種類はそこそこありました。 プレミアムモルツのジョッキ&瓶と千葉県成田産の冷酒をいただきハッピーでした(笑)。 #しゃぶしゃぶ食べ放題 #寿司食べ放題 #天ぷら食べ放題 #飲み放題 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
【2021年11月10日OPEN】築地の名店が六本木に!肉を使わない焼肉 焼うお
■至福の三食丼 そして間髪入れずに出てきたのがそう、この店の名物でもある至福の三食丼。 ウニとイクラという海鮮の横綱級の二食材に加え、肉に見立てたマグロを焼いて乗せる、圧倒的インパクトと美味しさを誇る三食丼なのだ。 いきなりこんな豪華な丼を出してくるところにこの店の本気°を感じる。 早速焼くマグロの姿は圧巻。うーん、美味しそう。 レア目に焼き上がったマグロを乗せて完成。 こんなのうまいに決まっている。 よくあるただ単に見た目重視の派手な丼ではなく、しっかりネタとして最高の食材を使っており最高の一言。 最初からこんな美味しいものを出してくるなんて驚きだ。 ■スッポンの肝刺し アオリイカの洋風塩辛 キンキの旨煮 続いては珍味3種類。 この時期はすっぽんが出てくるらしく、初めてスッポンの肝刺しを食す。 どれも珍味というだけありクセの強い味わいだが、個人的にはどれも非常に好き。 日本酒が欲しくなる。 ■日本酒 ということで日本酒を注文。 日本酒は飲み放題だと辛口、甘口、バランス型の3種類が選べるのだが、バランス型の日本酒をチョイス。 飲みやすくてオススメ。
職人の真摯な姿から作られる寿司を、目で見て、感じ、味わう。
ランチで利用しました! 一つ一つ握って出してくれるお寿司は、素材の味が活かされており、全部が質の高いお味でした 苦手なものや好みにも柔軟に対応して頂けるなどホスピタリティも非常に高いお店です!
「笑顔」あふれる空間。それが鮨心はなれです。
急遽お鮨を食べに行くことになり 日曜日だしスタート時間も20時だし困り時に 思い出し電話したら予約取れました(^O^)v この日は休肝日でノンアルでしたが 梅とジュンサイの冷たい茶碗蒸しから始まり サマートリュフがかかった平目と来て弱ってる胃を爽やかにさせてくれました 鰯の焼き物玉ねぎソース 蟹といくらの和物、紫蘇が効いててこれも好き 牡蠣 蒸した鮑甘いツメで美味しい 鰻焼きは柚子胡椒で これからが鮨10貫です 小肌から始まり鯛、赤身、鯵なかに肝が入ってて独創的。そして中トロはいつだって私の1番! 美味しかったー♡ 雲丹、イカと続きましたがイカも梅の風味を残し 気になる存在でした。プリプリの焼かれた海老のあとは穴子で存在感をもってしめました 塩もいいけど穴子はタレ!と昭和のおばさんは思うのです 玉子で〆て丁度いい満腹感 つまみも握りもタイプだったのでまた来ます♪ ランチも営業中、水曜日休みだそうです 夜で1人19000円くらいなので利用しやすい
お値段以上のお味が楽しめる!落ち着いた雰囲気の高級寿司店
にぎり10貫、お椀、デザートで¥1,600。日赤病院の裏、西麻布という立地ながら手頃な価格のお寿司ランチが楽しめるお店。開店すぐ、予約の方含めてカウンターが埋まっていたので早めの来店をおすすめします。 握りは…
いわゆる高級寿司を食べるのは初めてだったのだが、 これまで食べたことのある寿司とは もはや階級というかジャンルが違う。別の競技。 今まで食べたお寿司屋さんも美味しかったし お気に入りのお店ももちろんあるのだが、 別の食べ物かと思うほどの味と満足感。 (どちらが良い悪いはまた別の話だが…) ご馳走になったので正確には分からないが ワインのペアリング含めておそらく¥6万程度。 到底自分のお金で定期的に通うことは叶わないが、 良い寿司を食べずに死ぬ人生だけは送りたくないなと思った。 それほどまでに有無を言わせぬ圧倒的な美味さ。 日本人に生まれて良かった。 この感覚を味わうことができて本当に良かったです。 BESTじゃないのは俺が普段食う店と あらゆる意味でレベルというかレイヤーが違いすぎるから。
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