【Trappolaコース】季節のコース全8品
【トゥラッポラコース】旬の食材をふんだんに使ったコースです。気軽にジビエをお楽しみ下さい。
緊急事態宣言・都からの営業自粛要請に伴う 営業時間変更のお知らせ
新型コロナウィルス又は、インフルエンザ等に対しての検温、アルコール消毒、店内の加湿、空気除菌、スタッフのマスクの着用を徹底しております。 通常営業 月~金 18:00~27:00(L.o.26:00) 土 17:00~23:00(L.o.22:00) テイクアウト対応時間とUberEats, ファインダイン 月~金 18:00~25:00 / 土 17:00~21:30 【Concept of La caccia】 La cacciaとはイタリア語で「狩り」。 狩猟を学び自然の命をいただくこと。 食材への敬意を持ち、心を込めた一皿をお客様にとどけたい。 そんな想いからこの小さなレストランはできました。 六本木の片隅で特別な時間をお過ごしください。
アラカルトでオーダー。 3人で訪問したけど、ちょっと?かなり?食べ過ぎました。 おススメのジビエを聞いて、おススメの食べ方を聞いて、食べて、美味しかったからついつい追加オーダー。 ・アミューズ 猪のリエット〜オリーブオイルとともに 隙間南瓜の揚げニョッキ ・ピクルス タマネギと芽キャベツがさっぱりでおいしい。口直しにも最適。 ・鮪の中トロのシェリー酒漬け〜カラスミとアンチョビソース ・蝦夷鹿のハツのアフミカート アフミカートは燻製 ・蝦夷鹿の昆布締め〜香草ソース ・ヌートリアのフリッター〜オニオンリング添え ヌートリアの別名は沼狸。弾力ある肉質。 ・ナマズのアフミカート〜菜の花添え 生臭さは全くなく、プリっとした白身魚の食感。 脂の乗りの良さもあって味はハムステーキのようなおいしさ。 ・大根のカポナータ ・ヒグマのハンバーグ〜カシスソース つなぎのタマネギとカシスの風味で甘味を感じられる風味。 ・真鴨の盛り合わせ〜レンズ豆を鴨出汁で煮込んだもの いろんな部位があっておいしい。今日食べた中で一番! 特に骨付きの肉が抜群においしかったー。 ・猪のボロネーゼ ・猪豚のサルシッチャとブロッコリーのパスタ サルシッチャが塩味が効いてておいしいー。 ・猪のフィレ〜サルティンボッカ、むかご芋添え〜フォンドヴォーと生クリームのソース 猪のフィレを生ハムで巻いたもの。 今日食べた中で最もジビエらしいギュッと旨味が詰まったおいしい肉。 ・ドルチェ ショコラ、クリームブリュレ イタリアンとして料理のレベルも高く、ジビエという個性もあって素敵なお店。 ジビエを盛り込んだコースを企画中とのこと。 会話しながらおススメを教えてもらってオーダーするのも楽しいお店。 #ジビエ #イタリアン
某予約困難店でお世話になっていたソムリエさんがこちらで働いていると伺ってずっと気になっていましたがやっと訪問できました。 結果、とっても良かったです!!!! もしも「ジビエ」ってイメージで嫌煙しているのなら勿体無さすぎです。独特の臭みのイメージが払拭するはず。 蝦夷鹿のタルタルとかアラビアータが特に好みだったけれど、何よりアラカルトでお料理もワインもお任せできるが嬉しい。 いつもコースや鮨おまかせなどのお店に行くメンバーだったので、アラカルトでゆっくり楽しんで話せる空間が新鮮ですごく楽しかったです。 ホスピタリティがよいので居心地が良く、楽しかったあまりに長居し過ぎてごめんなさい笑 近々また伺います!!
六本木にあるジビエイタリアン。 以前長谷川稔にいた方がいるということで友人に誘われて訪問。 ワインは店長さんがバッチリ合う形で選んでいただきそちらを堪能。 自家製レモンサワーも良いということで飲んだらこちらも美味しい!米焼酎使っているんですね~。 個人的には蝦夷鹿タルタルと兎生ハムローストが特に好みでした。 一旦解散してから友人と戻ってハムをつまみに店長さんとシェフと飲みながら色々話して帰宅。 真鯛とカラスミサラダ 茄子冷製カポナータ 蝦夷鹿タルタル 兎生ハムロースト アラビアータ マッシュルームのカルパッチョ 猪のヒレ マデラソース ナポリタン
・ペーリ タレント・ブリュット46(泡) ・山牛蒡ともろきゅうのピクルス ・ウフマヨトリュフ ・キョン(右)、漢方牛(左) ・ドルチェ2種 ゴールドラッシュのアイス マルキュイズドショコラ ・コーヒー ------- 今回飲んだスプマンテは、ペーリ。 タレントというイタリアの生産者が立ち上げ、一定の基準を満たしたワイナリーだけが名乗ることができる名称とのこと。 これは30ヶ月の熟成をした泡だけあって、しっかりした感じと、爽やかさがあっておいしかった。 この時は3軒目だったからドルチェだけ頂こうかと思ってきたんだけど、おいしい店と知ってるからか無性に食べたくなっていくつかオーダー。 お肉は3人で分けやすいようにカットしてもらいました。 ウフマヨトリュフ、 中のトロッとした黄身とトリュフの香りが満足感を満たしてくれる。 キョン、 柚子胡椒と。赤身のおいしさがちゃんとあって良し。 漢方牛、 ものすごく柔らかくておいしい。今度大きな塊で食べたいな。 ゴールドラッシュ(とうもろこし)のアイスおいしかった。 #ラカッチャ #lacaccia #イタリアン #ジビエ #六本木グルメ #キョン #漢方牛 #ウフマヨ #peri #ペーリ #ペリ #talento #タレント #スプマンテ #spumante
予約・問い合わせ | 03-6447-1182 |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩3分(170m) 東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩7分(500m) 東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩10分(780m) |
駐車場 | なし |
席数 |
24席 (カウンター6席 テーブル4名席 2卓 半個室4名席 2卓 半個室2名席 1卓) |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 喫煙専用室あり(加熱式たばこ限定)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 2人用 4人用 |
貸切 |
可 貸切可能人数上限(着席) 20人 |
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備考 | ジビエ イタリアン イタリア料理 |
コース | 8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | 個室、接待、ディナー、ご飯、おひとりさまOK、ワインが飲める、子連れで楽しめる、深夜営業、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、おしゃれな、オーガニック料理、貸切ができる、禁煙、二次会、焼酎が飲める、PayPay決済可 |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、お子様メニューあり |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | なし |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |