
【麻布十番】”trattoria GALLIANO”
麻布十番駅すぐのところにあるイタリアンレストラン。
同じビル内には”鮨めい乃”もございます。
薄暗くシックな内観で雰囲気が良い感じ。
オープンキッチンのL字カウンターにテーブル席、完全個室、そしてテラス席までございます。
この日は14,300円のChef's Special Courseをいただきました。
“蝦夷あわびのカルパッチョ”
贅沢に大ぶりにカットされたあわび。
最高のスタート。
“黒毛和牛バラ肉 トマト煮込”
思わずワインと合わせたくなる逸品。
“ジロール茸とシュリンプのアヒージョ”
ニンニクを用いたお料理が多めでした。
同時にガーリックトーストが提供されます。
このパンどこのだろう….?
よく味が染み込んで美味しいです。
“山形黒毛和牛ヒレステーキ・黒トリュフ添え”
メインのお肉はヒレ。ポーションは小さめでお上品です。驚くほど柔らかいヒレ肉でした。
赤ワイン(?)ソースも良い!!
ポルチーニのペペロンチーノ”
生パスタ(?)もちもちコシのある麺が特徴的で好みでした。
他のパスタも食べてみたくなった…
“ティラミス”に食後のドリンクで一通り。
遅めの時間にお伺いしたのでテラス席にも若い4人組がアラカルトでワイワイ楽しんでいました。最高か。
コースでがっつり楽しむのも良いし、パスタとワインだけ食べたい、なんて時にふらっと訪れたくなる。
色々な使い方が出来そう。
またお伺いしたいと思います!!
【Chef's Special Course】(14,300円)
•蝦夷あわびのカルパッチョ
•黒毛和牛バラ肉 トマト煮込
•ジロール茸とシュリンプのアヒージョ
•ガーリックトースト
•地はまぐりのワイン蒸し
•山形黒毛和牛ヒレステーキ・黒トリュフ添え
•ポルチーニのペペロンチーノ
•ティラミス
•コーヒー、エスプレッソまたは紅茶