韓国料理のお店として都内に店舗を広げるトン豚テジ。六本木店はミッドタウンの南側に道沿いにあります。ここで食べられる「カンナ三段バラ」は韓国料理をアレンジしたこのお店のオリジナル料理。 うすーく切った豚バラをカリッカリに焼くカンナ三段バラ焼き。サムギョプサルも美味しいけれど、旨みの凝縮と食感、また<付け焼き>したお肉と焼きレタスという独特の食べ方であっさりと美味しく食べられる豚焼肉。 また運ばれてくるくるんとなったお肉のフォルムにも心躍ります。 焼きは全てアテンドしてくれます。 韓国独特の斜めになって油を落とす鉄板で、まずはキムチを焼きます。 このキムチは熟成されていてそのままだと酸っぱいタイプ。しかしこれがお肉と一緒になると不思議と合う合う。 キムチで土手を作ったら醤油ベースのたれにつけたお肉をくるっとなったまま焼いていきます。 同時にレタスも焼き、オリジナルたれや焼肉味噌で食べます。 行者にんにくをめちゃめちゃ進められますが、無くても良かったかも。 えごまやサンチュはセットについてきておかわり自由です。 それとですね。小さな器に入ったにんにく、ごま油に浸かってます。 こちらはしっかり火を通してにおいを飛ばしたらぜひ食べてください! ほんっとに合いますし美味しいです。最初は敬遠していた私たち。おかわりしようかと思いました(笑) カンナ三段バラやサムギョプサルのセットに比べ、単品メニューはお高い印象。 頼みすぎるとお会計でびっくりするかも、笑 レタスを多めに頼んで焼くのがいいかもです!次回は最初からレタスを倍量で焼いてもらおうと思ってます!! ブログ記事はコチラです⇒http://love.exblog.jp/21648251/
西村愛さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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ル・パン・コティディアン 芝公園店
御成門駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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coci
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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ハングリー ヘブン 目黒店
目黒駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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瑞兆
渋谷駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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東京 芝 とうふ屋うかい
赤羽橋駅 / 日本料理
- ~20000円
- ~20000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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MASA'S KITCHEN
恵比寿駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~15000円
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キッチン チェック
池袋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円