(2ページ目)六本木・麻布・広尾 焼鳥・串料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

白金の鬼わそとさんに行ってきました。金曜日の20時に予約して行ってきました。カウンターのみで、満席でした。 おまかせ11品を注文。さすが有名店、どれも美味しく、文句ありません。特に鶏皮はカリカリだけど、タ…

こんな嬉しいサラダがオーガニックとは 日本酒は 裏寒紅梅 裏と名付くだけあってボトルの寒紅梅の文字が ひっくり返し 伊勢志摩限定 純米酒 熊野古道水同様柔らかな口当たりで驚き 旨味があってスッキリさがある後味 裏シリーズは伊勢志摩地区限定の印だそうです 塩煎り銀杏 ¥600- 黄金色に輝く秋らしい一品 ほくほくで日本酒にも良く合います 親レバ ¥320- 希少部位です 口の中でとけるムースのような口当たり 濃厚な味わいと香りも良くて はじめのやきとりから期待大 抱き身 塩胡椒 さっぱりとした胸肉を皮柔らかな皮でまいた一品 添えられている塩は伊勢志摩産 真珠塩 伊勢志摩サミットでも来賓に振る舞われた逸品 真珠貝と真珠とで炊いてある高級潮 若どりのもも肉のから揚げ ¥900- 皮はパリッと中は柔らかな肉質で 唯一無二の旨味は抜群です 世界一空気が綺麗な場所といわれる 世界のグルメから大人気 タスマニア産マスタード添え 皮 たれ ¥280- ものすごく美味しいたれに首の皮が 濃厚だから今までにない食感です かしわ 塩 ¥450- 塊のまま焼き上げてるとのこと 食べ応えがあります

相変わらず日本酒のラインナップも面白く、船中八策や大山など、なかなか飲めない美味しいお酒を楽しめました。 デートや会食など、色々な用途で使えるお店だと思います。 ご馳走様でした。

うーばー、焼鳥そぼろ重(松)¥2,000。串焼き2本(ねぎま、豚えのき巻き)、自家製つくね、うずら、ししとう、甘い卵焼き、鳥もも肉の炭火焼きが、そぼろご飯に載る贅沢なお弁当。追加でささみわさびとやげんなんこつを…

六本木というロケーションではとっても珍しいアットホームさを感じる上質の串揚げ屋さん。 カウンターを囲むよう座る店の作りと温かさを感じるオーナーシェフが最高の落ち着いたスマイルで静かに接してくれました…

「口の中からひとかけら残さず椎茸が消えて、 ５秒待ってから１回だけ飲んでください」 ■握り 日本酒は食前に。 「焼鳥屋ならではの」帆立の握り。 …なんと中に鶏モモが仕込んであります。 ■もも燻製 一番感動した赤ワインとのペアリング。 「鶏を咀嚼して“美味しい”と感じたら、 噛むのを止めてワインを飲み、また噛んでください」 スモーキーな鶏の味を、 ワインのタンニンの渋みが上書きして、 また鶏のうま味がやって来る。 寄せては引いて、 さざ波のように鶏の美味さが 何度もやって来るようだ。 なるほど！これは分かりやすく素晴らしい。 ■焼いた卵管 希少部位「きんかん」の一部として 提供される事が多い卵管ですが、 単体の焼鳥で出てくるのって 何気に珍しい気がします。 コリコリ食感の中に 意外と凝縮された味が詰まっており、 噛むとジワッとうま味あふれる。 ■鶏コロッケ 鶏コロッケって 珍しいですが美味しいですね♪ 油切れの良い衣に、 淡泊な味わいの素材感の引き立つ味わい。

ノンアルも自家製シロップを使ったオシャレなものが多く、ビールは白穂乃香、ウィスキーな焼酎、日本酒などドリンクの取り揃えも色々。 デートにも会食にも使い勝手いいと思う！ カウンターだと焼き師さんとも話せるから楽しかった♡ ご馳走様でした。

焼き鳥だけでなく、フレンチの要素を取り入れた一品料理や、日本酒・国産ワインが名物となっております。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本となっており、料理7品と焼き鳥9品、鶏そばで10,000円のプラン一本のみ。 20:40以降の予約では、6,000円のライトなコースが基本となるようです。 この日は10,000円のコースにて、下記のお料理を頂きました。 ・前菜3種盛り ・地鶏のコンソメ ・モモのたたき ・8種類の野菜サラダ ・鳥の茶碗蒸し ・ささみと大葉 ・レバーパテとりんご ・せせり ・ししとう ・つくね ・砂肝 ・蕪 ・花びら茸 ・ふりそで ・手羽の唐揚げ ・レバー ・ぺた ・うちもも ・鶏そば ・ビール ・グラスワイン×6 ■感想 グルメな友人達からオススメされ、ずっと気になっていたこちらの焼き鳥屋さん。 先輩に予約サイトのOMAKASEで予約を取って頂き、やっとお伺いすることが出来ました。 コースは初めにいくつか一品料理が登場し、その後は串メインになりつつ時折一品料理を挟む構成。

プラチナ通りのはしっこにある美味しい焼き鳥屋さん！ ポーション大きめでボリュームも◎ お任せでどれも美味しかったですが、手作り感のある大きなつくねが1番気に入りました。 赤鶏のたたきも歯応えがあり美味。 …

此度は「鶏料理」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都港区六本木にある「六本木 きわみ鶏」。 憧れの人とのサシ飲み。どんな美女との甘い夜も、こんなに緊張し心が高ぶったことは他にない。 心をくすぐるオトナ…

運よくお誘いいただき念願の初訪問(*´ω｀) おまかせコースと共に日本酒を頂きました。 ・鶏出汁おでん ・ささみわさび ・せせり ・銀杏 ・おび ・ねぎま ・ハツ ・れんこん ・レバー ・うずら ・砂肝 ・手羽先 ・かわ ・つくね ・軟骨 ・親子丼 もうどれも本当においしかった！ 串のサイズはそこまで小さくも大きくもなく 塩やタレの味付けもちょうどいい。 焼き加減は阿部さんで修業しただけあり、 優しい感じが残っていておいしい！ 先付けのおでんも優しい味付け♡ 親子丼のたまごは少し固めでしたが 鶏肉が大量に入って食べ応え◎◎！ すぐに次回の予約をお願いしましたが 11月時点で来年2月でした！！笑 次が楽しみすぎて仕方ない♡ ごちそうさまでした！ #白金グルメ

【焼き鳥】さまざまな種類の串がたのしめる隠れ家的なお店【六本木】 久々の外食はヘルシーな焼き鳥！ ずーっと楽しみにしていてようやく 友人と行くことができました。 六本木駅の地下鉄出口から数歩で到着。 …

アルコールのペアリングは日本酒、ワイン、芋焼酎などバライティーに富んだペアリングでテンポ良く次々も提供されました。 “ささみ” レア目な火入れでしっとりとした食感。 上にはカラスミがかかっており今まで味わったことのない新鮮なささみでした。 串は全体的に小ぶりで、女性でも食べ易いくらいの上品な大きさ。 “しいたけ” 魚沼産の”天恵こ”と呼ばれるブランド椎茸。 “レバー パテ” 間に提供されたパテが想像以上に感動しました！はちみつがかかっているのですが、なんと表現したらいいんだろう、、、兎に角食べてみて欲しいです！！ “手羽先 唐揚げ” 皮目はパリパリでジューシー。 プリフィックスコースということで軽めのコースでした。少食な方には良いボリューム感だと思います！ 足りなければご飯ものをこれに追加する感じでも良いなぁ。 店員さんは大人し目で、会話にも集中できます。 次回はフルコースを味わってみたいです!! 【プリフィックスコース】 •ささみ •箸休め シラス おにおろし •しいたけ(魚沼産 天恵こ) •ハツ •胸肉たたき •とりわさ •ぼんじり こしの皮?

この記事が気になった方は「六本木　YAKITORI」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️お洒落な街、六本木のお洒落な店を探しています？それなら気取らないカジュアルな焼き鳥デートならここでしょ！ YAKITORI TO…