大衆IZAKAYA エイト

安くて美味い居酒屋です。大崎には貴重なお店です。

• らぁめん
• 貝出汁
• 大崎ランチ

大崎駅西口目の前、ニュー大崎ビルの2階。 ビルの正面入口から行くと別邸、ビル外の入口から入ると本店に繋がるので要注意。階段前の「貝屋の台所」と書かれた暖簾が目印です！ 木の温もりを感じる店内は、広々とした半個室が並び、昭和の大衆居酒屋らしい懐かしさと落ち着きが融合。周りを気にせずゆったりと語れるプライベート感が心地よい。 さらにランチタイムはアイス・ホットのお茶やコーヒーが飲み放題という太っ腹サービスが嬉しい！！ ☑️らぁ麺塩+半チャーハンセット【1,180円】 まずは看板の塩らぁ麺。スープをひと口すすると、ジュワ〜っとアサリの旨味が舌に広がり、その奥から鶏と和出汁のコクが追いかけてくる多層的な味わいに感動！ ウェーブがかった中細麺はスープをしっかりと絡めとり、すすればツルンとした喉越しが気持ちいい。 鶏チャーシューやホタテ、ネギ、太メンマに味玉、アーリーレッド、青菜といった彩り豊かな具材が盛られていて、目にも鮮やかな豪華さ！ そしてセットの高菜チャーハンは、パラパラ系ではなく水分を少し多めに残したしっとりタイプ。高菜の酸味と塩味がアクセントになり、塩らぁ麺との相性もバッチリ。 出汁にとことんこだわるこの一杯は、食べる価値あり！ 次は夜にお酒と一緒に一品料理も楽しみたい！ ご馳走様でした✨ #らぁめん #貝出汁 #大崎ランチ