【今回の写真はコンデジの名機、パナソニックDMC-LX5にて撮影しております】 蒙古タンメン中本を始めとする昨今のタンメンブーム、川崎市に本店を持つこのお店もタンメンをウリなのだけど、世に言うタンメンと比べるとニュータンタンメンは卵が入ってる分若干辛味が少ない感覚。 ただし、辛さはある程度までは指定できるので、注文の際にチャレンジしてみるのも一興か。 麺は中太。他の方が書かれているがスープと麺が全くと言って良いほど絡まない。 通常ラーメンの常識?として、つけ麺を始めとする様なとろみのついたスープに対しては太麺を使う。細麺はサラサラとしたスープに対して使用する。 これは、太麺はサラサラのスープに合わず、細麺はとろみのついたスープには合わないからなのだけど、ニュータンメンの麺は中太にサラサラのスープ。食べてみればわかる、合ってない。 だけど美味しい。なんでだ?不思議だ。 因みに、卓上にはお酢を始めとしてある程度自分好みに味を変えるための調味料が置いてある。 辛すぎる!と言うことは自分の舌では感じなかったが、お酢をすこーしだけ入れても良いかも。 シルバーウィークキャンペーン カウンター席あり 麺にコシある 自家製麺 麺がスープに負けない存在感
n.Komuraさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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たこやき道楽 わなか 千日前本店
難波駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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豚足のかどや
なんば駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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クレープリー・アルション
大阪難波駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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らーめん平太周 五反田本店
大崎広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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つばめグリル 品川駅前店
品川駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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銀座 いし井 五反田店
大崎広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おかもと鮮魚店
下関駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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もつ焼きばん五反田店
五反田駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~3000円
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DININGあじと
難波駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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ぼっこ志
なんば駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きとん酒場 かね将
五反田駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~2000円
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屋台 安兵衛
高知橋駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円