更新日:2024年11月11日
ドイツ大使館員宅改装した開放的店内、天然素材に拘る美味なフランス料理店
自粛期間のランチでも、ここは風通しが良く席との距離もあり、安心。何よりこんな時世だからこそ田辺さんの独創性に触れたくなる。やはり魅力あふれる料理でした。定番のスープとハマグリ、そして土のクリームブリュレは言わずもがな、なのでそれ以外の皿だけ。 ■久里浜のタコを柔らかく煮たのに、まだ熟れる前の苺を添えて →毎回初めに驚きますが、これも驚きました。タコの柔らかさと薄い塩気に苺の爽やかさ。苺は甘みは無く酸味をやや感じる、ほぼ野菜感覚でした。 ■平目の昆布締めとホワイトアスパラガス。生の胡椒を塩漬けしたものとレモンジュレ →全部うまい。其々で食べても美味い。一緒に食べても美味い。平目の旨味の素晴らしさ。そしてアスパラガスの香りは栗のよう。一体、どんなことしてるのか…謎ですねぇ。 ■メイン:熱海の金目鯛。赤ワインソース。季節の野菜(蕪) →これも赤ワインソースでしょ。なぜそうした!と思ってましたが、食べると納得、ホントに美味い。なぜだ?どうしてここまで合ってしまうんだ? ■木の芽のシャーベットと苺 →木の芽?もぐもぐ…木の芽!!って感じです。 まさに木の芽。
目黒通り沿いにあるフレンチレストラン
隠れ家でジビエを気取らずアラカルトで 目黒駅から目黒通りで、目黒川、山手通りを越えて暫くすると、通りに面した外階段を少し登ると、静かに佇むこの店がある 駅からは、かなり離れており、近隣に飲食店はポツ…
一つの食材でクラシックとモダンの二つのお皿が楽しめる斬新なフレンチレストラン
ネットで見ていたら、ランチに空席を発見!勢いで予約してみることに。 lunch menu MAY 9900円 ★amuse-bouche 一口のお楽しみ ★amuse アミューズ(寒ブリ・クスクス) ★entrée froide シャフのスペシャリテの前菜 ★entrée chaude 温前菜 ★entrée chaude あいちゃん農園 三浦野菜 岩田農園の野菜 ★poisson 旬の魚料理(真鱈・桜海老) ★viandes 加藤ポーク ★dessert デザート ★Café et mignardise 珈琲又は紅茶と小菓子 こういうお店って値段の割にボリューム少ないというか、お腹いっぱいにならないことが多い気がするんですけど、途中からもうお腹いっぱいになるレベルでボリューミー。どれも目にも舌にも楽しい、素晴らしいお店でした! また絶対来たいし、次はお酒飲みたい!
ランチだと2800円、4800円、11000円などもある。でも、ここではスペシャリテの『生肉タルタル』を食べないことには始まらない。そこで頼んだのは、夜のメニューも可能とのことでシェフスペシャルコース(16500円)。 前菜も予想以上においしい。そしてパンも。 いよいよ生肉タルタルの登場。あはは、ハート型なのね。 これがもう生肉好きにはたまらない。粗挽きと細かく挽いたのが混ざっており、その食感が実にエロい。人間の本能というか、動物の本能が目覚めるのか、妙に興奮する(笑)。そこに混ざっている卵黄、胡椒、エシャレット、ケッパー、数種の調味料がまたいろいろ刺激してくれる。 結構な量の生肉を食した後に出てくるのは常陸牛のカルパッチョ。ピザではありません(笑)。えっ!?こんなに生肉を食べていいの?と思えるくらいの量。もちろん、喜んで食べる。これもおいしい。 次は,「ピエ・ド・コション」。豚足である。ねっとり感がたまらない。ここまででも結構お腹いっぱいになる。これで帰ってもいいくらい。 最後に出てくるのがステーキ食べ比べ。メニューを見ていたのでそれは知っていたが、私の予想の倍の量だった。
休日ランチでお伺いしました。 お肉がお魚か選べるランチ、悩んだ挙句にお魚にしました! マッシュポテトやソースも含めて美味しかった〜 小さなビストロですが、おかみさんが陽気でステキです。
休日ランチに家族3人で利用しました。 ワンプレートランチ+赤ワインを注文。 メイン料理は複数選べるのですが煮込みハンバーグにしました。 サラダにかけてるドレッシングが酸っぱすぎず自分好みでした。人参も甘くて美味しい。 メインの煮込みハンバーグは肉の味がしっかりしていてこれも僕好みでした。そして赤ワインと合う。料理の満足度が高かったです。 店員さんも丁寧な接客で、店内は落ち着いた雰囲気です。 場所は観葉植物専門店の奥に位置するため場所が一見分かりにくく隠れ家感あります。たぶん普通に歩いてたら気付かなかったと思います。 #休日ランチでゆっくり #6歳の子供と一緒 #ワンプレートランチ1300円
食材は淡路島から直送!ワインは100種以上の正統派フレンチレストラン
3品の手軽なランチコースはリーズナブルですが、 かといってカジュアル過ぎず、 落ち着いた家庭的な上品さを持ち合わせています。 東口のアリエッタのように、 ワインの輪染みを気軽さの象徴として テーブルシートのデザインとしている、 そんな一軒です。 ホリデーランチ(2,200円/人) 前菜とメインは3種から選択可能。 ①前菜:ミネストローネ ②メイン:ハーブ風味の牛もも肉のハンバーグ ③デザート:オレンジアイスとキャラメル ブイヨンスープとパスタといろいろな野菜は 実に家庭的で落ち着く味わい。 ハンバーグは食感がかなりしっかりで、 食べ応えあります。 今回は後続の用事でノンアルでしたが、 メイン肉料理は可能であればグラスワインを頂きたかったところ。 この飾らない素朴な感じが 逆にドラマチックで、 そこにいる自身がオシャレになったような 感覚を与えてくれそうです。 2023.10 #西五反田 #フレンチ #イタリアン
【目黒駅から徒歩5分】南仏地中海料理 お料理はおまかせでの御用意になります。
【外装工事中ですが営業してます^o^】 オフィスからあまり離れていないのですが、目黒駅から白金方面なので、なかなか機会に恵まれず、ほぼ一年振りの訪問となりました〜 ランチメニューは、クスクスプレートの一品のみ。プレートに野菜、お肉、パン、デザートプリンまで、綺麗に盛り付けられています。料理は一品のみですが、アルコールはワイン・ビールが頼めます。私は我慢でしたが… 前回来た時はコロナ真っ最中で、アクリル板がありましたが、今は無くなっていています。なんか、ホッとしますね。元の生活になりつつありますね。外装工事もされているので、工事が終わるのが楽しみですね^o^ #目黒の隠れ家ビストロ #外装工事中ですが営業中 #メニューは一つ #目黒駅近く #人生には飲食店がいる #近くにストピあり
『様々な香りを重ね、その香りが一つになった一瞬をお客様に楽しんでいただく。』
クリスマスランチ、小さな子どもがいたのでレストランエリアには入れませんでしたが、お料理は美味しかったです。 デートなら、レストランエリアで雰囲気もバッチリなはず。 おすすめです!
目黒にあるビストロ、野菜中心のカジュアルフレンチのお店
派手さはないけどこじんまりとした実直な店。
家庭的な雰囲気でフレンチをいただける、目黒の一軒家風フランス料理店
そしてこの日のランチコースを。 ◉ハマグリの網焼き ◉ ホタテとアスパラのパイ添え ◉ にんじんとトマトのスープ ◉ 蝦夷鹿のポワレ 赤ワインソース添え ◉ 沖縄の黒糖のクリームブリュレ 最初から美味しいハマグリを食べることができて、続く前菜への期待感が拡大するほどの出来の良いスタート。 そしてホタテとアスパラのパイ添えもソースも見事でアスパラとホタテとの相性も最高! スープはニンジンの生っぽさは一切なく、甘味とトマトの酸味のバランスが良かった。 そして蝦夷鹿のポワレ。 こちらは蝦夷鹿の野手溢れる味をきちんと表現していて、僕好みなポワレで、赤ワインソースとも取り合わせがとても良かった。 デザートの黒糖を使ったクリームブリュレは黒糖らしい甘さを感じることができて、とっても美味しいクリームブリュレでお代わりしたいくらい(笑) 紅茶とお供に出てきたココナッツクッキーまでもが美味しくて、最後の最後まで余韻を楽しませてくれました。 こちらはまた訪問したいお店です。 また来ます。
時間がゆっくりと流れる、大切な日に使いたいとっておきフレンチレストラン
ランチ2,420円にノンアルカクテルを注文。 どれも、料理に対するシェフの繊細な心意気を感じて、見た目・味付け共に素晴らしく感じました。 夫婦で営まれているのでしょうホール担当の奥様もとても人当たりの良い気持ちの良い方でした。 コロナ禍もだんだんと落ち着いてきた感じを受けるここ最近、応援したくなる高評価のお店でした。
フレンチのシェフが仕掛けるちょっとおしゃれなラーメン店
ランチのコース料理見かけたから予約すればディナーだけじゃなさそう こちらは メニューに人名みたいな別名が付いている 写真を注文するなら ゴローを卓でってなるんだよね 唐揚げセットのラーメンを醤油でお願いってこと 爺様には気恥ずかしいんで 唐揚げを醤油でって注文しちゃうのだけど 実は何も問題ないw 唐揚げは揚げたてを鉄板で供されるもんだから激熱 かけダレなんかじゃちっとも冷めない なもんで噛むと肉汁ドバ~っで火傷必至 いつもなら半ラーメンになるのを嫌って 麺単品注文一択だった。 けれど 注文すると必ずサービスライス要りますか? と訊かれるのだけど 4回に1回ぐらいしか貰えないw そんならライス付きのセットでって思ったわけ #忘れられるサービスライス
フランスの田舎料理をほっこり食べられるお店
一発で大好物になりました♫ ランチ相場よりやや高い… と思われがちだと思いますが、 いやいやぜんぜん! このクオリティは安すぎです(´∀`*) 気持ち良く大満足の時間でした〜 ありがとうございました! また必ずお邪魔します。 ご馳走さまでした〜(´∀`*) #かむろ坂 #コートジボワール #隠れ家フレンチ #目黒 #ホンモノのカヌレあります #下書き放出の会 #いまは専らUberEats #リピート決定
目黒駅徒歩7分◆フランス郷土料理と厳選ワイン、フランスの風情感じる空間でひと時を
ランチメニュー B メインを選べるランチ ・小さな前菜(キャロットラペ) ・本日のスープ(ビシソワーズ) ・メインのお料理(鶏肉のコンフィ) ・デザート(追加) ダークチェリークラフティ #ビストロエガリテ #ビストロ #目黒
目黒、目黒駅付近のビストロが食べられるお店
どのお料理もとても美味しかったです。 盛り付けもとても丁寧で、目でも楽しめます!丁寧な分、お料理の提供がゆっくりめですが、話していれば気にならない位です。目黒でこういった雰囲気のお店があるのは有難いで…
北欧と日本の融合!食材に発酵や熟成を施した新感覚の料理が楽しめるレストラン
お店のダイバーシティにドキドキしながら8800円税込のランチを頂きました。 ・春の野菜のサラダ ムール貝と蓮根ゆば フリット ふきのとう 玉ねぎムース 野菜は苦味で素材個性 発酵系というとぼんやりした料理と思ったら直球ストレートでずばんとストライクでした ・ニョッキと北寄貝 ホラ貝 そら豆 炭火焼 チーズとバターのソース グリンピースのニョッキ 主役は豪快なホラ貝 ニョッキは脇役 ソースがいい味 ・金目鯛 菜の花 ふきのとうフリット 桜エビ 菜の花ソースとふきのとうフリットの苦味が効いて好きです ・仔羊ロースト 行者にんにく炭火焼き にんじん ごぼう天ぷら ソースは肉汁でおいしく ・おじや ソテーしたミルガイと生ウド 焦がしバター 酸味が意外でおもしろー ・桜と苺 こし餡 桜とルビーチョコ アイス 発酵系と思ったけど、和食系だったり、いろんな素材を楽しむアイデア。いい意味で予想を裏切ってくれました。お店の勢いが感じられ楽しかったです。
鉄板焼きのお店ながらバラエティに富んだ料理の数々。デザートも美味
戸越銀座へ散歩しに行くつもりで、夫婦で出かけました。商店街を一往復半。そこそこ楽しんだ後、横浜へそのまま帰るのも芸がない。16時という中途半端な時間なので、(開いてるお店を適当に探してみるか…)という感…
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