中野坂上・方南町の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

ここのそばは本当美味しいですね。 2年ぶり二回目。 私が伺った時はまだ蕎麦を打っている時でしたので、打ち立てです！ どれも香りがよくて、わたしの好きな挽きぐるみ。 太い蕎麦は、普段はあまりすきではないですが、 こちらの太い蕎麦はすごく美味しい。 そばがきもふわふわです。あまり練らないでください。早く食べてくださいと言われます。それくらい、美味しさの寿命が短いということ。 サクッと食べました！ またそのほかの野菜のつまみがすごく上品です。 ひたし豆はどんぶりで食べたいくらい。 イベリコべジョーダの乗った茶碗蒸しも美味しかった！ 貝とおくらのおひたしにコブみかんのジュレが乗っているものも、出汁とコブみかんがとてもマッチしていました。

特選上ラーメン(並)¥1,450- ライス小¥150- コマチャー¥50- 中野坂上の人気店。友人の希望により二度目の訪問！ 休日の13:00頃で外待ち15人くらい。 相変わらずの行列です。 屋外の券売機で食券を購入してから列へ。 コールは固め多め。 スープをすくうと鶏油のまったりしたコクが強く、それを上書きするような醤油のカエシ。 豚骨もしっかり主張してきて、素晴らしい三位一体感。 前回いただいた時は全て「普通」だったのですが、間違いなく油は多めの方がおいしい！ 日景店主が不在でもしっかりクオリティの高い一杯を出すあたり、流石の一言。 麺はいつもの太く短い酒井製麺。 コールによりやや固めの食感、コシを楽しめます。 トッピングは奮発したので 低温豚肩ロース、低温炭火豚モモ、低温鶏むね肉、ほろほろ豚バラ、のり5枚、真っ赤卵、ほうれん草＆小松菜MIX 結構多いです。 同じお肉を複数枚載せるお店が多い中、手の込んだラインナップ。 炭火で仕上げられた豚モモが特にいいです。 むね肉も分厚く切られており、素材の良さを感じられてgood！ 50円のコマチャーがたっぷりタレがかかっていて、ライスが進む進む… 海苔も5枚あるし、ライス大でもよかったかな～ 卓上のカッパ、ニンニク、コショウ、お酢、豆板醬、マヨネーズで味変。 マヨネーズがやばすぎました。ショウガもお願いすればよかったかなー とても美味しく、背徳感のある一杯でした。 ごちそうさまでした！ #2026マイベスト

ラーメン、小ライス オープンから瞬く間に人気店へ昇りつめた豚骨ラーメン。 丸田拓馬店主は、立川『らーめん ぱったぱた』（家系）の店主。 こちらは2号店。 元々は同じく立川『つばさ家』ご出身。 ※吉村家→本牧家→六角家→つばさ家→ぱったぱた 休日の昼、ピークを外しても行列していました。 初回なのでシンプルにラーメンライス。 キャッシュレスが基本で、現金の人は店員さん対応。 円やかで口当たりの良いスープ。 これがとてもおいしい！ しっかり熱く、豚骨のみで炊きだしたピュアな味わいが特徴的。 余韻が驚くほど軽く、ストレスフリー。 しっかり旨味を抽出しながらくどくない、魔法のような味わい。 個人的にはジャンルに収まらない、素晴らしいスープです。 （そもそも鶏油使っていないから家系と呼べないけど） 麺は中太のモチモチ麺。 よくある家系より長いかな？ ほどよい小麦感で食べ疲れしない、秀逸なもの。 スープと相性がいいです。 チャーシューは吊るし焼きのスモーキータイプ。 薫り良し、食感良し、味も良し。 小松菜、分厚い海苔も秀逸でした。 卓上調味料から保存料が入っていないと思しきニンニク、ショウガを使って完食！ 地元の名店、江古田『YOLO』店主が「別格」と称える一杯。 とっても美味しくいただきました。 次は隣の方が食べていたつけ麺か、ワンタンか…迷います。 とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした！ #東高円寺 #豚骨ラーメン #Retty人気店 #2025マイベスト

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店「創作麺 ひとすじ」に行ってきました。百名店に選出されて並びが酷くなる前にと10月に行ったのですが、食べるペースに書くペースが追いつかず。 雨の降る平日の12:27着で16人待ちの状況。参考までに着丼は13:44でした。ちなみに13:46に「今、並んでいるお客さんで終わり」と死刑宣告が。早仕舞いに注意する必要があります。 特上中華そば（1,800円）･･･魚介と動物系を合わせたスープですか。動物系が前面にきていながらも、煮干しが軸になっているバランスが個性的。えぐみや雑味はなく、丁寧な仕事を感じる一杯。接客やお店の雰囲気、清潔感まで含めて納得の百名店。 湘南ラーメン食べ歩記 / 創作麺 ひとすじ＠方南町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519404906.html #百名店 #ラーメン百名店

No.1414【リッチで濃厚な旨味が嬉しい限定まぜそば！】 「CLAM & BONITO 貝節麺 raik」で限定「あん肝まぜそば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時35分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：限定「あん肝まぜそば」1650円 ◆着丼時間：12時43分（8分待ち） 時間が限られている中、「創作麺 ひとすじ」さんの「担々麺」が未食だったのでふらりとダメ元で方南町へ。現着するとやっぱり行列。4,5人なら待てるのですが今日は12人待ち。以前の自分の投稿を見るにこのお店は仕事が丁寧故回転はすこぶる悪く、12人待ちともなると恐らく1時間15分ぐらいの待ち時間（こういう時過去の投稿が役にたちますねぇ～）。こりゃ無理だ、という事でそんな時のために考えていたプランBを発動し、「CLAM & BONITO 貝節麺 raik」に行って参りました。 このお店は「ひとすじ」から徒歩2分程。以前永福町にあって現在では駒澤大学に移転した名店「Bonito Soup Noodle RAIK」の2号店という扱いです。どちらかと言うと3号店の「西永福の煮干箱」の方が最近では名が知れているような気もしますが、何れのお店も、それぞれコンセプトがしっかりした美味しくも、お洒落なラーメンをお出しする名店です。 現着すると並びはなし。これなら時間内に帰れる(笑)早速券売機とご対面。前回お邪魔した際には左上の「特製貝節潮そば」を頂き、貝の香りに包み込まれるような体験に大満足したのを覚えています。順当に行くと今回は「貝節醤油そば」なのですが、ここで目に飛び込んできたのが「本日の限定 あん肝まぜそば」の文字。おお！テンションと尿酸値が爆上がりしそうなメニューじゃないですか！という事で、本能の赴くままに「限定」をプッシュ！ 待つ事8分程で着丼です ≪着丼後情報≫ まぁなんとも美しい丼だ事。口広の浅い丼の上には、フライドオニオン、刻み玉ねぎ、あん肝ペースト、岩ノリ、ニラ、刻んだチャーシューが美しく盛り付けられ、中央には輝く卵黄が鎮座しています。「しっかりかき混ぜてください」の忠告通り、下から持ち上げる用にガッツリかき混ぜて行きます。ひとしきり混ぜて頂きます！ おお！意外とマイルドですね。あん肝特有の濃厚な旨味と魚の脂特有のクリミーな香りが広がります。いやな匂いなおは一切なく、不思議なことに濃厚な旨味は感じれど重みはあまり感じません。もしかしたらこれ尿酸値低い？なんて一瞬思いましたが、んなわけはありませんね、たんに質が良いのと仕事が丁寧なんだと思います(笑) 麺はモチモチの平打ち気味の手揉み麺であん肝ソースと適度に絡まり非常にマッチしているように思えます。 まぜそばなので、様々な具材が口に飛び込んでくるのも楽しく、フライドオニオンの香ばしさや、岩ノリの香り、スモーキーな吊るしのチャーシューなど、一口ごとに別の味わいを楽しむことが出来ます。特に終盤にかけて刻み玉ねぎが爽やかで心地よかったですね。重みはあまり感じないとはいえ、あん肝はあん肝なので、口の中にコクがまとわりつくようになるのですが、刻み玉ねぎがサッパリとリフレッシュしてくれて最後の最後まで美味しく頂く事が出来ました。 そうそう、このまぜそば「ごはん」も一緒に頼んだ方がいいかも。具材がゴロゴロ入ったタレをご飯と一緒に食べたら美味しいんだろうなぁ…と思いながら単品で頂きました(笑) 流石は名店のリッチな限定。とても美味しかったです。今度こそ醤油を食べようかな。美味しかったです。ご馳走様でした！

方南町のラーメン店。臭みなくどろっとした豚骨スープは、太麺で食す珍しいスタイル。なお、太麺は無料で大盛りにできる。 一方で、具材はいわゆる豚骨ラーメンっぽい要素も多く、木耳に紅生姜なんかは典型的なそれで、スープとの相性も良い。 丼からはみ出たインパクト大のチャーシューは、食べ応えもなかなか。 #方南町駅

へぎそばを食べに新中野まで来たが運悪く休み。 ならば、昔からの課題店に行こうと向かうことに。 場所は青梅街道沿いで新中野と中野坂上の中間くらい。 13:30過ぎだったのですんなり入店、カウンター席に。 メニューを見ると一番下につけ麺があったのでつけ麺大を。 ネギ抜きでとお願いすると、タマネギと○○はいかがですか？と 聞かれたのでお願いしますと伝えた。 暫くして着丼、麺に粒が見える。全粒粉なのかな。 太めの麺、角がくっきり。見るだけで腰の強さが頭に浮かぶ。 まず、噛んでみる、ヤバ!生きてる❗ こんな手強い麺は、滅多にお目にかかれない‼️ 噛んだ歯が押し戻される‼️ つけ汁は生醤油系？ しかも麺に負けてない。 頭の中のリストをを 振り返る。 うーん、近い味は初期のつけ麺大王( ＾ω＾ )そりゃ好みだわ～。 この感動が間違い無いのかリピートして、報告致します。 #感動の麺

夜仕事の帰り、立ち寄りました。 担々麺。 無料のご飯も頂く。 毎度なので簡単に。 スープは、割とオーソドックスで、酸味が少しだけ強め、コクや旨味は、しっかりなのに、ちょっとサラッとしてる。 特徴は、麺。写真のように、敢えて、太さにばらつきを持たせて、スープに絡むのと食感の変化を、だと思います。その狙い通りで、基本、しっかり固めの麺なんですが、細いところは当然柔らかいので、そこまで感じないけど、太い部分は歯ごたえがあります。 トッピングで言うと、白ネギが大きめの輪切りがのってます。担々麺だと、入っていないか、細かく切ったネギが普通。自分は、ネギが大好きなので、大歓迎！

幡ヶ谷エリアの連食に淡麗煮干し系の人気店。煮干しそば 虎愼さんに来店, 煮干しそば900円の券売機ボタンをポチッと押し食券をカウンターに上げます, 豚バラチャーシューにメンマとカイワレのシンプルなトッピングで加水率の低いやや硬めストレート麺に淡麗煮干しスープが良く合います, ミル挽きコショウを振り掛け風味を加えお酢を回し掛けると慣れた煮干感が再起動されスープまで完飲で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

【麺や天鳳方南町店＠方南町】 10月下旬の日曜日の昼過ぎにうかがいました。 お店は丸ノ内線の支線の方南町駅から数百メートルほど離れた所にあります。 店内に入ると左側に券売機があるので食券を買いました。ニンニク背脂G系らーめんを注文しました。カウンター席で数分待つとニンニク背脂G系らーめんが運ばれてきました。 らーめんの上に野菜とニンニクと背脂がのっていました。麺はいかにもG系らしく太かったです。太い麺が濃厚なスープに絡んでおいしかったです。私の好みの味でした。残さずに食べ終えると満腹になりました。ごちそうさまでした。 #ラーメン #方南町 #方南町グルメ #カウンター席あり #前金制が楽

辛いけどヒーヒーする辛さじゃなくてとても美味！ #クセ強と聞いてちょっとビビりながら行ったけど全然大丈夫だった #ランチ時間だったから？ #でも主義主張が割と自分と近いクセ強な気がしたからこれからも行ける #普通に美味しいので怖がらずに行った方が良い

方南町、新店ともう一店行きたい、ありました、いい感じのこちら九千坊 近くの高校生グループか、お店を出て「美味しかったね、美味しかったね」を連発「味噌が最高に旨い」とも言っていた、ラーメンは若者が歴史を作る所もあるから期待大 5分程待ち店内へ、コストパフォーマンスのすごいラーメンと半チャーハンを迷わず注文 らーめん半チャーハンセット880円（お昼限定セット） ラーメンは熊本出身の店主さんが作る本場物、これだけで価値がある、ニンニクチップ、黒くないけどマー油（ニンニク油）キクラゲ、味玉、青ネギ、白い細ストレート麺、この麺も熊本直送、ダシの味わいは素朴なんだけど、心意気の伝わる本場熊本サラサラ豚骨、そこにニンニク風味が絶妙にマッチ、これを作り手としては味わって欲しいというのが出てるように思う。 チャーハンは玉子、チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、にんじん、細かくしっかり入ったうす塩味が美味しい、ラーメンが通常価格730円なのでプラス150円で味わえるのは奇跡、その辺も嬉涙 ご夫婦なのか、いいお店にまた出会わせていただき感謝だった。

東高円寺駅徒歩１分の小桜さんへ。 おすすめの、味玉濃厚豚骨醤油ラーメンをオーダー、ライスは食券を取って渡すスタイルで無料ですね。小ビールもセルフでGET。 ラーメンは食べやすい家系というか、所謂家系なんですがバランス良く飲めるスープ。麺はぷりぷり多加水の太麺で好みですね。 ボリュームは然程ですが、個人的には丁度良く、机上のニンニクや豆板醤等で味変し、最後迄美味しく頂けました。セットもあるし、昼も夜も使えそうなお店ですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #家系 #ラーメン #駅徒歩1分

雰囲気も味も大好き。 #常連さんいっぱい #でも新規が置いてかれる感じもない #絶妙なバランス #テーブル席もあるけど #メインはカウンター #メニューが豊富 #まずはシンプルきつねうどん #甘めだよ #次はカレーうどんが気になる

常に数十種類の銘酒を揃える、呑兵衛には堪らない蕎麦屋、東高円寺まん月さんが主催する鍋島の会に参加しました。 年に数会蔵元を招く会をしてますが、鍋島さんの会は8年振りと。飯盛社長、後継者の娘さんも参加の豪華な会で、品評会用も含めた12種類の鍋島を準備頂き、堪能させて頂きました。 ムツゴロウの天麩羅等、佐賀の料理も楽しみつつ、締めはやはり蕎麦。日本酒好きの集まる最高の会合でした。 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #まん月 #鍋島 #飯盛社長 #蕎麦 #日本酒

味玉らぁめんなのに海苔もほうれん草も焼豚も乗ってる素敵過ぎるラーメン らーめんだけだと量はちょっと足りない でも小という名の普通盛りご飯がランチサービスでついてくるので満足！

以前から行きたいラーメン屋、初訪問。 元々手打ちうどんからラーメンに転身したお店みたい。そりゃ麺美味いわ。 間違いなく手打ちなコシ強め、ツルモチウェービーなピロってる大好きな麺。 スープは醤油のカドを活かし魚介が前に出過ぎず奥にうまみを感じる程度なバランス良しの醤油味。 トッピングは、チャーシューが好みに選べる（普通orレア）、鶏チャーシュー、つくねや穂先メンマなど、デフォでこの これらで（並830.中880.大930円）とはコスパも良いね。 本日は中を注文しましたが、大でもペロリ行けたかも。

仕事終わりに利用しました。 中野新橋駅より歩いてすぐのところにあるお蕎麦屋さんで、店内はテーブル席が多くあり、まるで温泉地の旅行先にあるお蕎麦屋さんのような落ち着いた雰囲気の店内です。 日曜日の夜に利用しましたが、店内には多くのお客さんがいて、年配の方から軽く晩酌をされている若い方、子連れの家族の方々など幅広い年齢層のお客さんがいました。 蕎麦だけでもかなりのメニューがありますが、今回は温かいきつね蕎麦を注文してみました。 注文してから提供までの時間は大体5分程。 出汁が効いた蕎麦つゆは蕎麦湯でもいただきました。 大きな油揚げが2枚盛られており、蕎麦はプツッと噛み切る食感が楽しい柔らかくもコシをしっかり感じれる茹で加減。 シャキシャキのネギも一緒にいただきました。 食べ終わった頃には身体がポカポカになり、ホッと心まで温まるような一杯でした。 ボリュームもちょうど良く、あまりにも居心地が良いので温泉旅行にでも行ったかのような感覚すらありました。笑 また機会があれば他のメニューも試してみたいです。 ご馳走様でした！

二日続けて来店。2回目はうどん 二日酔いの自分にはかなり優しい味でした ただ二日酔いの私にはちょっと量が多かった

火鍋が有名なお店です 街中華って何故かクセになる美味しさ 辛いですけど旨みがあります お酒は？って感じでした