更新日:2024年05月19日
つけ麺が好きな人にオススメしたいラーメン店
つけ麺が美味しいと教えてもらった ラーメン屋さんへ。 麺の量。 ラーメンは並が160g、大は260g。 つけ麺は小が180g、並が280g、大は380g。 塩スープのつけ麺を食べた事がないから、 塩つけ麺の並(麺280g)をオーダー。 スープは海老の味がしたから、 海老で出汁を取っているっぽい! 自家製海老辛をお好みで入れると、 海老に辛さが加わる! 味変で、追い海老辛して、 どんどん辛くしてー(笑) 麺はかなりコシが強くて美味しかった! スープに割り下を入れたら、 辛さはマイルドになり、 海老の味が強くなって、 これまた美味しくて完飲! 麺が多い!?って思ったけど、余裕で完食♪
大盛り無料&ご飯が無料というボリューム感が嬉しいつけ麺屋さん
こちらはつけ麺が優勝したので有名ですが、ラーメンもとても美味しいです。 これぞ、真の魚介スープのラーメンという味わいがあります。メンマも上質なもので美味しく、チャーシューも柔らかい煮豚でとろけます。中野からは歩きますが、是非本物の中野ラーメンを食べてみて欲しいです♪
新進気鋭の有名ラーメン店
以前は味噌、塩、醤油と出していたのをとんこつのラーメンとつけ麺のみにメニューを絞ったそうです。 そしてこのラーメンの特徴、佐賀ラーメンなんだそうです。 ・特製らーめん(1080円) 確かに言われてみれば 主張しない密かなとんこつ臭。 バラチャーシューは薄切りになり、 スープに重心が。 そして中央に鎮座した卵黄。 これが佐賀ラーメンなんですね。 細麺とスープ、卵をまぜて くどすぎず薄すぎない ほどよい動物性。 バランスよくおいしくいただけました。
魚と豚骨の濃厚ダブルスープが自慢のつけ麺専門店
夜遅い時間に食事ができるお店を探していて辿り着きました。店内が不思議な形なのですが、そのおかげか席も少しゆったりめでした。 前に食べたことあるのは定番メニューだけだったのですが、遅め夕食にもぴったりなサッパリめのメニューを発見。鯛だし塩つけめん。1000円しなかったはず。 お客さんは半分ほど。急いでなかったので良いのですが、お店の方はかなりのんびりな様子で15分近く待ちました。 到着した鯛だしスープは、かなり透き通ったスープですね、ここまではあまり今まで見てないかも。気になってそのままひとくち飲んでみると意外としっかり味付けです。後から出汁も。どちらかというと塩の方が強めですがちゃんとお魚感もアリ。そこまで注目してなかった海苔がわりと旨味に繋がっていました。 麺は噛みごたえのあるしっかり麺、見た目以上に四角くて弾力のある麺が食べ応えあって嬉しいです。ちょっと甘いです。食べ進めてから麺に少しレモンを絞って、スープに付けると急に出汁も引き立っていい感じ、次回があれば最初からレモン絞るかも。 ごちそうさまでした。
魚系の出汁がきいた、アッサリラーメン
ご夫婦で切り盛りされているやのお店。醤油ラーメン800円、チャーシュご飯120円。チャーシューご飯安!と思わず注文。ラーメンは春木屋に少し近くて食べやすい。またチャーシューご飯もご飯の上にチャーシュー持っ…
ダブルスープの先駆けの銘店
もし機会があればつけ麺ですね。
胡麻と花椒のバランスがバツグンな担々麺の専門店
四川料理大好き、ラーメン大好き、とうい事で訪問! めちゃ暑い平日のランチに、冷やし担々麺をチョイス! (`・∀・´)うま〜 出会いましたね、この花椒の香りと辛さの効いた旨い担々麺 卓上にも花椒、青山椒、旨酢…
とろとろのチャーシューと濃厚でクセにスープが美味しいラーメン屋さん
常連のおじさましかお客さま居ませんでした、、。 独特のお味です。 麺の太さに対してスープがあっさりすぎて、バラバラな印象。 味噌ラーメンなのに、薄味、、。 寒いから味噌ラーメンにしたけど、やっぱりつけ麺…
中野駅近く、本場サッポロ味噌ラーメンが自慢のラーメン屋さん
夏はつけ麺を選んだり シンプルなサイドメニューの半チャーハンもいけますよ。ただただ旨いラーメンなら ここしかないです。
中野にある、大評判となっているの話題つけ麺店
とりあえずはノーマルベジポタつけ麺880円、麺2種類からおすすめの麺をチョイス、熱盛にしました。すぐくると思いきや意外に時間がかかりましたが太麺だし茹で上がるのに時間がかかるんでしょうね。さてきたきた結構ボリュームあり大盛頼む人が多かったけど^_^。このつけ麺出汁がとろみあり濃厚魚肉野菜など色々な出汁がまじり美味しい。麺ももちもちうどんみたい。残りすくなくなったら割出汁いれてラーメンとして楽しみました。美味しかった!ご馳走さまでした。
安定した九州ラーメンが食べられると人気のあるお店
どっかんまる 920円 角煮丼 190円 #この時期のラーメンは作る方も食べる方も暑い
野菜不足解消、もやしが山盛りのラーメンが人気のお店
久々の二郎系、1年振り位かな。大阪赴任時もお世話になっていた大さんへ。醤油ラーメン『野菜多め、ニンニク、アブラ増し』、良いビジュアルですね。非乳化でカエシ濃いめのスープに胡椒と一味をたっぷりかけて頂く…
北海道、長野、愛知の味噌をブレンドしたスープが味わえるラーメン屋さん
土鍋つけ麺味玉入り(1,100円) 食券機の写真が美味しそうで、こちらを購入。 つけ麺には珍しく濃厚味噌のつけ麺です。 少しピリ辛な此方。好みにより、テーブルに置いてあるラー油を入れると味がシャープになり、オススメですね。 麺はツルツルのモチモチで食べ応え有ります。 チャーシューも厚みがあり、柔らかくて美味しいです。 テーブルには置いてありませんが、これで山椒もあれば、非常に合うのでは? って感じです。 こういう味噌のつけ麺も、たまには良いですね。 ご馳走さまでした。
新井薬師前駅 つけ麺 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
新井薬師前駅の周辺駅を選び直せます