更新日:2024年05月20日
千代田区にある淡路町駅からすぐの日本料理のお店
ワカメ嫌いの私が、ワカメの美味しさに目覚めた! その日に水揚げされて、 その日に店に届いたばかり! 海藻特有の臭みがなく、新鮮そのもの! 茎の部分は、コリコリと歯ごたえがあり、ウマイ! みんなで、奪…
古民家風の情緒豊かな佇まいに見事な日本庭園、明治創業の老舗蕎麦店
天井が高くて、昔ながらの雰囲気もありつつとても綺麗な店内でした。 お店の方の「ありがとう存じます〜」と、お会計の場所が銭湯の番台のような雰囲気を醸し出していてめちゃくちゃ好きでした。 穴子大好きだから次は穴子南蛮蕎麦が食べたいな…。 (おしぼりのイラストが可愛かった) #かんだやぶそば #淡路町グルメ#蕎麦
四季折々の食材が織りなす「和」の味わい。全国各地の焼酎・日本酒と合わせる日本料理
神田、淡路町駅近くにある居酒屋 ランチにて訪問、本マグロの鉄火丼をオーダー いい味のタレに漬かっている、申し訳ないわがままを言うとご飯の量に対してもう少し枚数があるといとうれし(´Д`) 食後に挽きたてコ…
匠の技を駆使し、新鮮な魚介や季節の野菜を使用した天ぷらをご堪能ください
一見して高そうな雰囲気が伝わってきますが、ランチではリーズナブルにいただくことができます。 店内は、白木をベースにした内装で明るく清潔感が溢れており、高級感が漂っています。 職人を前にした重厚感あるカンター席が10席ほどと、テーブル席、それと小上がり席もあります。2Fにも席があるようです。 カウンター席の前にあった大きな扇子は、目隠しかと思ったら、客が来たらさっと衝立に変身。これは粋ですね~(^^) ランチメニューは、天丼類、天ぷら定食類、天ぷらと信州蕎麦類、それと数量限定の鯨のランチや日替わりランチなどで、お値段は1000円~1700円。 みやび天丼(1000円)と迷いましたが、上天丼(1200円)を大盛りでオーダー。 ちなみに、みやび天丼は海老・鱚・烏賊・野菜4種で、上天丼は穴子・海老・烏賊・野菜4種。 穴子が一尾丸々との情報があったので、ならば上天丼かなと。 やってきました、上天丼! お目当ての穴子は、丼の直径よりも大きく、はみだし具合がいいですね。これだけ大きいと、食べ応えあります。サクサク感がたまりません♪ 野菜4種は、獅子唐、茄子、舞茸、サツマイモ。
小川町駅から徒歩2分にある美味しい小料理屋
その向こうに、10~14名が入れる掘りごたつの個室。 夜は、「つなんポーク」などが人気。 そして、お昼に提供しているのが、「煮込みうどん」。 これが評判です。 「煮込みうどん」は、塩、みそ、カレー、合鴨。 ご飯ものは、「旨辛肉みそ」1品のみです。 「旨辛肉みそ」が気になったものの、初志貫徹。 「みそ煮込みうどん」850円をオーダー。 これに、無料の「ご飯」を付けていただきました。 オーダーを受けてから、一品ごとに土鍋で調理。 大皿の上に、木製の鍋敷きを置き、そこに土鍋を載せて出されます。 熱々です。 うどんを引き出すと、底の方は、鍋で焼き跡がついています。 汁が美味しい。 甘くて、ピリッと辛くて、ラーメンのスープを思わせる味わい。 ハフハフと、うどんを口へ運びます。 ああ、キャベツや肉も美味しい。 汁の味わいが、染み入っています。 その時、店頭で見た「旨辛肉みそ」の画像が、脳裏に。 これだ、っと思い、鍋の上の生玉子を、丸ごとご飯へ移動。 その上から、蓮華で、スープを、かけて、かけて、かけます。 熱を帯びて半熟状態となった黄身を、とろりと崩します。
ミシュランガイド東京2019、2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
御茶ノ水駅で、ふらっと入ったお寿司屋さん。 店内はじゃずがなかれ、白木のカウンターと、ブースになった席がありました。 特選にぎり3000円弱。たしか7貫ほど。 赤酢のシャリに、タレなど、セットされた状態で…
神田にある夜は居酒屋/昼は定食店 ランチにて訪問、豚バラとなす炒め定食をオーダー なすがトロトロでなかなか(・∀・) 刺身定食なんかも近くの人が頼んでいたのを見たけど盛りがよさそうだったのでいいかもしれ…
お洒落な和風カフェといった雰囲気の創作和食のお店
広々とした店内に個室、半個室があり利用しやすいです。 店内は清潔感があり、リラックスできました。 メニューも豊富で色々楽しめます。 コスパは良くないと思いますが、店員さんの対応や料理のバリエーション、味を考えると良しです。 デザートプレートも素敵に準備していただき感謝です。
一品一品手抜きの無い、こだわりの日本料理が楽しめるお店
「鯛の黒酢寿し膳」をいただく。 一品一品が絶妙な味。 鯛めしの黒酢めしも酸っぱすぎず、逆に酢の旨味すら感じられる。 鯛の刺身は醤油を使わなくても、酢めしの味だけでも大丈夫。醤油は味変用。 肉団子の味も長…
ゆっくりと寛げる個室で旬のお料理と拘りのお酒でお客様をおもてなし。
個室でいただけたのもGoodですね❗
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