にほんいち醤油そば+チャーシュートッピング、いただきました。 シャレオツな醤油。今風なスッキリ、サラッとした醤油スープに干物のうまみが凝縮されコクがあり。 鴨肉は小ぶりながらも、薫りが引き立ち、噛んだときの油の風合いが抜群で、いいアクセント。定番チャーシューは少しスープに浸して一気に食べると、肉汁が噛むほどに出てきて、至福のひととき。 供えの三つ葉がまたシャキシャキで薫りがあり、一つ一つが際立っていたと、感じました。 ラーメン
Koichi ITOさんの行ったお店
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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煮干しつけ麺 宮元
蒲田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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石釜 bake bread 茶房 TAM TAM
神保町駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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極楽汁麺 らすた
日吉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん 凌駕
大岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四ッ谷三丁目 今井屋本店
四谷三丁目駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~10000円
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元祖ニュータンタンメン本舗 南加瀬店
新川崎駅 / 担々麺
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エクセルシオールカフェ 渋谷公園通り…
渋谷駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円