更新日:2024年04月08日
味にこだわり続けている、末広町にある老舗うなぎ屋
うなぎは薄味かな。 レジの大女将が歴史を感じる。 フロアの女将は、江戸の忙しい女将風。
ふんわり、口の中でとろけるウナギが美味しいお店
一応お重の表面は鰻でおおわれています。良かった、これならそこそこ満足に鰻が食べられます(笑) 鰻の身はふっくら柔らか。この蒸してから焼くふっくら鰻こそお江戸の鰻の調理法ですね。タレは辛めですが、こちらの味付けはそこまで辛くなくほんのりと甘さが感じられる美味しい味付け。やっぱり鰻は旨いな! テーブルにうなぎのタレが置いてありますので、それを少しかけたら辛くなりました。なのであまりタレをかけずにいただきました。山椒をかけると、やっぱり風味が上がり味がギュッと締ります。 『神田明神下 喜川』さんのうな重、美味しかったです。さすがお江戸の老舗ですね!
こんなにたくさんの鰻は初めてです 肝入りで炭火焼きの香ばしさと相成り 悶絶級の美味しさ こちらのお店おいだれができます! 使うことをおすすめします お声がけすると持って来てもらえます 少し前まで静岡産 今日のは鹿児島産だそうです 信頼のおける老舗鰻問屋と契約し納得できる鰻しか扱わないそうです お茶碗がついています ひつまぶしはまずしゃもじで4当分します はじめはそのまま 2杯目はねぎ、のり、わさびをかけて いただきます 3杯目は出汁をかけてお茶漬けで 4杯目は好みの食べ方で 鰻ざく ここにまで鰻が! パリふわ鰻と瑞々しい胡瓜の相性が抜群 吸い物 練り物と柚子 出汁がこれも素晴らしい 削りたての本枯鰹節と最高峰昆布 最後は美濃白河茶の煎茶がきました 桜の形の美しいお茶碗です 一緒に飴をいただきました 金太郎飴でうなぎの形の可愛い飴 カウンターでお一人様でも テーブル席は36席 半個室4席とかなり広々としたゆったりできる空間です 鰻でお腹いっぱいの贅沢な時間でした 神田明神散策と兼ねても良いですね
風情ある木造家屋の一軒家で味わえる、老舗鰻屋さん
柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
うなぎ、鳥がメインのお店。食べ放題プランもあり、とてもリーズナブル
うなぎも旨いが、クリームコロッケが侮れないほど旨い。 #個室あり #221215
鰻の味があまりしない鰻でス。安いから致し方ないですね。すき家の鰻丼よりはいいかも。
ヨドバシアキバで愛知名物を堪能できる鰻料理店
施設の鰻屋さん その感覚で行くと好印象 三河の鰻で、関西風 好みは分かれるけど、私はどちらも大好き 飲みも出来るし、使い勝手良い店
おひとりさまでも気軽に入れる立ち食い寿司店。うなぎ料理や焼鳥料理も人気
立ち食い寿司。ランチ「旬」800円10個。 魚がし日本一は昔、新宿店によく通ったが、そんなに美味しくない。皿換算で5皿なわけだが、これなら同じ値段で元祖寿司の鮭ハラスを10個(5皿)食べたほうが満足度は高いだろう…
【息子の源平丼】 おせちに付いてきたレトルトパウチの熟成うなぎの白焼と蒲焼を温めて、源平丼にして、テレワーク中の息子の 昼ご飯に。ワインセラーで2週間寝かせる熟成うなぎ®️ はグルタミン酸が増えて、一段上の味わい。親は我慢。愛は無償。 #熟成うなぎ®️
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