更新日:2024年04月16日
野田岩うなぎの「かさね重」が人気、日本橋高島屋の特別食堂
鰻もふわふわで、タレの味も美味しかったです!お吸い物は私にはすこししょっぱ目でしたが、美味しかったです!
ふわふわの鰻が絶品!お昼で売り切れゴメンの人気江戸うなぎ店
夏も後半ですが、まだまだ暑いので夏バテ防止で久しぶりの鰻をいただきました。 日本橋高島屋の一階、本館との通路側に面したお店です。平日12時、4組待ちでした。 うな重 中 3,800円 日本橋でいただく鰻にしてはかなりリーズナブルだと思います。とっても素敵な日本橋の風景が描かれたお重に感動。粋ですね! その素敵なお重の蓋をあけると、、、 キラキラした鰻がお目見えです。ほどよく端が焦げていて、香ばしさもたまらない。 ふわっとした身で、軽い。タレもあっさりしていて食べやすく、くどくない。個人的にもう少しタレ欲しいなと思ったので、卓上のタレを追いがけしました。皮と身が分離することはなく、口の中でまとまってとろけてしまうほど美味しかった。 ごはんも硬すぎず柔らかすぎず、タレが染みても粒が立つ完璧な硬さです。宮城県産のササニシキと茨城県産のコシヒカリを独自にブレンドしているそうです。 初代創業は明治26年。 移転をして店構えはかなり綺麗になっていますが、130年という長い間愛される江戸前鰻がここにはあります。
うなぎランク51。食べログ3.77。うーん、本来すごく美味しい鰻なんでしょうが、私には合わなかった。「うな鐡」と似てて、カリッと焼いた歯応えのある硬めの仕上がり。風味はあるが。あと、味は薄め。個人的には、もう少しふんわりしたうなぎが好き。 店の雰囲気は良し。接待にも使える
格安でウナギや焼き鳥が楽しめるお店です、特にウナギは希少部位やガーリック焼きと言ったオリジナルもあり、楽しめます!また居酒屋メニューやテイクアウトも出来、コスパ良し、店員さんもイケメンで話しやすくいい印象でした! #美容にいいメニュー #庶民の味方 #下町の大衆的な雰囲気
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
白焼は鰻よりもあっさりして食べやすい感じしました。箱めしはタレが結構甘めで思った以上にしっかりしてました。だから薬味もあり味変を楽しんでくださいと言われたのかと…またお出汁をかけてお茶漬けも可能とか。それに今回は煮上げで頼みましたが焼き上げも選択できるとの事。次回は焼き上げを頼みたいと思います。 #江戸前 #東京 #穴子料理
外はカリカリ中は柔らかくフカフカ、大丸12階に位置する鰻屋さん
ふっくらした関東風の鰻。 味付けもあっさり目で重くなくて食べやすい。 山椒は香りが強めで良かったです。
厳選素材と秘伝のタレが掛け合わされた自慢の「鰻」と「鶏」をご堪能ください
関東風のうなぎで、タレは甘さ控えめキレがあるように思います。その意味で、甘すぎないタレがお好みの方には、かなりお勧めです。 一緒に注文しただし巻きは、お砂糖入りと塩ベースと、お好みに合わせてお願いできます。 今回とても印象に残ったのは、肝吸い。 肝にすごーく弾力があって、シコシコ。他のお店では同じ印象を受けたことはないほど。 ご興味ある方には、ぜひご賞味頂きたいです。
食欲をくすぐる身がふわふわで本当に美味しい鰻の老舗店
鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました! #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い
デパ地下のイートインで気軽に楽しめる本格鰻重のお店
うなぎは、いつもの本店、別館と同じ「いずもや」のお味でした。 先日お伺いしたい和多遍と同じ肉厚、ふわふわ系。 たれはバランスが取れた味付けです。 和多遍と比較すると味が濃く、厚さは薄いです。 厚については、いずもやの方が私の好みです。 気になった点としては、普通に美味しいですが、個性には欠けるように思います。
【ミッドタウン八重洲の鰻】 名古屋に本店のあるうな富士。多店舗展開が急です。私は1周年記念メニュー小うなぎ丼御膳。刺身、うざく、蛤吸い、茶碗蒸し、子持ち昆布、筍味噌和え、独活筏がついています。地焼のうなぎは小丼でも十分過ぎるボリュームです。副菜もハイレベル。特に刺身の鰤、中トロ、鰆は脂ノリノリで刺身定食でいきたいくらい。妻は何と上うなぎ丼。鰻がとにかく食べたいと。ご飯は残しました。キャンペーンでワンドリンクと骨煎餅、鰻の枕、燻製が無料で頂けました。繁盛店には理由があります。 #鰻 #八重洲 #地焼 #名古屋
あっさりのタレが香ばしい鰻とよく合い絶品。老舗を感じさせる鰻屋
予約して訪問。 本日は別館に通されました。 ここのうなぎは、日本橋三越でもいただくことができるのですが、いつも混んでいます。三越ではお得なメニューがあるようです。 本店でも、先着10名限定で、葵(1匹半)…
東京駅徒歩すぐ 肉厚の厳選うなぎの香ばしい香りとふっくら食感に舌鼓
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