香川一福 神田店

公式情報
かがわいっぷく

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
讃岐うどん うどん
定休日
毎月第1月曜日 毎週日曜日
03-5577-3644

ランチタイムにかかる外出、それならば移動中に行きたかった人気のうどん屋さんで腹ごしらえとしましょう、ということで伺ったのがこちらです。まだ開店間もない時間なので待たずに入れました。 券売機で カレーうどん(中) 900円、野菜天盛り 400円、半熟卵天 180円 を購入し、スタッフにチケットを渡して席を取ります。壁際はカウンター席、フロアの真ん中には12人座れる長机が2列配置されていて、とても機能的ですね。2席に1つずつ荷物入れもあり、滞在時間の短いうどん店なので融通し合って使えば十分な数だと思います。すぐにトレイに載せて運ばれてきました。カレーうどんにはバターが載っていて、これがこのお店のカレーうどんなのです。ナス、パプリカ、大葉、カボチャ、ヤングコーンの野菜天と半熟卵天は相盛り、薄めの衣がパリッとしていてビジュアルもgood‼︎ カレーうどんにはエプロンが付いてくるのもポイント高し‼︎ カレーうどんはまずはそのままいただきます。濃厚なカレーが麺に絡み、うどん1本でも口の中のボリューム感は半端ありません。バターの香りも口の中に広がり、これは美味しい‼︎ 次に野菜天の中からコックリしたカボチャをカレー付けして食べてみたら、野菜の甘みとスパイスがマッチしてこれも素晴らしい‼︎ このカレーは出汁で徐々に薄めながらグラデーションを楽しむものなので、少し出汁を足してカレーを緩めます。鰹出汁の香りが加わり、スパイシーなカレーに旨みが加わって原型とは別物のカレーうどんに変わっていきます。これは楽しい演出ですね。半熟卵天は出汁を全部入れ切ったあとのまろやかな風味のカレーに変わった時にコクましで投入、カレーうどんの真骨頂だと密かに確信している食べ方でフィニッシュです。 次々とお客さんが来ますが、回転も早いのでそれほど待たずに入れているようです。店の入り口付近には寝かせているうどん玉を積み上げて保管する冷蔵庫がありますが、これがどんどん減っていって、きっとすぐに売り切れるのかな? 機会があればベーシックな釜玉うどんにもトライしてみたいと思います。

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

香川一福 神田店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-5577-3644
ジャンル
  • 讃岐うどん
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩5分(340m)
都営新宿線 / 小川町駅 徒歩5分(350m)                        

                        

座席

席数

34席

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報

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