ヒマラヤテーブル

公式情報

Himalaya Table

お店情報

03-3525-4110

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クラフトビールの勉強！ヒマラヤテーブル@神田！神田〜日本橋界隈は、ビアバーやクラフトビールを飲ませてくれるお店が意外な程多い。こちらのヒマラヤテーブルさんは、本格的ネパール料理とクラフトビールのマリアージュが楽しめるお店だ。一般的にクラフトビールと料理を合わせる際、クラフトビールと、そのビールの国の料理を合わせるという方法がある。アメリカンIPAとハンバーガー、ベルギーのヒューガルデンとムール・フリット（ムール貝とポテトフライ）などだ。だがあえて、他国のクラフトビールにネパール料理を合わせるという試みも実に理にかなっていた。まずビールとネパール料理との相性だが、悪い訳はない。ネパール料理は、ちょうど中華料理とインド料理の中間とも言える料理で、インド料理のような様々なスパイスやハーブを使い、調理法も蒸し・焼き・揚げなど中華料理のように多様である。ネパール料理の代表的なモモは、まさに中華の餃子から派生した料理だが、ラム肉のミンチやクミンなどを用いており、爽やかなスパイス感がクラフトビールにとても良く合う。口の中の脂や辛味を洗い流すという意味では、すっきりしたラガーやピルスナータイプも合うし、ラム肉やクミンの味わい深さを増幅するために深みのあるペールエールタイプにも良く合う。ビールのタイプは100種類以上と想像以上に多種多様であり、スパイスやハーブ、調理法が多様なネパール料理に合わせる楽しみがある。お盆休みキャンペーンクラフトビールが飲める店

Akira Sugiharaさんの行ったお店

ヒマラヤテーブルの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-3525-4110
ジャンル	ビアバーネパール料理餃子
営業時間	[月~金・祝前] 17:00〜23:00 LO22:30 [土] 15:00〜23:00 LO22:30
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～4000円ディナー～4000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都千代田区内神田３-５-５大同ビル２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／神田駅徒歩3分（180m） JR総武本線／新日本橋駅徒歩7分（510m）東京メトロ丸ノ内線／淡路町駅徒歩7分（550m）
駐車場	なし

座席

席数	26席
カウンター	有（カウンター席のおご予約は承っておりません。）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	http://himalaya-table.info/
Facebook	https://www.facebook.com/Himalayatable1234/
X(Twitter)	https://twitter.com/himalayatable1
コース	2999円以下のコースあり
料理の特徴・こだわり	アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり
予約	予約可
ドレスコード	カジュアル
Wi-Fi利用	なし