神田駅前にある平日のみ営業している焼鳥のお店。都内に4店舗展開する。店内はカウンター5席に4人テーブル席が3つ、6人テーブル席が1つ、掘りごたつの12人座れる席となっている。九州産のみつせ鶏というブランド鶏を使用。ここのウリはつなぎと呼ばれる心臓とレバーの間にある串。数量限定のため、1本ずつしか頼めない。こぶりながらも柔らかくて美味しい。つくねはしっかりこねてつくっている。レバーは5種類の味を用意している。レバーは臭みが臭みが少ないか。砂肝はコリコリしていて美味しい。赤星があるのは嬉しい。ホッピーは中が400円となかなか強気な値段設定。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ決済可
希少部位や多彩な味を楽しめるブランド鶏の焼鳥店
神田駅すぐの場所にある、平日のみ営業する焼鳥店。都内展開の中でもこちらでは、九州産の上質なみつせ鶏を使い、丁寧に焼き上げた焼鳥を味わうことができます。看板メニューの「つなぎ」は、心臓とレバーの間の希少な部位で、数量限定なので1人1本ずつ注文できる特別な一串。小ぶりながらもとても柔らかく、他ではなかなか味わえません。しっかりこねられたつくねや、5種類の味付けで楽しめる臭みの少ないレバー、コリコリ食感の砂肝など、一串一串にこだわりがあります。席はカウンターやテーブル、広々とした掘りごたつもあり、少人数からグループまで利用可能です。赤星ビールが揃い、お酒も充実しています。
