【神田の人気つけ麺店の一杯】 カラシビつけ麺(900円) 唐辛子・山椒・ラー油に覆われたスープは、辛さだけでなく味噌の甘みもあり、太い麺とよく絡み、うまい。 角煮のようなチャーシューはトロトロで肉の旨みを感じられる。 炒められたもやしもよく合う。 途中、お酢でさっぱりと味変できるのもいい。 #いつも行列のラーメン屋
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
選べる辛さと痺れがクセになる、極太麺と濃厚味噌つけ麺の名店
神田駅近くにある本格的なカラシビ味噌ラーメンとつけ麺のお店。唐辛子の“カラ”と山椒の“シビ”を好みに合わせて細かく調整でき、辛さや痺れ具合は抜きから鬼増しまで選択可能。極太でもちもちの麺は濃厚な味噌ベースのつけ汁と相性抜群で、炒めもやしや焼豚がふんだんに入っているので、旨味とボリュームを同時に楽しめます。麺の量も無料で選べ、がっつり食べたい方にもおすすめ。肉飯も評判で、ほぐし肉や分厚い肉が乗ったスタイルがあり、唐辛子スープと一緒に食べると抜群の美味しさを発揮します。店内は清潔感があり、一人でも入りやすい雰囲気。行列ができることも多いですが、お好みの辛さとしっかりした食べ応えを求める方に最適なお店です。























