更新日：2024年12月11日
神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店
今週木曜の1杯、神田の『ほうきぼし+』で丸鶏醤油ラーメン♪谷瀬家に向かうも待ちがあったのでこちらへ。 じんわりと鶏の旨味が拡がるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q若干オイリーだったけど許容範囲か。 チャーシューも食べ応えがあるし都内には珍しいお麩も特徴的です。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
覆面を被ったレスラー！？がラーメンを作ってくれるエンタメ系ラーメン店
今週日曜の1杯、神保町の『覆麺智』で限定の甘エビ出汁のラーメンの塩♪日曜限定の弟子の日に訪問。 蛤出汁に甘エビの出汁が効いたしょっぱ旨なスープにプリッとした麺がよく絡みうまい(^^)q蛤は下支えで甘エビがしっかり感じられます。 TPの生卵で少しマイルドにして一気に完食♪ 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
女性に人気、あっさりラーメンと新鮮海鮮料理のコラボ
今日は土曜の神保町… MENクライが神保町に出来たので行ったのですが見事に臨休にあたる…東京まで来て… カバーで神保町駅の周りを何件か検索しながらウロウロ… 冷やしがある、ココにしよう。 東京軍鶏平打冷やし肉そば920円。 冷たいスープ、この季節には良し。 スープも軍鶏らしい。 麺はピロピロの平打ち、冷やしにも合うな。 チャーシュー?(豚じゃないのに)は親鶏のみ、並べ方が映えてるな。 親鶏は食感しっかりして、食ったぞ〜って気になる。 後はネギのみ、潔し。 丼の縁に、練り梅しそ、ほんのりした酸味が味変に良いわ〜。 店内にBaccaratの招きネコがあるな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン90杯目
美味しさに引き込まれる鶏出汁を前面に出したスープ
⏰今回の投稿は ラーメン屋さんの オーダーしたのは つけそばの塩です⚽️ このつけ麺は ホンノリと 酸味が少し効いた サッパリ感があって 暑い時期でも ペロっと食べれるくらいの 仕上がりで そして今回も麺を 少な目にしたので 飲んだ後にサクっと行くのに 良い感じのつけ麺だと思います また このお店のつけ麺は 醤油と塩の2種類があって どちらも美味しいんですが 個人的には 塩がお気に入りかなと⛔️
神保町駅すぐ★山形醤油と丸鶏スープのこだわり！山形ラーメンを存分に味わえる名店
神保町エリアの連食にラーメン大好き小泉さんで紹介された冷ったいラーメンを頂きに麺ダイニングととこさんへ10年ぶりリベンジの再来店, 前回はお得なランチセットを注文して冷ったいラーメンと思ってたら温かいラーメンだったので冷ったいラーメン960円に麦ご飯ランチタイム130円→70円で注文しました, 炙り地鶏は温かいので早めにお召し上がり下さいとアドバイスを受け麦ご飯に移動します,冷水でシメたコシの強い細麺を氷の浮くキンキンに冷えたスープに山形産のキューリや食用菊と共に頂くと汗がスーっと引きます,麺後のスープに麦ご飯を投入して冷たいスープリゾットを楽しみシメは冷たいジャスミンで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【神田駅近】仕事帰りのちょい飲みから豪華本格中華【食べ飲み放題】
コスパ最高！！！ 上海、四川、広東、まぁChineseとゆーても色々ありますが、飲み食い放題で3000円は界隈の価格を考えると秀逸な店です！ 何回か試して全メニュー制覇したい。
淡路町駅と小川町駅から徒歩1分。熱々の石鍋四川麻婆豆腐は牛バラの旨味がたっぷり
ナスの味噌炒め 900円 淡路町で、ランチをいただきます。 今日は、コチラに訪問。 11時46分入店、先客10人、後客16人。 メニューの種類が、めっちゃ多い〜 ナスが好きなので、ナスのメニューに自然と目がいく(^^) そのまま、ナスの味噌炒めをオーダー。 そういえば今日の朝食、なす天そばだったなぁ(^^;; 注文して、4分程度で提供です。 高菜、玉子スープ、杏仁豆腐が一緒に提供。 パッと見、全体的な量が少なく感じる。 メニュー数は、めっちゃ多いのにね〜(^^;; お腹が空いていたので、大好きなナスを勢いよくパクつく すると、ナスが激アツ。 一口目で、口内プチやけど。(^^;; 味は濃いめなので、めっちゃご飯がススムくん。 あっという間に完食です。 小食なわたしですが、腹八分かな。 夜まで腹持ちしないな、こりゃ。 おいしくいただきました〜 2024年9月20日ランチにて利用 3.27
四川山椒がピリリときいた旨辛担担麺が名物!!寒い季節温まるのに最高!!
担々麺ハーフ 490円 今日は思いもよらないトラブルで、ちょっと遅めの時間に朝食をいただいたため、あまりお腹が空いていない。 でも、ランチは食べたい。 そんな時は、ハーフサイズメニューがあるこちらでランチをいただくことにします。 11時47分入店、先客7人、後客3人。 3分程度で提供。 麺は極細ほぼストレート、まあまあの歯応え悪くない。 スープはなんだかボヤけた味だけど、甘めの肉味噌と一緒に食べるといい感じになる。 量は本当に軽めなので、小腹を満たすのは本当にちょうどいいですね。 おいしくいただきました〜 2021年11月9日ランチにて利用 3.05
本場のシェフが手がける創作中華！
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