更新日:2024年05月18日
鮮度×熟成×発酵の技術~新江戸前鮨と博多前寿司■只今、2023年6月の予約受付中
この日豊洲市場で仕入れた1番のウニ☆さらにバッキンガム宮殿でも御用達だったキャビアを大将が乗せてくれてさらに下にはたっぷりのいくらが ほんとすごかった雲丹のあまみ 穴子もふっくら♡ 赤出汁やあがりをいただいて、ごちそうさまでーす❤️ 大将やお店の方もお話ししやすくてこの雰囲気は素敵です☆ 接待や東京観光にぜひぜひ
炭火でじっくりと焼かれた鰻が提供される情緒ある木造家屋のお店
今まで、いただいた中で、もっとも甘さの少ないスッキリしたうなぎだと感じました。 ふわふわ感は、関東圏では平均的なバランスの取れた鰻でした。 部屋から庭を眺めることはできませんが、お店の感じも古い日本…
料理の種類も豊富でコスパも良く何を食べてもハズレなしのお寿司屋さん
平日昼に訪問。 茅場町にある寿司屋。 ランチメニューの中から、 今回はマグロトロぶつ丼を。 トロは脂がのって鮮度も良く、 とても美味かったです。
一日15食限定食も要チェック、茅場町にあるお寿司屋さん
茅場町にある老舗の町寿司 光りものづくし1.5人前を注文 鯵、鰯、きびなご、〆鯖とまさに光りもののオンパレード。光りもの好きには嬉しい限り。 ネタは臭みもなく脂がのっており、シャリのお酢加減も程よい。1.5…
茅場町駅徒歩4分。野菜たっぷりの長崎ちゃんぽん専門店
会社の後輩とランチ。 五島伊勢丸の皿うどん、おいしいですね。 出汁の風味がしっかりと感じられると評判です。 具材も新鮮で、たくさんの食材を使った料理が楽しめるのが魅力的です。 是非、訪れてみてくださ…
【水天宮駅前3分/茅場町駅5分】美味しい牡蠣と共にこだわりの日本酒も是非!
写真だけアップして公開になっておりました。連休中にオイスター好き、日本酒好きな友人といってきました。場所は水天宮前と茅場町の間くらいかな。シンプルな入り口に中に入ると小上がりスタイル。ゆっくり食事を…
予約が先まで詰まっていて期待度が高まる裏切らない寿司屋
2024アワードゴールド 食べログ4.71 全料理ジャンル 全国1位 沈む鮨で有名な日本橋蛎殻町すぎた しかし、レジェンドと呼ばれるクラスの人達は皆それぞれ特色があり個性的でもあり、杉田さんの場合、やはり握り姿…
西京焼きが最強、人気の京粕漬けもお土産にどうぞ、海鮮料理のお店
なんだかんだ、もう10年以上ぶりになってしまったこちらへ伺いました。 なんせ土日休みなので、中々伺えません(^_^)a 今回は、ファストフードばかり食べている息子を連れ、大人の昼飯を経験させました^_^ 息子に…
まぐろ丼が人気な 水天宮前にあるお寿司屋さん
平日12時前に行ってみたが入店後に待ちが並び始めた。煮物丼は具沢山で味がしっかり染み込んでおりご飯が進む。女将も板前さんもハキハキしてて気持ちいいお店だった。基本的に相席がないので要注意。
通常の3倍近くのボリュームが自慢、人形町にある老舗寿司店
人形町 太田鮨さんで ランチ 味わいある店構えは 店に入ると 家に帰ってきたような 落ち着き具合です 人気店とのことですが この日は谷間で スムーズに入店 おまかせのひととおりを いただきました 肉厚なマグ…
炭火の釜炊きで一粒一粒がしっかりとしている鰻のタレに負けない美味しご飯
【人形町ナンバーワン鰻】 予約して妻とランチ。鰻重雪と肝焼。西伊豆の本店から継ぎ足しで使っている70年もののタレは甘さ控えめキリリとして鰻の味がダイレクトに感じられます。肝焼もしっかり焼かれて好みです。…
赤酢が効いてるシャリと厚めのネタのバランスが絶妙なお寿司に終始ご満悦でした。 古風で風情のあるお店を路地裏でひっそりやってる感じも、とってもステキ。 大好きなお寿司屋さんになりました。
国産ウナギと炭火焼にこだわったウナギ屋さん
安いと思います。 が、あくまでも個人的に、再訪はありません。 m(_ _)m
2023/03 「いつもの」を美味しくいただきました♪ 全部、凄く美味しかった、 飲み物は、日本酒は充実しているし、ワインも置いている。 おつまみのイチジクバターを食べましたが、ワインにも合いそうだし、バゲット…
ちゃんとした魚をリーズナブルに出してくれる魚介・海鮮料理店
10年前の開店時より顔を出してる和食屋さん。いつの間にか人気店になって最近あまり行けなくなったけど、やっぱり安心できて美味しい。
贅沢な気分が味わえる!水天宮にある寿司とてんぷらの専門店
知り合いの方に連れて行って頂きました! なかなかの高級店そう、最初の刺し身を取り忘れましたが、どれもとても美味しかった! 天ぷらとすしは、メニューからお好みを選んで注文! 天ぷらは口子やウニなど変わり種…
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