【黒毛和牛、伊勢海老など全8品コース】 ・前菜 ラタトゥイユと牛肉の塩麹漬け ・鴨団子と九条葱のスープ ・ニンジンドレッシングサラダ ・伊勢海老の鉄板焼き〜伊勢海老の肝とワインでつくったソース ・黒毛和牛 ヒレorサーロイン ・焼き野菜 ・ガーリックライス、味噌汁 ・フルーツ、ほうじ茶 今日一緒に飲んだのはシャンパン、スプマンテ。 今日はシャンパンの方が泡が元気。 目の前でジュージュー焼ける音を聞いて、おいしい匂いがしてきて、楽しいお店。 伊勢海老おいしい、肝のソースは良い！ 焼いてるお肉は右がサーロイン、左がヒレ。 ガーリックライスは、おこげせんべいを載せるスタイル。 焼いてる様子はこちら https://www.instagram.com/p/CHUcVq2AYbR/?igshid=9ozjf55vgrex #ほり川 #新宿 #サザンタワー #小田急ホテルセンチュリーサザンタワー #鉄板焼き #伊勢海老 #黒毛和牛 #和牛 #四季の味ほり川
駅から近い
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
大人な会食にピッタリ！サザンタワー19階の落ち着いた和食屋
サザンタワー19階の落ち着いた和食店。入り口で日本料理とお鮨と鉄板焼きが選べる。旬や産地にこだわった厳選素材を精緻な技で仕上げた日本料理、築地鮮魚問屋直営ならではの本格江戸前鮨が堪能できる鮨処、特選黒毛和牛や新鮮魚介をカウンターで楽しむ鉄板焼。好みや目的に併せて利用できるのが嬉しい。
