新宿で、美味しいお寿司食べたいなぁと調べてたら、こちらこう介さんを発見。こんな店があったのかと調べれば調べるほど絶対美味しそうな寿司だと確信して予約してお邪魔させていただきました。 店内に入ると、本格的な和の内装が取り込んできて、空間へのこだわりも素晴らしい。席に座っただけで寿司のレベルの高さを感じる演出。料理が出てくると予想を超える寿司や料理のオンパレードでした。こだわりはまさに変態レベル。素晴らしい。麻布十番の鮓ふじながを思い出してしまうほど。 間違いなく新宿でトップレベルに躍り出たこちらは、まだ一年経ってないとのこと。こちらはリピ確定ですね。 ホント色々素晴らしかったです。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
西新宿で味わう、旬をまとった鮨と日本料理の上質な融合会席
【海外の方にもオススメ!ここは穴場だねぇ♪︎西新宿のど真ん中♪︎☆鮨を中心とした会席料理店】 東京都新宿区西新宿。まだまだ知られていない、お鮨を中心とした日本料理・会席料理店です。2023年1月オープン。最寄りは、世界最大のターミナル、新宿駅。西口繁華街のど真ん中、商業ビル3階にあります。同じ階には「天冨良 麻布よこ田 新宿別邸」があります。因みに、お店同士が奥で繋がっている「麻布よこ田」さんの天ぷらを「よねがみ」さんでも頂けるそうですよ。大満足のお鮨と会席料理コースでした✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ヤッター ‼ 長年お付き合いのあるクライアントの為に一席設けようと、新しくオープンしたコチラを予約しました。平日18時、早い時間なので先客無し、後客多数。西新宿の繁華街という場所柄もあり比較的、若いお客さんが多いかな。この界隈では今年に入り、外国人観光客の姿も多く見られるようになりましたね。この日は、東南アジア系の団体さんもいらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで4名以上。職人さんの技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もあるようですよ。 【本日の注文】 [先付] 山菜のお浸し [季節椀] 湯葉真丈 [旬のお造り] 本マグロ シマアジ [小丼] 雲丹と赤酢シャリの小丼 [肉料理] 牛サラミステーキ雲丹イクラ乗せ [お勧め握り寿司] 白いか ひらめ シメサバ イサキ 赤貝 のどぐろ(塩) 金目鯛 本マグロ大トロ 車海老 穴子 [揚げ出し] 原木椎茸と茄子の揚げ出し [茶碗蒸し] 白子の茶碗蒸し [巻物] トロタク [赤出汁] なめこ入り赤出汁 [季節のデザート] ラ・フランスのシャーベット、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー [お薄] 抹茶 提供順に記載。 以上、20000円の「鮨×日本料理 特上寿司会席」。聞き取りが一部出来なかったので、食材等が若干違うかも。 [酒] 三笑楽 純米 赤ラベル 1600円 くどき上手 超辛口 赤ばくれん 1600円 ※各一合。自分のみ記載。 先付は、サッパリと、ワラビ・筍・うるい・セリのお浸し。続けて、上品なお味の湯葉真丈入り御椀。口の中も体も温まり、緊張がほぐれていきます。お造りは、濃厚な本マグロに、プリっプリっのシマアジ。旨いですね(´ρ`) 続いて、たっぷりのバフンウニに赤酢のシャリ小丼。よ~く混ぜて頂きます。なんとも豪華な牛サラミステーキはワサビとお塩で頂きますよ。雲丹イクラ乗せと贅沢な逸品(*´・∀・) さて、いよいよお鮨ですよ。なかでも、ノドグロと金目鯛が旨かったなぁ♪︎(๑´ڡ`๑) シャリは小さめで食べやすい大きさになっています。半ばで、原木椎茸と茄子の揚げ出しが登場。椎茸と茄子って揚げるとホントに旨いですね(´ρ`) 脳ミソ♪︎プルンプルン(笑) 美味しい白子の茶碗蒸し。自分で巻くトロタクは面白い趣向ですね。 和食の終盤はやはり赤出汁でしょう(*´-`) 甘味は、ひんやりとラ・フランスのシャーベットに、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー。最後はお抹茶でコース料理の余韻に浸ります。 お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、職人さんの腕前も第一級。約2時間、美味しく幸せな一時でしたよ(๑´ㅂ`๑) 満足度が高い会席料理のコースでした♪︎ #大関 #新店舗 #和食接待 #江戸前寿司 #会席料理 #割烹小料理 #日本料理 #外国の方にもオススメ #隠れ家 #高級 #カウンター席 #個室あり #クレジットカード可 #サービス料10% #マイBEST2023 #再訪可能性あり(系列店含む)
西新宿、新宿駅からすぐの寿司屋さん
久しぶりに"古市庵"さんに立ち寄りました。 20時前だから割引き目当て! 商品はほぼ無い状態!^^; 「胡麻いなり」に300円引のシール! 100円引、200円引、300円引と、よくぞ売れ残ってくれた!(^^) 一口サイズの"いなり寿司"が10個入っています。 少なく見えましたが、結構ボリュームありました。 味付けも薄味で好みです。 ご馳走さまでした。 ・胡麻いなり 432円(300円引き) #新宿京王百貨店 #古市庵 #いなり寿司
彩り和食と贅沢スイーツが楽しめるくつろぎカフェ
贅沢なスイーツセット! お茶しようとお店を探していたところ、魅力的なセットを発見しました。 選べるドリンクと共にわらび餅、抹茶モンブラン、抹茶のチョコフォンデュが食べられる贅沢さ… それぞれが美味しくとても幸せな時間を過ごせました!
専門店の多彩なかに料理をお琴の生演奏と共にお楽しみ下さい。
【店名】かに道楽 新宿駅前店 【最寄駅】東京都 新宿東口 【予算】10000〜 動くかに看板でおなじみのかに道楽 #かに道楽#蟹#かにしゃぶ #歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
豊洲の朝を握る、今日いちばんのすし。
野球観戦を終えて二次会でサクッと訪問。あーだこーだ言ってたら、左の方からもこの日の試合の感想を店主とあれこれ話すオヤジの姿が 笑。悔しい気持ちの中で頼んだこの日の〆のあら汁のあたたかさを私は一生忘れることはないでしょう。 (皆さんご存知の通り、2日後にスワローズ日本一を決めました。ファンの皆さまおめでとうございます!)
12月10日(金)オープン!!完全個室の贅沢空間で熟練職人の鮨和食を堪能ください
完全個室鮨和食かなうS 03-6457-3477 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル B1F ポイント ▫️新宿駅から徒歩6分歌舞伎町ゴジラ裏手側 ▫️お洒落で大人っぽい空間、カウンター席もあるらしい。B1の個室は十分個室だけど、4階に完全個室があるそうです ▫️高級食材の和食や鮨が楽しめる ▫️コースはおつまみ多々 ▫️飲み放題付きコースは10,000円から ▫️デートの他、記念日・接待にも向いてそう ▫️全席喫煙可能 ▫️無料Wi-Fiあり この日も妹と新宿でディナーしてきました。 赤い薔薇が壁一面にあり、お洒落な個室だったので、なんだかテンションあがりました。 今回いただいたのは 鮨、和食スペシャルコース (飲み放題付き)10,000円 ・しじみ汁 ・煌めきチーズポテトサラダ ・焼き胡麻豆腐 ・つまみ 四種 ・刺し五種盛 ・蒸茶碗蒸し ・クレソンと桜エビのかき揚げ ・寿司 四貫 本鮪中トロ、アオリイカ、クエ、焼きアナゴ ・留の椀物 ・ミルクくず餅 しじみ汁で胃を大事にしながらスタートしたコース。 小鉢系もイクラがキラリと輝くポテサラ、もっちり美味しい胡麻豆腐と充実。 おつまみは4種アスパラおひたし、はもの土佐酢ジュレ、ホタルイカの唐揚げ、磯つぶ貝でした。 中でもホタテイカは唐揚げですが、中はとろっと感があって二度美味しい感じでした。 お刺身は 中トロ、カンパチ、みかん鯛、水蛸、しめ鯖でした。みな厚みがあって食べ応え十分でしたよ。 太刀魚の白焼きにはレモンを絞っていただきました。茶碗蒸しもありました。 クレソンと桜えびのかき揚げはサクッとしてイチオシの美味しさでした。 ここで結構お腹満たされてますが、美味しいお鮨は別腹でした。わかめたっぷりの椀ものをいただきながら、やっぱり本マグロがダントツかなと2人で話しました。 甘味はミルクくず餅、少し甘い物を食べたかったのでちょうど良かったです。 飲み放題からはビール、白ワイン、浦霞(日本酒)などいただいてみました。オーダーはテーブルのボタンを押し、きていただくタイプです。 お料理提供のタイミングは、食べているものがそろそろ無くなるかなという頃に出してもらえてる感じでした。お店のスタッフさんは新宿の高級クラブにでも来たように丁寧でした。 ------------------ 営業時間 17:00〜5:00 ------------------ お支払 カード可 kajubohの動画 TikTok https://vt.tiktok.com/ZShm6w6f7/ Instagram https://www.instagram.com/reel/DJoNBhSzqzr/?igsh=ZzZ6dWpqMTBocjR0 YouTube https://youtube.com/shorts/5O6P4cnIs8M?si=53OLY0zsU_QOdpFO アメブロ https://ameblo.jp/kaju-ame/entry-12902706594.html #完全個室鮨和食かなうS #新宿完全個室 #新宿お洒落個室 #新宿グルメ #喫煙可
都会の真ん中にほっとひと息つける空間。
静かな雰囲気でとても良かったけどね。 カウンターでゆっくりやるのが、似合う店。 でも、自分にとってだけど、料理はコストパフォーマンスから見るともうひと息という感じでした。
新宿駅から徒歩2分!全席個室◆極上の牛トロ炙り「ユッケ寿司」をご堪能!
宴会でコースで利用しました。飲み放題付きです。お料理はテンポよく出てくるかな。
旬を味わう上質なおまかせ寿司と清潔感あふれる贅沢空間
お目当てが休みだったので、急遽飛び込み、ありがた山️。 お任せ¥4,500にビール、酒で¥7,000。 これなら文句なし!
芸術的なお寿司と心地良いひとときを味わえる駅近の隠れ家
【2022忘備録】新宿区新宿4丁目高島屋の東側のビルの中の鮨処『匠誠』さんでのランチに頂いた限定20食のバラチラシです。丁寧に作られたバラチラシには10種類以上の具が散りばめられています。彩りも良く食べる楽しみを感じさせます。酢飯の酢具合は控えめで食べやすいです。しじみ汁が付いていました。百名店のランチとても美味しかったです。 #鮨 #寿司 #バラチラシ
予約困難、江戸前と創造力が光るカウンター寿司の贅沢体験
すし岩瀬@西新宿 2年4ヶ月ぶり10回目。圧巻の35品。 食べログの価格(おまかせコース)を見ると26000円。親方の同級生が幹事だと少しサービスがあるので大変ありがたい。よく考えたら、その幹事不在で行ったことがないかも?(^^; 2時間でテンポ良く出してくれるのも私には嬉しい。 この価格帯ではTOP3に入るくらい好き。 もっと頻繁に行かなきゃ。 ●この日のメニュー 印籠巻き わかめと海ぶどう かつお手巻き 雲丹ご飯 しじみのお出汁 春子鯛 こはだ いか 新イカゲソ、酒盗 にしんのいそべ巻き ほっき貝 アジ 秋刀魚 肝のせ 厚焼き玉子 穴子の白焼き 車海老 鱈の白子 牡蠣 焼き牡蠣 クエの茶碗蒸し ミニいくら丼(鮭の卵かけご飯) 太刀魚の幽庵焼き 蕪とセロリの糠漬け 中トロ 甘エビ ずわい蟹(カラスミ) 小メロン漬物 赤身(からし) 穴子 干瓢巻き 稲荷寿司(穴子出汁で煮た稲荷) 玉子焼き 味噌汁 シャーベット梨 アイス岩塩 35品 ■すし匠系の系譜(増えすぎて見づらくなってしまった) すし匠(四谷:1989年、1993年現地へ移転) →すし匠(ハワイ:2016年) →すし匠(NY:2024年) すし匠(秋田:2000年) すし浅尾(月島:2007年) → すし久遠(代々木上原:2009年) →すし久遠くまがい(溜池山王:2016年) →すが弥(赤羽橋:2019年)※あらい、鮨真 すし匠斎藤(赤坂:2006年) → 一番町てる也(麹町:2012年) → すし岩澤(不動前:2016年) →すし波良(逗子:2019年)※まさの方が長い すし匠 まさ(六本木:2004年) → すし岩瀬(新宿:達広、すし昂でも経験有:2012年) → あま木(名古屋:2015年) → すし良月(広尾:2019年)※すし昂も 匠すし昂(表参道:2002年オープン、移転し2013年オープン) → 鮨久保田(福岡:2012年、他3店舗で修業) すし匠達広(新宿御苑前:2009年) →鮨ばんど(新宿御苑前:2017年) すし西(新宿:2019年)姉妹店 → 鮓村瀬(六本木2014年)※久遠でも経験有り。 匠 進吾(青山一丁目:2013年) → 匠誠(新宿:2017年:すし匠、進吾、村瀬) → 匠鮨おわな(恵比寿:2017年:すし匠、進吾、少し誠) ※鮨あらい(銀座:2016年:久遠でも経験有り)
関あじ・関さばの正規特約店、年間130種以上の天然新鮮魚介を新宿駅徒歩3分で!
新宿の東南口の繁華街の中にある鮨丸。 カウンターからテーブル、座敷まであり、1人から宴会にも対応できる町寿司です。 赤身の刺身、中トロ、真鯛、赤貝、ウニなど色々なネタをいただきました。 特においしかったのは赤身と中トロ。 赤身の刺身はしっかりとした厚みがありきれいな色。 そして酸味と旨味のバランスが良く、食べ終わった余韻がマグロを食べたなぁという満足感。 中トロは、口に入れた瞬間ふわっと溶けて、脂が嫌味なくスッと消える。 他にもシャコやキンメダイ、ウニなどをいただきましたが、どのネタも仕事も丁寧で、握り一貫一貫に物語があるような、そんな流れでした。 小ぶりな握りでテンポよく出してくれるので、最後まで飽きがこないのも嬉しい。 あなごも系列店が銀座で穴子専門店をやっているだけあって臭みもなく柔らかくおいしい。 新宿というエリアで、このラインナップとクオリティ、お好みでいただける感じが使いやすくていいですね。 特別な日にも、ちょっと自分を労いたい日にも、またふらっと立ち寄りたくなる一軒です。 鮨丸 東京都新宿区新宿3-31-6 #ネタが豊富 #リーズナブルだけど本格派 #新宿グルメ
老舗の温かさとコスパが魅力の下町寿司ランチ
新宿で映画を観る前にランチを探してこちらにフラッと入りました!ホスピタリティあふれるお店で、美味しいお寿司がとてもリーズナブルで大満足でした。また、ゆっくりお寿司を食べに来たいと思います!!
百貨店で味わう丁寧な寿司と和食、心地よい接客
この立地で高評価、納得の美味しさ。 こちら、伊勢丹の7階にあります。百貨店の中にあるお寿司屋さん、レストラン街でこんなに満足感のある食事ができるとは正直驚きました。今回はカウンターでしたが結構席も埋まっていて、注文はお任せでお願いしました。 お造り サワラの西京焼きと焼きそら豆 白魚天ぷらとししゃも揚げ焼き なめことなすのあんかけ 以下 握り 中とろ ノドグロ炙り いか こはだ うに ぼたんえび ひらめ昆布締め、真鯛と迷った 海老出汁 どれも上品で、見ても嬉しいひと皿。 お造りはまぐろ、たこ、のれそれが印象的です。普段まぐろ狙って食べないですが、まぐろが臭みがなく旨みはあって、お気に入りでした。 白魚の天ぷらはサクッと軽くて、ししゃもは竜田揚げのようなカラッとした感じ、シンプルだけど絶妙な加減で最高でした。生七味も本当に美味しくて家に欲しい味。 なめことなすの餡掛けは、おばけなめこのつるんとした感じと肉厚さが美味しい。 握りは4~5貫くらいで。 塩で頂いたイカがとろとろで好きでした。 コハダは、まろやかな酸味のバランスが程よくて美味しかったです。 昆布締めはカウンターで見えてから気になっていて、ひらめと真鯛で迷いましたがやっぱり食べて正解。上品ながら、口に広がる旨みが日本酒を進めます。 大好きな海老はクルマエビがおすすめのようでしたが、生エビが好きなので好みでいきました。 海老出汁は、海老ヘッド汁として出てきてふふふとなりました。せっかくのカウンターなので、ちょっとお茶目な方だと嬉しくなります。お出汁はブワァッと広がる濃ゆい旨みが最高です。これのためにお寿司食べてるまであるなと思います。 清潔感はもちろん、お店の方の距離感も素敵ですし、伊勢丹とはいえ百貨店の上でここまでとは凄いと思います。使い勝手もいいのでそれなりに人気もあり、予約はした方がいいかなと思います。 また伊勢丹に行くのが事前に分かっている時は、訪れたいお店です。 #使い勝手良い #料理に合う日本酒 #職人技が見れる
新宿でお手軽に楽しめる、あら汁と小鉢付き充実ランチ寿司
海鮮丼! お寿司屋さんでランチ! カウンター席へ〜 頼んだもの ・海鮮丼 小鉢の煮物とお味噌汁付き♪ マグロに白身魚、鯖、とびこに玉子 色々! これで990円!お得!
厳選した旬の素材を使用したお鮨を落ち着いた店内でご堪能下さい
高コスパでマグロ食べ放題が有名なお店です。 場所は歌舞伎町。久しぶりの歌舞伎町に何だかワクワクでした。お店はゴジラビルの前とわかりやすい場所にあります。 海外のお客さんも多く人気ぶりが伺えます。 頂いたのは⤵︎ ◎レディースコース 9999円 (乾杯スパークリング&選べる極上デザート付き) 和牛の陶板焼きや本鮪の食べ比べもある盛りだくさんの満足コースです。 ・食前酒 先ずはスパークリングで乾杯 ・茶碗蒸し ・雲丹とトロの手巻き ・手毬寿司 イカ、真鯛 ・本鮪刺身の食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・枝豆豆腐 ・握り 鰹、ホタテ 焦がし醤油 ・白身魚 ジェノベーゼソースのリゾット風 ・縞鯵 ・本鮪握りの食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・海老と夏野菜の酢の物 ・陶板焼き 佐賀牛肩ロース ・玉子焼き ・サーモンロール ・握り 炙り海老、サーモンロール ・香の物 ・お味噌汁 ・デザート 苺のロールケーキ、抹茶アイスと白玉 乾杯スパークリング付きのコースです。女子が好きなスパークリングで乾杯できるとは最高です! 本鮪の食べ比べが、お刺身と握りまであり、脂ののった鮪を堪能できます。 和牛の陶板焼き、美味しい旨味たっぷりの肩ロースです。 枝豆豆腐、初夏を感じるカラフルなあられが綺麗な逸品。 お鮨をたくさん食べたい女子、特に鮪好きな女子におすすめのコースです! 美味しかったです。ご馳走様でした!
彩り豊かな巻き寿司で公園ランチが楽しくなるお惣菜店
去年のお花見ランチ用に✽ 友達と待ち合わせ前に1人早く着いていたので、コチラのロール寿司やおいなりさんをチェックしつつぐるぐる(◕દ◕)♫ 種類豊富な伊勢丹さんですが、色々つまみたい! と言うことで、コチラでは丁度良さげな2種巻きのセットを購入☆ イクラが溢れるほどたっぷり乗ったロールはキュウリ入り(*^3^)!! 周りのゴマがプチプチ香ばしく、贅沢にも箸が進むみます♪ ポテッと乗ったネギトロはたくあん入りだったかな? こちらも口いっぱいこってり食感が満喫できる美味しさです(´ε` )♡ 写真は公園でシートのサイズが足らず、友達が持ち合わせてたパッケージの段ボールに置いた状態のため見栄えが……笑@ ですが、とっても美味しくいただきました(人*´∀`)。*゚+ 次はカラフルなロール寿司を買いに行きます☆
駅チカで気軽に寄れる、職人が握る昔ながらの回転寿司
創業1980年、回転寿司の老舗ですね。 たしか前回来たのは大学生の時だったので、40年以上の超久しぶり訪問でした。もう9年前になるでしょうか、この店舗のすぐ近くで甲州街道沿いにも同じ大江戸の店舗があって、何故かその店舗の方が価格が安かったのでよく通いましたが、閉店してしまい、こちらにも来たかったですが、その後近くにスシローや三崎港などさらに安い大手チェーン店ができ、ずっと足が向かずにいましたが、ふと気が向いて来てみました。 3人の職人さんに日本語が話せないインバウンドの外人のお客さんを含めて大勢のお客さんから次々とオーダーが入るので、最初は自分のオーダーが忘れられないか不安でしたが、1つも忘れずに正確に提供されるのプロの仕事で安心してオーダーできました。 今回食べたネタ ◆380円(税込) / 1皿 活ほっき貝(1貫) ※メニューには「ボイルほっき貝(190円(税込) / 1皿2貫)もありますが、オーダー「ほっき貝」とだけ言うと職人さんはどちらかを聞くことなくこの活ほっき貝を握るので、ボイルほっき貝を食べたい時は要注意! ◆190円(税込) / 1皿 生しらす、甘えび、かれい、数の子、いわし、にしん、しろとり貝、ボイルほっき貝 どれも美味しかったですが、一番美味しかったのは「生しらす」でした。 やっぱり職人さんが握る寿司は美味しいですね。
新宿駅ナカで楽しむ、鮮度と遊び心あふれる海鮮テイクアウト
【新宿、駅ナカで気軽にお寿司を楽しめるテイクアウト店】 新宿駅の新南口改札の近くにあるテイクアウト専門店。 SUSHI TOKYO TENの職人が作ってるらしい。 この日は自宅にすぐ戻らないといけなくて、 お昼食べ損ねそうだったのでこちらを思い出し訪問。 人気No.1のすし屋のバラちらしと、 トロタク巻き、穴子むすびをテイクアウト お値段はやや張りますけど、味はしっかり美味しい。 すし屋のバラちらしは面白い入れ物でしたが、 意外に食べにくくもなく、 たっぷりのってるいくらが逆に食べやすい形でした。 しゃりもちらしは赤酢で仕上げてあって美味しかった。 トロタクのたくあんが独特の食感でおいしい。 穴子も外さない感じでペロリといけちゃう大きさです。 なんだかんだおむすびは3つも買えば1000円なので、 バラちらしとかの方がコスパは良さそう。 ごちそうさまでした。 #新宿 #駅ナカ #すし屋のはなれ、 #SUSHITOKYOTEN #テイクアウト専門店 #バラちらし #とろたく #おむすび
(2ページ目)新宿西口駅 寿司 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
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