【#962 芸術的な断面の絶品ロースカツ!】 新宿界隈で良く目にする「三是(みこれ)」の飲食店。 新宿西口の狭い路地に佇む「三是食堂」は揚げ物メインの定食屋さん。 定番のロースカツ定食。 断面を魅せる盛付けが肉い! 綺麗にスジの入った断面は見せるだけあって芸術的。 程よい柔らかさで肉感を感じるロース肉。 脂の甘みもいい感じ。 これで900円は納得のコスパ! 夜は一品メニューも充実しているので、居酒屋としても使えそう。 (2020.12.08訪問)
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西新宿に「三是」とつくお店は沢山ありますがこちらはラードでしっかり揚げた揚げ物メインのお店。 夜もランチ価格で定食が頂けます。 三是グループなのでお魚はもちろん美味しいのですが、ササミ のフライが半生でむちゃ美味しかった。 お味噌汁にお野菜も入ってるしキャベツも大盛りでおススメです!
**ロースカツ220g 1,050円** 海鮮丼で有名な三是の揚げ物専門店。 海鮮丼や、みこちゃん丼のコスパはすごいですが、同系列のこの店ではトンカツをリーズナブルに食べられると知ってやってきました。 正直言うと、とんかつに関しては評価に自信がないです。 馬場にあった成蔵は好みではなかったので… 3月下旬 平日11時45分、客入りはチラホラ。 12時過ぎにはそこそこ埋まるようです。 ★Big ロースカツ定食 220g 1,050円・税込 ※ご飯と味噌汁は一回だけおかわり可 ロースカツ220gは存在感ありますね〜 カラッと揚がった衣に適度な歯応えのあるロース肉、ちょっと強めに歯を入れるとスパッと噛み切れます。 脂と肉質のバランスもいいですね。 否、むしろ脂分は少なめで好ましいかも。 トンカツソースも甘すぎずいい感じ、全体として全く不満はありません。 こいつは、ご飯が進む君です。 味噌汁は豚脂を効かせているようで、豚汁のような味付け。 ただし具材は野菜中心です。 ご馳走さま。 この内容で税込1,050円は立派! 海老フライやアジフライも気になります。 #海鮮丼の三是 #揚げ物に特化 #Bigロースカツ定食 #220gで1,050円 #コスパ良好 #新宿
東京都新宿駅西口から徒歩4分の三是食堂かつどころにて海鮮ミックス定食850円。新宿西口をメインに複数居酒屋を運営する三是グループのカツ専門店です。14時到着でほぼ満席、唯一空いていたテーブルに座れましたが先日、夕方の情報番組で紹介されていた影響かな? 注文後10分足らずで料理到着、フライは海老、アジ、カジキとなります。それぞれ特に大きいものではありませんがサクサクで新鮮なのがわかります。 店内で海鮮を頼んでいたのは私だけかと思いますが充分満足しました。 #海老フライ #アジフライ #白身フライ #新宿西口とんかつ
#お肉の質が高い #分厚いロースカツ 日替りミックスフライ850円 本日は、チキン、ロース、アナゴの組み合わせでした。かなり、ボリューミーです。ロースの脂身が甘くて、美味しかった。ピーク時の12時過ぎでしたが、最後の席に待たずに間に合った。 壁一面によるメニューが貼られていて、串揚げとか、いっぱいするには、よいのではないでしょうか!