らぁめん ほりうち

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森田 光宏

金曜日の昼に訪問。食券を購入して店内で10分ほど待ってから着席。食券を渡しているので、席に着いたらすぐにスープが出て、ちょっとして麺が出てくる。 チャーシューがこれでもかと入っていて、それだけで嬉しい。スープは醤油ベースでさっぱりなので、まずはさっぱり頂く。徐々に肉と一緒に食べてボリュームを楽しむ。確かに肉の脂を感じるが、しつこい感じはない。最後まで美味しくいただきました。

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• 居酒屋
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Koichi H

前から行ってみたかったこちらのお店にようやく伺うことができました。ラーメンにするか、ざるラーメンにするか悩んで、ざるラーメンを注文。並盛でもかなりのボリューム。でもスッキリしたつけ汁のおかげで、最後まで美味しく完食しました。

• おでん

k.washi

JR新宿駅西改札から徒歩4〜5分。 地下鉄大江戸線新宿西口駅から徒歩4〜5分ほどにあるこちらのラーメン屋に行ってきました。 平日の11時頃に1人で来店。 無性にラーメンが食べたくなり、新宿エリアで色々と調べていたら、らぁめん ほりうちにまだ訪れたことがないことに気づき、急遽お邪魔しました。 繰り返しではありますが、無性にラーメンが食べたくなったのですが、食券機で注文したのはつけ麺でした笑。 理由としては、他のお客様のほとんどがつけ麺を頼まれていて、美味しそうに啜っていたからです。 初めての来店でしたので、左上の法則で通常のつけ麺を注文。 店内はお昼前の11時なのに中々混んでおり、席は半分以上埋まってました。 着席して食券を渡して、8分後くらいにつけ麺が着丼。 とりあえず、麺を一口。美味い！ 麺は中太の多加水麺でツルツルとしており、喉越しとコシが特徴できでしたね！あまりモチモチ感は無い麺ですが、これはこれで美味い！ スープは、昔ながらのあっさりとした醤油ベース！甘みが感じられる美味しいスープでした！ そして何より良かったのは、チャーシュー！ 脂身を抑えたロースと思われる豚肉は、とても柔らかくGreat!! ロースでこの柔らかくてほぐれる食感を味わえるとは最高ですね！ だから半分くらいのお客さまは、チャーシューのつけ麺を頼んでいたのか、納得しましたね！ らぁめん ほりうち 新宿本店、美味しかったですね〜！ 今度訪れる際は、チャーシューのつけ麺にします！ ご馳走様でした！ ※入り口が一応2つあります。ただ、ほぼ1つしか使わない。案内されるカウンター席によっては、出口は裏口からの場合も良さそうです。 ※リュックが後ろのs字フックで引っ掛けれるのは助かりましたね。 ※食券機のところに紙エプロンが置いてあります。

• うなぎ

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Ｍ.Ito

ラーメンも食べたったがざるラーメンが人気らしく注文。 チャーシューざるラーメンは肉がたくさん！ 麺は美味しいがスープが少し単調な気がする

• ラーメン
• アジア料理
• とんかつ

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kiyo.o

• ラーメン
• 朝ラーメン
• 納豆ラーメン

朝一で用事が終わったので10時頃にラーメンを食べたくなり、この時間開いてる店といえばと思い、こちらのらぁめん　ほりうちさんを訪問。 さすがに10時ごろでは並ばずに席につけます。 注文は券売機で納豆ざるらぁめん。 なかなか他にないメニューなので、たまに無性に食べたくなります。 朝からボリュームたっぷりで大満足でした。 #ラーメン #朝ラーメン #納豆ラーメン