此度は「点心ランチ」に酔いしれる 訪れたのは、東京都新宿区西新宿はヒルトン東京にある中国料理「王朝」 ホテル1階「マーブルラウンジ」の「アリスからの招待状デザートフェア」に合わせ、「アリスのお茶会デザート&点心ランチ」を開催 甘い物も好きだけど、辛い物も好きなぼくにとっては夢のようなビュッフェだ エグゼクティブペストリーシェフ、ダヴィッド・ギマレス氏がルイスキャロル作「不思議の国のアリス」の物語からインスピレーションを得て作り上げた夢のようなスイーツたち その中からダヴィッド氏本人が厳選した15種類のスイーツと、不思議の国をコンセプトに王朝のキッチンで作り上げた点心や軽食約10種類をセットに まずは、中国茶で乾杯。お湯を注ぐと熱によって花開く工芸茶。視覚・嗅覚・味覚の3つのセンスで楽しむお茶の芸術品 |馨花相印(キョウカソウイン)…1,200円 コーラルオレンジ色の花弁がプリーツ状に重なって水中に咲く様はなんとも優雅 |櫻花恋歌(オウカレンカ)…1,200円 春の訪れを告げる花。薄紅色の桜が連なって顔をのぞかせる。こんなの出されたら目だけでなく、心までも奪われてしまう |細切り鶏肉のスパイシー胡麻ソース |タラバ蟹肉入りキノコのスープ |白うさぎ海老蒸し餃子 |ニラ入り翡翠海老餃子 |薄紅花咲き鶏肉と豚肉の焼売 |タラと筍入り花咲き焼売 |不思議の国の焼売 キノコの形、椎茸と豚肉 |海老とチーズのグラタン風揚げ餅 |黒豚入り春巻 |海老と白身魚のサクサク衣揚げ |うさぎ餡まん |上海風焼きそば この点心の嬉しいところが点心オーダーブッフェセレクションの名前通りオーダー制だということ。つまり、毎回"出来立て"を提供しれくれる 点心も美味いが、スイーツも忘れてはいけない |ミルクティーブリュレ |レモンティーマドレーヌ |不思議な国のベリーショートケーキ |レモンティーケーキ |オレンジマカロン |白うさぎのシッポ バニラ・オレンジ シュークリーム |お茶会スコーン ・レモンクリーム、チョコレート、クリームチーズ、キャラメル、フランボワーズジャム、アプリコットジャム 「王朝」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ⳹ 日本全国のおいしいを毎日発信 ⳼ ▶︎ 各ジャンルのグルメ・スイーツを発信 ▶︎ 美食家・美容家を生業にしております ▶︎ お仕事のお問合せ・ご相談はDMまで ▶︎ 他の人気グルメはこちら @shinonome_on ▶︎ 他のSNSはTOPのリンクからご覧ください ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 食事処東雲 神コスパのホテルビュッフェ ホテルビュッフェ
東雲 狐さんの行ったお店
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THE APOLLO ginza
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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フレンチ キッチン
六本木駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~8000円
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マーブルラウンジ ヒルトン東京
都庁前駅 / ホテルバイキング・ビュッフェ
- ~5000円
- ~8000円
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Anjin
代官山駅 / バー
- ~1000円
- ~3000円
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テディーズ ビガー バーガー 表参道
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ハヌリ 渋谷店
渋谷駅 / 韓国料理
- ~2000円
- ~4000円
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CACAO SAMPAKA 丸の内店
東京駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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春水堂 表参道店
明治神宮前駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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眞か
中目黒駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~8000円
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もつ吉 渋谷店
渋谷駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~5000円
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金蔦 六本木
六本木駅 / しゃぶしゃぶ
- 営業時間外
- ~8000円
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アンダーズ 東京 ペストリーショップ
虎ノ門ヒルズ駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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王朝
西新宿駅 / 中華料理
- ~3000円
- ~15000円
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ESPRESSO D WORKS 渋谷
渋谷駅 / カフェ
- ~1000円
- 営業時間外
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TEDDY'S Bigger Burgers 港北店
センター北駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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UN GRAIN
表参道駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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ブルガリ イル・カフェ 阪急うめだ本店
東梅田駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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おふろカフェ ウタタネ
鉄道博物館駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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もうやんカレー大手町店
大手町駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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百舌亭
六本木駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~5000円