のっぺ へぎそば(1人前) 鴨汁(温) #新宿 #新宿区 #新宿御苑前 #新宿御苑 #ランチ #そば #蕎麦
口コミ(56)
オススメ度：87%
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雨の日曜日、所要で東新宿まで来たので、遠征してこちらへ。18時過ぎに到着、先客は二組。カウンターに座りまず 生ビール ツマミはフグ皮ポン酢と砂肝の生姜煮。この砂肝がやばい 生姜で煮るとこ んな感じになるんだぁとビックリ。大人の砂肝ですね♫ ２杯のビールの後は、本日お勧めの日本酒。 鶴齢特別純米ひやおろし、スッキリした味わい、ひとくち呑んだ時、吟醸かと思ったんだけど純米だって！しかも秋まで寝かせたひやおろしとは凄い。 ひやおろしには天ぷらだよね～と盛り合わせをオーダー。 天ぷら美味しいから、酒が進む（笑） ヘロヘロになる前に、へぎそばもオーダー。 ツルツルの食感は喉越し良いねぇ。つゆに絡めて噛むと言うよりは飲む、こんな感じかな。 酒の進む一夜でした。
ゲイバーを後にして、〆にこちらへ。 飲みすぎていたので食事メインで。 ★栃尾油揚げ ★へぎそば（1枚） やっぱりへぎそばのお店に行ったら栃尾揚げです。すごい好きなんですよね。お蕎麦も美味しかった。サクッと食べて飲んで帰りました。 #へぎそばって好きです #あんまり食べる機会ないけど #見つけると食べちゃう #たまにはお蕎麦も良いですね
のど越しも良く、蕎麦本来の味わいも美味しくいただけました♪
2021.9.16訪問 新宿御苑前にある老舗そば居酒屋、『へきそば昆』。 1988年に開店し、現在は新宿・高田馬場・北参道と 都内に3店舗を構えているお店です。 お店の名物は「へぎそば」。 「へぎそば」とは、新潟県小千谷の名産で、つなぎに 布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を、 へぎと言われる器に盛り付けた喉ごしと 香り豊かな蕎麦のことを呼ぶそうです。 目の前を通過したことは何度がありましたが、 ちょっと老舗感が入りづらくて未訪問でしたが、 最近先輩が行って良かったと言われたので、 行ってみました(^^)笑 店内は古民家風で囲炉裏もあったり、 小上がり席もあったりして落ち着いた雰囲気。 カウンターへ。 注文したのは へぎそば＋ミニたれカツ丼セット ※先輩からオススメされたメニューです♪ お蕎麦はへぎの上に盛り沢山乗っかっています。 普通の小麦粉のお蕎麦よりツルツルしてて 喉越しも良く食べごたえがあります♪ セットで頼んだ「たれカツ丼」も新潟名物で まさに新潟県民のソウルフードです。 揚げたての薄めのとんかつを“甘辛醤油ダレ”に くぐらせて、ご飯にのせただけのシンプルなもの ですが、柔らかいカツにたれが染み込んでいて、 美味しい(๑´ڡ`๑) ミニですがごはんはかなりあるので、 少な目で十分です (；´∀｀) 静かで落ち着いていてとても良いお店です(^^) 実は先輩がこちらのお店を、たいそう気に入って、 一週間後くらいにまた連れて行ってもらって、 ご馳走になりました✨ 何人も会社の後輩たちを 連れてっているようです(*´艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ #新宿御苑前 #へぎそば昆 #新宿三丁目 #老舗 #へぎそば #新潟名物 #たれカツ丼 #たれカツ #ソウルフード #古民家風 #囲炉裏 #蕎麦居酒屋
