更新日：2024年03月03日
『純米酒』と粗挽き十割田舎蕎麦
昨夜観たテレビで、十割蕎麦のことをやっていて丁度食べたくなっていたところでした。 山形産の蕎麦を使った野生味溢れる田舎蕎麦。ゴツゴツ、ガシガシと噛み込んでいただきました。 ずうっと昔の記憶の中の、荒木そばを思い出しました。
生粉がウリのタイムズスクエア13階のお蕎麦のお店、眺望のいいお座敷あり
【新宿高島屋で、老舗蕎麦ランチ＆ビール(๑˃̵ᴗ˂̵)】 合鴨塩焼き エビスマイスター生中グラス ざる 大正11年創業から100年余りの老舗蕎麦屋さん。本店は駒込。都内6店舗出店しているが、新宿高島屋に出店されており初入店。 平日のお昼にランチビール！飲食店で扱っているお店は多くない「エビスマイスター」を採用していてめちゃくちゃウマイ(ﾟ∀ﾟ) おつまみは、合鴨塩焼き。 合鴨塩焼きは、ちょうど良い厚みで塩味もやや濃いめでつまみにピッタリ。 〆の蕎麦としてざるをオーダー。 シンプルでgood (^.^) そもそも蕎麦はあんまり好きではないが、 連れがオーダーした「かけ」タイプのそばがうますぎた。 #新宿蕎麦 #新宿高島屋レストラン街 #新宿出現率高め #イケピー新聞
新宿駅からわずか徒歩3分。駅チカでアクセス楽々のお蕎麦屋
甲州街道の新宿駅そばにあります。 食券は、かき揚げそば480円。 富○そばが540円なのに、この値段❗ 何か得した気分になりました。 小諸そばは細麺ですよねー。口の中をするすると通過するような感覚が気に入っています。 かき揚げは粉がメインのふっくらタイプ。 いっぱいつゆを吸わせて食べるのが私流 つゆまで飲み干したら、小梅干を5個つまんで整腸。 今日もご馳走さまでした。 #路面店巡り #かき揚げそば
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