新宿三丁目駅のラーメン 宴会・飲み会 オススメ20店

この日の新宿ラーメンは、10年ぶりの『海神』さんです。こちらは日替わりでその日仕入れた魚のアラでスープを取るという事で、当時一世を風靡したお店ですね。 基本メニューの「あら炊き塩らぁめん」の、へしこおにぎり付きを注文しました。1,170円。新宿ってラーメン高いね（笑） その日仕入れあアラの種類によって、味が変わるのを敢えての売りにしたスープ。この日のアラは真鯛、穴子、鰤、鮭だそう。穴子っていうのが気になりますね。サイン色紙と並んで貼ってあるのはご愛嬌（笑） スープは澄み切った塩清湯です。アラの成分まで判別不能だけど、普通の優しい魚介出汁の塩スープっ感じです。塩だれは角が無くて円やか。あくまでも優しいスープです。 10年前のアラの種類も、細かい味も明確に覚えてる訳無いけど、まぁこんな感じの塩清湯だったなぁ〜って感じ。油もそれほどでも無いので、正直言って魚介が弱すぎるように感じます。駄舌ですいませんね（笑） 麺はやや柔らかめの細ストレート。ザラパツストレートだとスープが負けるので、こんなバランスが正解なんでしょう。 具材は鯛のすり身に海老を練り込んだつくね（蒲鉾？）

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のらあ麺 やったる 新宿店にて冷やし中華950円、栄寿司本店の並びにあるラーメン店です。今日は暑いのでやっぱり冷やしメニューにします。 12時半到着で先客7名、後客1名、口頭で注文時に店員さんから『大盛りサービスですが』と言われお願いしますと答えました。元々冷やし中華は1.5玉なのでランチサービスの大盛りにすると2玉になります。 10分足らずで冷やし中華が到着、具は錦糸卵、チャーシュー、カニカマ、豆腐、水菜に刻み海苔となります。冷やし中華に豆腐は珍しいかと思います。 麺は中細縮れでどんぶりも麺もしっかり冷やされているので良い感じの歯応えがあります。 ツユは冷やし中華定番の酢醤油、やっぱりこれが1番ですね。 腹パンで完食、ご馳走様でした！

氣華ラーメン 950円。滋味深く美味しい。麺の太さを選べます。今日は太麺にしました。ストレートなやや平打ち麺で歯応えも良く美味しかったです。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 元々は新宿の「Diner 5GALLONS」というBARが、コロナの影響でランチにラーメン屋さんを始めたことがスタート。いわゆる間借りというか、ランチだけラーメン屋さんです。間借りなのにというのもなんですが、無化調スープ。ということはしっかりスープも炊かないと行けないしとても大変だと思う。 そしてすごく美味しい。さすがにオープンから3年くらい経つこともありますが、麺線もめちゃくちゃ綺麗。 ちなみに卵はウイスキーのメーカーズマークで作っているみたいです。どこまでもお金がかかっているラーメンです。 【メニュー/金額】 生姜香る 淡麗醤油ラーメン 850円 【スープ】 BARが母体だからか、スープは水ではなく炭酸水で、丸鶏、豚、昆布、香味野菜を炊いているそう。杯数多くないとはいえお金かかりそうなのに金額は良心的。 無化調でこれだけ美味しいスープを作るにはかなりの素材を使っているだろうと思います。 ほんのり背脂が浮いていて熱々ですごく美味しい。 【麺】 細麺ストレート。 しっとりした感じで麺も良い。本格的なラーメン屋さんです。

わたしのサラメシ2024 今日迄のチケットがあったので豚骨ラーメンにメンマ￥130替玉￥10で￥740で頂きました。

この日は近場の『日高屋』さんです。一体、新宿に『日高屋』は何店舗あるんだろう？気になってきましたね（笑） ここはちょっと狭いお店ですね。厨房は地下？２階？にあるのかな？ホールは中国のお姉ちゃん２人で…

さて、店主の正体（笑）ですが 和らーめん いふり（奈良県）→和らーめん T.KINOSHITA（立川）→和らーめん 和歌山らーめん 和っ2（立川） →大和座（国分寺）→極ジョー（立川：営業中）と変遷のある木下店主。 2008年に東京の立川で行われた第4回ラーメントライアウトで優勝し、奈良のお店を閉め、東京進出。言うなれば、木下さんの人生を変えた責任の一端を私も担っているわけです。だからと言って誉めちぎっているわけではありません。 元々、木下さんのラーメンセンスは私好み。トライアウトの時も立川出店時も極ジョーもどれも実においしかった。でも宣伝の仕方というか、店名のネーミングとか、コンセプトの打ち出し方とか、大きく損をしている。今回も、多くのラーメンを食べている人なら食べる前に気が付くと思いますが惜しいところが多い。 でも、おいしい。なので頑張って欲しい。応援したい。 新宿でほぼ無休（不定休）、中休み無し11時ｰ23時なので行きやすいと思いますので、ぜひみなさんもどうぞ。

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九州ラーメン、細めで食べやすく女性にはちょうど良い量でした。 美味しかったです。 日曜日の昼間なので、普通のお客様もいたかな？ #九州ラーメン #細麺 #歌舞伎町

濃いめのラーメンをかき込みたい時はやはり家系です◎ 明太子ごはんとの相性は同時に食べるというよりも、別々に楽しむ方がいいかもです☆

今回はMAXラーメンの醤油味を麺の固さのみ固めで味の濃さや脂の量は普通で注文。 ライスが無料とのことだったので、ライスもいただきました。 平日の15:00過ぎに利用したということもあってか、店内は僕を含めてお客さんは2名。 注文してから4〜5分程で提供されました。 上面はチャーシューで埋まっており、ほうれん草、味玉、海苔が乗っています。 脂っぽい薄切りチャーシューは柔らかい。 味玉とほうれん草はライスに乗せていただきました。 濃厚な豚骨スープはやはりクセになる。 中太の麺にスープが絡み、時々ライスもいただく。 麺の固さも理想の固さで歯応えも良し。 しっかりお腹いっぱいになれました。 個人的にかなり中毒性が高いと感じていて、都内を中心にいろいろなところにある家系ラーメン屋さんなので、これからもお世話になる機会は多そうです。 ご馳走様でした。

クルンテープさんオリジナルラーメンと言うことで、具が色々入っていますね。魚のすりみボール、タイチャーシュー、揚げワンタン、鶏挽き肉、レタス、キャベツ、干しエビ、青ネギ、人参、とにかく色々なものをぶち込んであります(笑) グリーンカレーも日本人向けにアレンジしてありますが、十分美味しい(๑´ڡ`๑) クルンテープグループは取り立てて、激ウマって訳じゃないけど、コスパ良好なので、普段使いに最適なタイ料理店だと思います。これにて４店舗コンプリート！ #前頭 #タイ料理 #クルンテープ #Ⓡ人気店 #４店舗コンプリート #２店舗は閉店 #２階なので若干分かりにくい #タイティー #ハイビスカスジュース #タイカレー #タイラーメン #本店ハンター

新宿出勤２日目は、この街に敬意を表して『桂花ラーメン』と決めてたんです。新宿と言えばやっぱりここでしょう。 こちらは昭和43年創業のまさかの同級生（笑）東京で初めて熊本ラーメンを出したお店です。カップラーメンにもなった名店です。 隣の立ち飲みで飲んだ〆にここでラーメン食べて帰る。帰れない時はこの後朝まで飲む。朝メシ替わりに食べた事もある。『桂花』さんって新宿には何店舗かあるしすぐ近所に本店があるけど、昔から来てるのはこの店。階段を降りて地下にある懐かしいお店です。 昼のズレた時間でしたが、店内ほぼ満席は流石です。ここで戴くのは懐かしい「太肉麺」一択です。値段を見たら、1,300円にビックリ！昔は800円ぐらいだったじゃん。高いね〜！！新宿恐るべしです（笑） スープはマー油の効いた熊本豚骨。粘度はそれほど無いけど豚の旨味は濃厚。クリーミーでマイルドな豚骨に、最初からマー油の香りがガツンときます。でも昔よりライトになったかな？ 麺は低加水中太ストレート。博多より太めの熊本って感じの麺です。個人的にはもう少し柔らかめでも良いんじゃない？って感じです。

わたしのサラメシ2024 新しい和食屋さん出来たと聞き伺うも本日のランチは臨時休業！そんなわけで斜め向かいの「福怡軒」サービスランチ「チャーシュー炒飯」頂きました！水餃子、煮卵、お新香付いてボリューム満点

背脂醤油系ラーメンで展開するお店で今回は歌舞伎町店に行ってきました。 今回初めて極みばんからを注文。 醤油のキリッと感が際立ち食べやすい味わい。個人的には通常の背脂がガツンと来る方が好み。

埼玉 #大宮で起業 #４月末でモリモリサービス券廃止 #不夜城 #チェーン店なめちゃアカン #ラーメン #日高屋 #ちょい飲み可 #テイクアウト #定食 #チャーハン #中華料理 #人員不足 #タブレット端末導入してあげて下さい #キャッシュレス決済可能 #24時間営業 #通し営業 #再訪可能性100％(他店舗含む)

【期間限定の日高ちゃんぽんが旨かったよ♪︎☆新宿には６店舗あるのでお世話になっています日高屋さん】 東京都新宿区歌舞伎町。ご存知、低価格で高品質の中華料理＆ラーメン類を頂くことが出来る日高屋さんです。20…

『本格タイ料理の名店ランチ』 本日は新宿で仕事があったので ランチタイムギリギリの14時にバンダイさんに 夜は来た事があったが ランチは初めて、という事で 雑居ビルのエレベーターで 店外は重厚なドアで中は見えない ドアを開けるとレジの受付があり テーブル席にご案内される 店内は相変わらず混み合っている メニューが多いので迷う トムヤムクンラーメンをチョイス 待つ事10分 着丼、見た目から結構辛さを感じる スープはレモングラスや香辛料の香りと味わいで 本場のタイ料理という本格さを感じる 極細のビーフンがスープと絡み美味しい スープは結構辛くて 飲み切る事ができませんでした。 ランチはサラダとタピオカがついているのでお得です ご馳走さまでした。 美味しかったです。

食べ飲み放題が3000円！ 大皿なので人数が多い方が楽しめるね。 味よしコスパ良し！穴場！

ホストさんたちの店の話を聞きながら ラーメンたちを待ちます。 彼らの話を聞いてるのも面白かった。 ラーメン。 おおっ結構濃厚ですね。 クリーミーで甘さを感じる豚骨。 こりゃ細麺ですね。 美味しい。 チャーハンもおそらく秘伝のタレ的なので 炒めるでしょうね。 良き味わいですね。 これでもう少し値段が安ければ 通うなぁ。 ラーメン千円越え、チャーハン小で500円近く。 うーむ。。