更新日：2024年06月22日
ボリューム満点、とろとろスープの海老つけ麺屋さん
特製海老味噌つけ麺（1,500円）をいただきました。 12時ちょうどくらいに店に着いたらすでに30人ほどの大行列が！まず並んで、店員さんに声掛けられたら食券を購入するシステムです。 具材はどれも最高でしたが、特にメンマ！三角のぶつ切りで味付けもしっかりしていてこれだけでも食べたい！ご飯もほしい！という気分でした。 同じ値段で麺量は少なめ・普通が選べますが、量が多めなので自分にとっては普通・大盛りの選択だと思いました笑（写真はお店基準の「普通」です）
三つ葉や玉ねぎのさっぱりとした味わいが評判の実力派つけ麺店
煮干し系のつけ麺屋さんで、何度か食べた事あるのですが、Rettyへの投稿は初めて。 券売機で魚介つけ麺の特製を購入。カウンターに座って、食券を渡す時に麺の量をお願いします。迷いましたが、結局大盛りをお願いしました。大盛りは茹で前で300gという事で、結構な量です。 麺が太く茹で時間がかかるので10分ほどは待つ感じ。着丼したのは、美しい麺線のつけ麺。三河屋製麺のコシとしなやかさを兼ね備えた美味しい麺です。 つけ汁は濃い目の魚介スープ。華やかな鰹と質実な煮干しの味がバランスの良いスープ。日本人に馴染み深い味かと思います。 3種の厚切り焼豚もそれぞれ個性があり美味しいですね。味変用のレモンも良い仕事してくれます。 大盛りはやはり多いですが、美味しいのでスルスルとお腹に吸い込まれます。和風つけ麺の完成系のように感じます。 #ラーメンは背徳の味
代々木駅界隈でたぶん一番人気の、行列のできるラーメン屋さん
前に食べた時は冷やし中華だったような… 今回はつけ麺大盛。 麺はモチモチで弾力半端ねぇ！ 魚粉たっぷりのつけ汁、魚介系は大好き。 濃そうに見えて、割りとサッパリなつけ汁。 はっきり言ってかなり美味しい♥️ つけ麺初期のつけ汁の味を、現代風にアレンジした イメージでした。私は大好物です♥️ #魚介系 #つけ麺 #冷やし中華が有名
あっさり辛風味、新宿のつけ麺2大巨頭の1つと言われる有名店
つけ麺中盛り920円 にんにくトッピング無料 いつも並んでるので諦めるのですが今日はすんなり にんにく入れると美味さが増す
ラーメン、太麺を硬めで大盛り、野菜大盛り、脂増し、辛み増し、味濃いめ
自販機でつけ麺をポチっ。スタッフにネギ抜き大盛で頼みました。 大盛は360gなら余裕でしょ 着皿したつけ麺、麺の上には大量のモヤシ❗ おいおい、つけ麺の二郎系なの～？ でも、頼んだからには完食しないと‼️ モヤシをつけ汁に浸して食らう。 Gよりは、あっさりしてる、これなら大丈夫と先にモヤシを完食(笑) 麺はゴワゴワの平打ちっぽい中太麺、まぁつけ麺は太麺の方が好きなので問題なし。 歯応えとスープの絡みを楽しんだ。 最近Gや家が厳しくなってきた私の身体でも大丈夫なほどマイルドに仕上がってますね。 次回はラーメンにチャレンジですね～ #つけ麺 #濃厚だがマイルド #自家製麺
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
つけ麺と迷ったが前回同様中華丼を選択。 店内のカウンター席に座る。 １０分弱ほど待って中華丼登場。 野菜など具だくさん。 醤油ベースだから濃い味に見える。 早速頂こう。 熱々のとろみがついた具が旨い。 ビールが飲みたくなる味だが、昼だし我慢しよう。 ご飯は熱すぎないので熱々の具とのバランスが良い。 具は野菜、豚肉、きくらげ。 どれも良く炒めてあり美味しい。 スープはラーメンのスープかな。 シンプルでこれも良い。 完食すると結構なボリュームなので満腹。 たくさん食べたい時にはピッタリの店だ。
縮れた極太麺につけだれのスパイスが良く絡む！ラーメン店
ガッツリ太いもちもち麺のつけ麺 つけ汁は酸味が聞いていて箸が進みます 次は辛いメニューも試そうと思ってます
濃厚五輪洞つけ麺（3倍盛り） 昨晩から職場でちょっとしたトラブル。 状況確認の為に出勤がてら西新宿の麺屋武蔵に寄り道。東京メトロ丸ノ内線西新宿駅の1番出口を出てすぐ。12時過ぎに店頭に到着すると、数名の並び…かと思いきや券売機購入で詰まっていただけでした。「濃厚五輪洞つけ麺」の3倍を発券し案内されたカウンター席へ。 麺屋武蔵の割には広めの店内で、テーブル席が充実してます。家族連れや団体客で賑わってます。 つけ麺が運ばれてきました。麺は蕎麦屋の様にザルに入ってますね。3倍って広げるとこんな感じの量なんだ（笑）イマイチ多いのかどうかが分かりませんね。 まずは麺をひと啜り。相変わらず抜群のコシで美味しいです。切り落とし状になったチャーシューというか、ローストポークもしっとり。 つけ汁はベタな濃厚魚介豚骨ですが、甘さも程よく好みの味。ローストポークを浸して麺と共に啜ると、つけ汁が良く絡んで美味しいです。 いつもはつけ汁が足らない事はないのですが、「濃厚」だからなのか麺を半分強食べたら、つけ汁がなくなってしまったので、麺屋武蔵初のつけ汁おかわりをしました。1杯目と全く同じ物を頂けるんですね。
濃い目の魚介スープがくせになる、つけ麺がとっても美味しいお店
新宿駅西口にあるつけ麺屋さん！ 期間限定のエビつけ麺を注文！！ こってりとしたスープに、もちもちした太麺！！ とっても美味しかったです〜
鉄石をいれてスープを熱々にできるのが魅力、美味しいつけ麺を堪能できる店
つけ麺屋さんなのに中華そばを頼みました。つけ麺より熱々スープらーめんが大好きな私なので。特製トッピングにして食べました。連れは、つけ麺。鰹出汁のスープに麺もモチモチしてる感じで美味しそうでした。ラーメンも美味しかった。
とろけるチャーシューの乗った旨い喜多方ラーメンが味わえる人気ラーメン店
満足A定食 880円 新宿パークタワー地下のお店。野菜不足を補うべく、サラダセットを注文。 ラーメン＋ミニ丼＋サラダのセット。サラダに見どころはないが、それ以外は安定的な美味さ。 クーポンで50円引きになる…
次行くときはつけ麺を食べたいと思います。 #市井のラーメン屋 #初台
朝つけ麺、通り掛かったら"ニラつけ麺"が目に入り来店しました。 以前から"つけ麺"食べたかったんです。 先客は1人、発券機で食券を購入後、店員さんから「茹で時間は10分掛かります。」と案内がありました。 茹で置きはしてないのですね。 広い店内の奥の方に着席。 薬味が色々とあって味変もできます。 丁度、10分で番号を呼ばれました。 カウンターに取りに行きます。 普通盛りにしましたが、量が多いですね。 後で知りましたが普通は300g、小は200gなんですね。 つけ汁は、豚骨がベースでしょうか？ コッテリしています。 つけ麺は、久しぶりに食べますが、麺が締まっていて美味しいです。 ラーメンの麺とは全く違うのですね。 つけ汁にニラを入れて食べました。 ガツンとニラがきますね。 途中で"ニラ辛味"を少し入れて辛味をプラスしました。 少しだけ辛味増した方が好みかも。 粗挽き梅、なかなか出ない。。 これも美味しいです。 最後にスープを入れて完飲。 普通盛り、ボリュームありました。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #舎鈴新宿センタービル #つけ麺
TETSUでは大体つけ麺を食べていましたが、煮干に惹かれて今回食べることに。一気に目覚めることができた気がする煮干感でした。 今回は映画帰りではないですが、映画帰りやその前に食べるのも良いかなぁ、と思いました(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
新宿区にある新宿三丁目駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
創業以来行列の絶えないラーメン店
特製のつけ麺では、濃度乳化した魚介つけ汁に、食感の良い角切りのバラチャーシューがゴロッと入っています。 魚介の出汁感はもちろんのこと、ほんのり酸味も感じられて飽きも来ず、シンプルながら旨味がたっぷり感じられる王道の味! うどんに近い中太の白い麺も特徴的で、コシともっちり感のバランスが良く、水切りもしっかりされているため、つけ汁がまったく薄くなりません。 最後のスープ割まで大変美味しくいただけました、さすがはつけ麺ブームの火付け役と言える美味しさでした!
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
でも食券機はまさかの現金のみで、恥ずかしながら、チャーシューつけ麺には持ち合わせが50円足らずただのつけそばに…（泣）でも結果的には今の自分にはただのつけそばでも麺とチャーシューも十分でお腹いっぱいでした。 味はシンプルというかオーソドックスというか…期待と寸分違わぬ味で驚きはないが満足でした。
新宿三丁目にある極上の醤油ラーメンを味わえるお店
「はやし田」さんは醤油、塩、つけ麺、まぜそば...と種類が豊富ですが、どのメニューもおいしいですね◎ 個人的にはつけ麺が大のお気に入りです！
高級魚である金目鯛のアラを惜しげもなく使用した金目鯛スープで作り上げる「らぁ麺」
暑い日だったので、迷って特製つけ麺を注文。しっかりした麺に、鯛の出汁が効きまくりのつけ汁が美味い。トッピングも間違いない味で、さすが人気店。
ミシュラン一つ星の名店で愉しむ、真鯛と蛤の塩そばの究極の逸品
【新宿御苑の人気店で独創的なつけそばランチ(^^)】 味玉つけそば 1100 ※ここではつけ麺をつけそばという( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ※おい、誰もつけそば投稿してねぇ（笑） 某グルメブックの認定されたお店で めちゃくちゃ人気みたいですが、 今回初入店(ﾟ∀ﾟ)！！ 平日の11時過ぎに入店し、満席で先に2人待ち状態。着席まで待った時間は、10分程度で余裕でした！ 席に座ってから提供までは、 5〜6分くらいでしょうか 提供された『味玉つけそば』。 【麺】は、全粒粉配合の中細麺で平打ち。モチッとしており冷水で〆られてコシもある食感。 黒いソースがかかっているが何かとおもったら、バルサミコ酢だった…斬新うおお ↑※コレが後にポルチーニ茸ソースではないか？とのご指摘をいただくw 【つけ汁】は、かなり奇抜な白濁な見た目。 でも鶏白湯っぽく無く、甲殻系の香りと魚貝や昆布の旨味が詰まったテイストになっていた。
ＪＲ九州ホテルブラッサム新宿付近 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック！
