以前より注目していた、札幌でミシュランを獲得されたフレンチの名店が東京・代々木に移転されたということで、伺ってきました。 一軒家の佇まいのこちらのお店は、カジュアルだけど落ち着いた雰囲気で、カウンターテーブルが広く、とても心地の良い空間です。 写真をご覧のとおり、スタートから目でも楽しませてもらえる料理の数々で、次は何をいただけるのだろうとワクワクするコースのラインナップ。あわせて、食材へのこだわりが随所で感じることができますので、旬の食材を楽しめるのも特徴です。(個人的には、写真にはないですがゴールドラッシュの冷製スープは抜群でした。)ちなみに、コースで用いられる魚は高級寿司屋さんで生で提供されるくらいの質の良いものを使われているようです。 また、北海道発のお店だけあって郷土料理からインスパイアされたお料理を提供いただける面白さもありました。中でも、こちらのスペシャリテであるウニのリゾットが入った”イカ飯”は絶品!当日はたまたまいいのか仕入れることができたということでいくらを乗せてもらうことができました(嬉) ちなみに、下に敷いてあるソースはパンと一緒にいただくとこれがまた美味しいんです。ついパンをおかわりしてしまいました(笑) ボリューム満点ですが、優しく丁寧な味付けで、大変満足度の高い内容でした。 当日はオーナーシェフの奥様と色々お話させていただき、とてもアットホームで、肩肘張らずにコースを楽しませていただきました。ありがとうございました。 写真を撮りたくなる料理 遊び心あり 旬の食材を味わえる 北海道を感じる 丁寧に作られた 丁寧な味付け カジュアルディナー 一軒家レストラン 食べログTOP5000
Tomoya Shibayamaさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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MASA'S KITCHEN
恵比寿駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~15000円
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希須林 青山
表参道駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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龍味
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 山灯香
三軒茶屋駅 / そば(蕎麦)
- 営業時間外
- ~4000円
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丸八とんかつ店 本店
大井町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉の名門 天壇 赤坂店
赤坂駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~10000円
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香港麺 新記 三宿本店
池尻大橋駅 / 広東料理
- ~1000円
- ~3000円
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ROAST HORSE ローストホース
/ 馬肉料理
- 営業時間外
- ~8000円
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勝烈庵 馬車道総本店
馬車道駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円