あの老舗が待望の復活!スパイス呑みが楽しめる新しいインド料理店へとアップデート。「新宿ボンベイ」 2018年4月に閉店した新宿西口の老舗インド料理店「ボンベイ」。 創業1974年、一時は都内に支店を展開するほどの勢いを見せ、最後まで残っていた新宿西口店ではかつて「カッチャルバッチャル」の田村さんや「ディルセ」の畑中さんも在籍。 東京インド料理史の中でも重要な位置を占める名店が、ファンたちの声に後押しされついに復活! グランドオープンは2019年6月28日。場所は少し南に下った代々木側。 外装や椅子など、以前のお店の調度品も活かしたお店となっています。 入口すぐの場所には、「ボンベイ」のアイコンだったタンドリー窯。 以前のようなオープンな作りとは異なり、しっぽり呑めるような雰囲気に。 そう、新しい「ボンベイ」は今の時代に合わせた「呑めるインド料理店」にチューニングされていたんです。 ★東京ホワイト ¥650 スパイス料理に合う自然派ワインだけでなく、クラフトビールも用意。 ちょこちょこつまめるインディアンタパスもバリエーション豊かでワクワクします。 ★ココナッツガーリックシュリンプ ¥550 ★ちぎり揚げポテト ¥350 ★カシミールししゃも ¥500 ★アチャール3種盛り ¥650 ★タンドールゴビ ¥850 見てください、復活した老舗の進化ぶり。 2019年のトレンドでもあるスパイス呑みが存分に楽しめる圧巻のラインナップです。 一方、老舗ならではのリッチなインド料理ディナーも盤石の態勢。 ★サグパニール ¥1100 存在感あるパニール、野菜の味がしっかり感じられるサグは流石老舗の味。 これに合わせるのはやはりこちらでしょう。 ★チーズクルチャ ¥500 チーズ&チーズでたまらない多幸感。 これ、ホントはワインにあわせたらもっと最高だったろうな。 ★ボンベイ・ラムカリー ¥1100 ★ターメリックライスM ¥300 こちらのカレーはなんとシャンカール・ノグチ氏のレシピ。 カルダモンがしっかり効いて刺激的な味わい。 このあたりのアップデートも忘れていないあたりが興味深いですね。 ★ラムジンジャー(ククリラム) ¥600 こちらたっぷりサイズでかなりお得、おススメ! ★チキン65 ¥550 お店ごといろいろなタイプがある謎メニュー・チキン65ですが、こちらはかなり大ぶりの鶏肉を使用。 トマトの味強め、インディアンチャイニーズ色強めですね。 ★マンゴークルフィ ¥450 〆にはしっかりデザートも。 甘さ控えめ、ナッツ多めで大人の味わい。 ★ホットマサラチャイ ¥450 実に素晴らしい、めくるめくディナーでした。 伝統を受け継ぎつつ、スパイス呑みの新たな可能性を拡げるアップデートに成功した「新宿ボンベイ」。 これはもうすぐに、かつての勢いを取り戻しそうですね。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-4403.html
松 宏彰さんの行ったお店
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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モアナマカイ珊瑚礁
七里ヶ浜駅 / カレー
- ~3000円
- ~3000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
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ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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みのりんご
原宿駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺や 庄の
市ヶ谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店
下北沢駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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蒙古タンメン中本 目黒店
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大島
船堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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第一亭
日ノ出町駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円