飯テロ代表ハンバーグ。 久々のゴールドラッシュ。 新宿の駅前すぐにありますが、知らないと通り過ぎるようなビルの地下にあります。この炭鉱みたいな狭いカーブの階段が、お店の名前にぴったりで味があるなといつも思います。 18時に通った時は列は見えなかったのですが、所用を済ませて15分後に戻ってきたら地上まで列がありました。金曜日はお得なメニューがあるので、タイミング次第では結構待ちますね。30分くらいだったかな。入口狭いですが奥行は意外とあり、ボックス席はゆったりしているんですよね。賑やかだけど落ち着きます。 せっかくの日ですが私は1ポンド渋谷ドームハンバーグで、2220円。 トータル450gのハンバーグで、4等分されて上にはチーズ、ベーコン、焼きトマト、ガーリックが乗ったもの。これの誘惑に負けがちです。 ライスorパン、ドリンク付き。満足感とボリューム考えるとコスパも悪くないです。 ソフトドリンク(飲み放題じゃない)を注いで飲みつつ待つこと10分もしないくらい。アッツアツの鉄板でお待ちかねのハンバーグが到着です。ソースをかけてくれるので先に敷かれる紙のランチョンマットを立てて持ち、鉄板でバチバチ跳ねるソースと肉汁を避けましょう。 バチバチがどうにか落ち着いたらやっと、アツアツのハンバーグを頬張るしあわせ。ジューシーで肉肉しさ抜群のハンバーグ、粗挽きで肉の主張がきちんと感じられるのでお肉食べたい時に食べて後悔しない味です。黒胡椒のスパイシーさも感じます。 トッピングもやはり抜群。コクのある濃ゆいチーズは肉の旨味と相性が良いのは言うまでもなく。ここのデミグラスソースがキリッと系でなく丸い美味しさでそれに合うのはチーズが1位かなと個人的には思います。また、脂つよつよのベーコントッピングは要するに肉と肉、パワーある背徳感が味わえます。トマトは酸味が結構しっかりあり、チーズを足してあっても当社比(?)かなりあっさり食べられます。そしてパンチで言えばダントツなのはガーリックですね。ガーリックのとこはソースはさっぱり和風なのに逆にそれによって引き立つ、焦がしニンニクの香ばしさと旨みと苦味と香りのバランス。見ての通りガーリックの量もたっぷりなので、予定のない日にぜひ一度味わって欲しいです。 肉のボリュームはさすがですが、付け合せのゴロンとじゃがいも、いんげん、ミックスベジタブルも満足な量と種類です。パンとごはん選べますが、わたしはパン派。パンにハンバーグとチーズとソースを絡めて食べるのが幸せなので。 お店の方はわりとアッサリ対応です、そうじゃないとこの混雑は回らないですよね。正直お酒も飲みたいけど、いつも行列だしなんとなくここではソフドリで済ませちゃいますね。たまには違うものも食べてみようかと思うのですが、結局同じものか定期的に食べたくなるので、また今度考えようと思います。 行列してでも食べたい 写真を撮りたくなる料理 ボリューム満点
Rin.Sさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円