新宿のイノベーティブの人気店【穴場あり】

盛り付けの美しさに感動　お味も文句なしでした！ 食材のこだわりも半端なく、全てほっぺたが落ちそうなほどおいしかったです。バースデープレートも持って帰りたいほど素敵でした　お祝いごとでつかうと間違いなしのお店です。店内はこぢんまりとして限られた人数しか入りませんが、カウンター越しに調理の様子を眺めるのも楽しかったです！

【 #ファミリー 】【 #観光 】【 #大人デート 】 深作直歳さんによる 新感覚5Dレストラン「elan vital」（エランヴィタール） 。五感を刺激する技術と分子技術を用いた特別な空間。プロジェクションマッピングなど、インスタレーションアートと素敵なお料理、全てが大満足でした♪