新宿の和食・日本料理 肉 オススメ18店

2025年4月22日(火)に遊山 新宿店をディナーで訪れました。 新宿三丁目の銘酒がそろっている人気九州料理店です。 お店の造りは個室、半個室、掘り炬燵、テーブル席などがあります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではJ-POPが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 最初の一杯は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷えていて麦の香ばしさが良いです。 最初にいただいたすもつは、爽やかな酸味とともに噛み締めるほどに味わいがあります。 明太子もつ鍋の具材は、もつ、明太子、えのき、ニラ、ネギ、豆腐、キャベツなどです。 もつは大きく食べ応えがあり、脂身がぷるんぷるんとして弾力があります。 明太子の粒々とした食感やピリッとした辛味も良いです。 スープは塩梅が良く、豚骨の旨味と味わいがたっぷりでネギとキャベツの甘味も良いです。 二杯目の日本酒のくどき上手Jr.はフルーティで豊かな味わいです。 馬刺しは、ユッケ、タテガミ、赤身、カルビをいただきました。 ユッケはねっとりとして甘味があり、卵の黄身がとろ〜りとしています。 タテガミはコリコリとして旨味がたっぷりであり、赤身はしっとりとしています。 カルビは柔らかく脂がきめ細かく旨味と味わいがたっぷりです。 鶏刺しはもっちりとしていて、鶏のたたきは柔らかく味わいが良いです。 三杯目の日本酒の而今は、甘味があり芳醇で飲みやすいです。 野菜巻き串盛り合わせは、アスパラ、ミニトマト、エリンギ、えのき、レタス、小葱、ヤングコーン、ピーマンでした。 アスパラはジューシーであり、ミニトマトはプチッと弾ける食感が良いです。 豚肉は塩梅が良く香ばしくて野菜とよく合います。 エリンギはもっちりとしてえのきはコリコリとしています。 レタスはシャキシャキとして瑞々しく、小葱の食感も良いです。 ヤングコーンはコリコリとしてピーマンのほろ苦さも良いです。 ◯すもつ 税抜580円 ◯明太子もつ鍋 税抜1580円 ◯馬刺し盛り合わせ 税抜1780円 ◯鶏刺し 税抜580円 ◯鶏のたたき 税抜580円 ◯野菜巻き串 各1本税抜200円 ※サービス料10% 大変に美味しかったです。

祖母のお誕生日で行きました！ 和食は日本なのに最近なかなか食べに行かないので、せっかくなら美味しい和食を食べに行きたいと思って行ってきました！ いやー、美味しい。 季節限定で和牛フェアやってたので私は和牛コースに、祖母と母は賓館のコースに。 シェアしながら食べましたがどれもおいしかったです。 素材の味とか出汁とかシンプルなのに味がしっかりしてて口の中が幸せでした。

【No.1659・東京・新宿/歌舞伎町】2016年7月オープン、日本酒が豊富な居酒屋。地下の店内は静かで落ち着いていて、ここが歌舞伎町であることを忘れる感じです。 【その夜のつまみ】 ①枝豆、②モロコシの天ぷら、③刺身盛合せ、④たこから揚げ、⑤エイヒレ、⑥若鶏もも炭火焼き、⑦金目鯛煮付け、⑧特製チャーハン 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「伯楽星（宮城）」、③日本酒「真澄（長野）」、④日本酒「鳳凰美田（栃木）」、⑤日本酒「作（三重）」、⑥日本酒「鷹勇（鳥取）」 その夜は4人での飲み会、日本酒を5種類も飲んで、皆ご機嫌に。料理も皆美味しくって。タッチパネルでの注文も気軽でよし。新宿で飲むなら、是非お勧めです！

2025年4月22日(火)に遊山 新宿店をディナーで訪れました。 新宿三丁目の銘酒がそろっている人気九州料理店です。 お店の造りは個室、半個室、掘り炬燵、テーブル席などがあります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではJ-POPが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 最初の一杯は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷えていて麦の香ばしさが良いです。 最初にいただいたすもつは、爽やかな酸味とともに噛み締めるほどに味わいがあります。 明太子もつ鍋の具材は、もつ、明太子、えのき、ニラ、ネギ、豆腐、キャベツなどです。 もつは大きく食べ応えがあり、脂身がぷるんぷるんとして弾力があります。 明太子の粒々とした食感やピリッとした辛味も良いです。 スープは塩梅が良く、豚骨の旨味と味わいがたっぷりでネギとキャベツの甘味も良いです。 二杯目の日本酒のくどき上手Jr.はフルーティで豊かな味わいです。 馬刺しは、ユッケ、タテガミ、赤身、カルビをいただきました。 ユッケはねっとりとして甘味があり、卵の黄身がとろ〜りとしています。 タテガミはコリコリとして旨味がたっぷりであり、赤身はしっとりとしています。 カルビは柔らかく脂がきめ細かく旨味と味わいがたっぷりです。 鶏刺しはもっちりとしていて、鶏のたたきは柔らかく味わいが良いです。 三杯目の日本酒の而今は、甘味があり芳醇で飲みやすいです。 野菜巻き串盛り合わせは、アスパラ、ミニトマト、エリンギ、えのき、レタス、小葱、ヤングコーン、ピーマンでした。 アスパラはジューシーであり、ミニトマトはプチッと弾ける食感が良いです。 豚肉は塩梅が良く香ばしくて野菜とよく合います。 エリンギはもっちりとしてえのきはコリコリとしています。 レタスはシャキシャキとして瑞々しく、小葱の食感も良いです。 ヤングコーンはコリコリとしてピーマンのほろ苦さも良いです。 ◯すもつ 税抜580円 ◯明太子もつ鍋 税抜1580円 ◯馬刺し盛り合わせ 税抜1780円 ◯鶏刺し 税抜580円 ◯鶏のたたき 税抜580円 ◯野菜巻き串 各1本税抜200円 ※サービス料10% 大変に美味しかったです。

【新宿三丁目駅徒歩2分】鹿と馬で心も体も元気に！秘密基地のような癒しの酒場。

新宿駅から徒歩1分。 その名の通り「一億円で造った」というコンセプトが光る、遊び心満載の居酒屋。 全席個室で高級感がありながら、エンタメ性も抜群！“億万長者”気分で楽しめる空間でした。 ⸻ ■ 注文したメニュー ・年貢（お通し）¥550 → なんとマカロン！宝箱のようなボックスから選ぶ演出がユニークで、インパクト抜群。 ・A5和牛の生ハムてんこ盛り ¥2,280 → テーブルいっぱいに広がる”和牛カーペット”は圧巻。フルーツと一緒に食べると、旨みと瑞々しさが広がって最高でした。 ・A4和牛の肉寿司（2貫）¥1,280 → ウニ・いくら・キャビア・トリュフ・金箔までのせた究極の一貫。見た目も味も贅沢そのもの。 ・黄金の南国バーベキュー（4本）¥4,200 → パイナップル・海老・牛タンなど、具材も盛り付けもインパクト大。ボリューム満点でテンション上がります。 ・億万バーガー ¥1,880 → パティ2枚＆極厚ベーコンに特製ソース。バンズには店名の焼印入り。肉感がすごく、食べごたえ抜群！ ・億万鳥者のポテトサラダ？？ ¥780 → コーンアイスの見た目で出てくるポテサラ。ギャップが楽しく、SNS映え間違いなし。 ・金の延べ棒チャレンジ ¥580 → 箱の小さな穴から金の延べ棒を取り出せるかどうかのドリンクチャレンジ。遊び心あって盛り上がりました。 ・酒井パティシエの燃えるバスクチーズケーキ ¥980 → テーブルで燃える演出付き。チーズのコクも濃厚で、食後にぴったり。 ・億万鳥者レモンサワー ¥580 → さっぱり爽快な飲み心地。濃厚な料理との相性◎ ⸻ ■ 雰囲気・接客 ・全席個室で落ち着いた雰囲気 ・伝統組子を使った和モダンな設えが美しく、非日常感が味わえる ・スタッフの接客も丁寧で、演出のタイミングなどもしっかりしていました ⸻ ■ 総評 料理のクオリティはもちろん、 「年貢＝マカロン」「金の延べ棒チャレンジ」など、どれも遊び心とエンタメ性に溢れていて、 デート・記念日・女子会など、誰と来ても楽しい時間が過ごせるお店です。 “美映えグルメ”を全力で楽しみたい方におすすめ◎ ⸻ 再訪確定です！次は和牛ユッケも食べたい…！

新宿駅東口から徒歩4分。 “靖国通り”と“歌舞伎町さくら通り”沿い、ファミリーマート歌舞伎町一丁目店が入るビル2階。 道路面に向かって激しく光る赤い看板が目印の「銀だこハイボール横丁」さんが2024年3月27日にNEW OPEN！ オープン当日にお邪魔しました♪ 『築地 銀だこ』のたこ焼き 『日本再生酒場』の串焼き 『おでん屋 たけし』のおでん この3つが集まっていてどれも贅沢に注文出来ちゃう名前通り“横丁”なお店さんです☆ 1ヶ月ほど前に新宿中央東口店がオープンしたばかりなのにもう新店舗って凄いです！ さらにビックリなのがこの店舗合わせて系列店が新宿だけで計10店舗だそうです。すごすぎ！！ 21:00頃に運良く入店出来ましたが、さすがの人気でラストオーダーまでほぼ満席が続いていました。 店内はノスタルジックな赤い提灯と、横丁の良さが味わえる3店舗のオープンキッチンで雰囲気◎ テーブル席とキッチン前のカウンター席があるので、人数やシーンによって使い分け出来そうです☆ 【ソースたこ焼き4個】(税込374円) 想像よりも大きくて、中のタコもしっかり大きいのが入ってます！外はカリッと、中はフワっとしている美味しいやつです★マヨネーズかからしマヨネーズか選ばせてくれるのが最高ですね！ 【はちみつがけクリームチーズ】(税込495円) ナッツ、イチジク、レーズンが贅沢に入ったクリームチーズにはちみつがかかっていて、これだけでもいけちゃう美味しさです！ さらにはちみつが掛かっていて、ほんのりラムエッセンスも香ってくるのでお洒落な感じがしちゃいますよね♪ 添えてあるのがクラッカー、、、ではなくラスクなのが良い感じ☆ 【鬼太郎カップ】(税込880円) 【くまもんカップ】(税込660円) “ご当地ワンカップ”として全国各地の日本酒が楽しめるのは最高すぎます！！！ そしてパッケージが可愛かったり、カッコ良かったり、で個性あり過ぎて選ぶの迷います。笑 結局は子供の頃に好きだった鬼太郎と可愛げのあるくまもんにしてみました♫ 同会社内の業態が集まっているから従業員さんがどこの商品でもオーダーを受けてくれて、ちゃんと席まで配膳もしてくれるので有り難いです！ 3店舗の味が楽しめる、良いとこ取りの素敵なお店さんでした☆ ご馳走様でした。 #たこ焼き #2軒目 #新宿ディナー

新宿駅東口から三丁目に向かう途中にある武蔵野会館。 そのビルの６階にあるこの店で一杯やることに。 店舗のデザインと言うか雰囲気は、お洒落な感じ。 個室席に案内される。 まず生ビールで乾杯。 お通しの茶碗蒸し。 温かくはないけど中々美味しい。 こう言うお通しは嬉しい。 アテにはおばんざい五種盛合せ。 綺麗な盛り付け。 それぞれがまずまずの量でバランスも良い。 味も良く、アテはこれだけでも十分。 2時間ほどビールやハイボールを飲んで満足。

会食で利用させていただきました。 ここ本当に穴場です。 ご飯が本当に美味しい。和食の優しさがたまりません。 菜の花のおひたしに始まり、 生しらす、しらすサラダ、ニシンの沖漬け、初鰹のカルパッチョ、とり天と、全てが本当に美味しい、、、 店員さんの接客も丁寧で、雰囲気も落ち着いているので、ここは重宝したいお店です。 1軒目でも2軒目でも利用できます！

久しぶりの正統派老舗焼鳥へ。 しっかり目の火入れと満足度の高いポーションサイズが特徴的な焼鳥。 〆の親子丼、とっても美味しかったです。 此方のお店の真下の階にあるトミカのショップが面白いのでセットでどうぞ！笑 職人さんがマスクして一生懸命焼き場の対応をされていて、しっかりしてるお店だなーと感心。 個人的にはもうちょいジューシーな仕上がりが好みなのですが比内地鶏だとこんな感じなのかな？

2022年5月17日(火)に完全個室 肉寿司 彩・八馬 新宿店を訪れました。 リニューアルされて完全個室に改装されていました。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではムーディーな洋楽が流れていました。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 奥の個室に通されて一杯目は梅酒のソーダ割りにしました。 予約で新メニューの国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全７品を選びました。 最初に前菜の鱧の天ぷら 練り梅添えがだされました。 身がしっかりとして梅の酸味が味わいを引き立てています。 牛タン入りの彩り野菜のサラダは、牛タン、レタス、ミニトマト、胡瓜、人参などに酸味と旨味があるドレッシングがかけられていました。 牛タンのコリコリとした食感も良いです。 国産牛タンの低温調理は、醤油の香ばしさとともに噛み締めると弾力があり旨味と味わいが広がります。 牛タンの天ぷらは、衣がサクサクとして旨味がたっぷりです。 牛タンのチーズグラタンは、牛タンの旨味とともにじゃがいもがホクホクとしています。 チーズのクリーミーな味わいとともにマヨネーズの味わいが良いです。 牛タンの肉寿司は、牛タンはしっとりとした食感で、シャリはふんわりとしています。 口にすると牛タンの旨味と味わいが広がります。 本日の甘味は、バニラとチョコアイスクリームでした。 冷んやりとしてほどよい甘味が良いです。 国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全７品は、飲み放題がついて税込5550円です。 美味しかったです。

25/07/23 早逝した元同僚を偲ぶ会を3人で開催。鳥刺しと焼き鳥をビールと日本酒でいただく。お通しがボリュームあり、これだけで暫く飲めます。

店内綺麗で料理も美味しい。ねぎ料理だけじゃない。 串物、揚げ物、どれも及第点 新宿にいらした際には是非。

17000円のコース ⚪︎桜鱒の冷燻コンフィ　新玉ねぎのチップス添え カンボジア粒胡椒と土佐酢のソース 桜鱒は40℃のオリーブオイルの中で15分火を入れてコンフィにしてから桜チップでスモークしてるんですって。薫香のする桜鱒が超美味しい！甘長とうがらしがアクセントですよ〜♡ ⚪︎和牛ザブトン、蛤、ウルイの温かいお料理 佐賀牛の美味しいお肉と蛤の出汁がよく合います。生姜がアクセント。蛤出汁の餡掛けが優しい。 ⭐︎勝沼白ワイン ⚪︎ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼～キャビア缶に詰めたかぶく特製ミニ丼～かぶく特製の卵黄ラー油ソースを絡めた豪華なミニ丼 宮崎牛のカイノミの刺身とキャビアとウニに金箔を乗せたミニ丼。卵黄とラー油のソースに大葉がマッチ。よ〜く混ぜて食べると豪華過ぎて最高でした♡海苔に巻いてもなお良かったです♪ ⚪︎かぶくで人気のお肉料理二種盛り 一、和牛ほほ肉の焼き角煮～角煮出汁で仕上げたソース～ 4時間下茹でした角煮をソテーしてから炭火焼きで。角煮は箸で切れるふわふわの状態です♡ 二、和牛ハラミの柚子期椒味噌漬け～里芋唐揚げと味噌クリームソース～ ハラミはトリュフ香る味噌クリームソースで最高でした♡ ⚪︎ラスパドゥーラチーズの焼き野菜シーザーサラダ ペコリーノロマーノチーズのドレッシング 目の前で削ってもらったラスパドゥーラチーズを焼き野菜に載せたシーザーサラダ。カボチャ、蓮根、アスパラガス、マッシュルーム、紅芯大根、ロメインレタスが入っていました。ドレッシングはペコリーノロマーノチーズシーザードレッシング。コク深いドレッシングが野菜と最高に合います。 ⭐︎赤ワイン ⚪︎サーロインとトリュフのすき焼き 5年継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレ 野崎牛のサーロイン。五年間継ぎ足しのタレ（深い味わいでした）旨いとしかいいようがないです♡ 余ったタレをご飯に投入♡最高なTKG♡♡♡ ⚪︎甘鯛の松笠焼～蕗のとう味噌ソース～ 甘鯛のうろこのサクサク食感と蕗のとうのクリームソース 山口の赤甘鯛の皮目をサクサクな松笠にしてあり食感がサクサク最高。甘鯛の旨みにクリームソースをたっぷりつけて奥行きを♡ ⚪︎厳選 A5ランクメス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き じっくりと1時間かけて炭火で焼き上げる極上シャトーブリアン 佐賀牛のシャトーブリアンです。柔らかくてジューシーでうっとり♡淡路島の藻塩とわさびが添えてあるのでお好みで♡焼き椎茸と焼き蓮根を添えて。 ⚪︎和牛タン、桜海老、ワラビの土鍋ご飯 さあさあ来ました！土鍋ご飯♡日本料理店でのお楽しみです♡タンは59℃で低温調理してあってタン刺しに近かったです。桜エビの香ばしさとワラビの青さが混ざるとそれぞれが一体となって最高です♡ ⚪︎4種の味噌を調合した赤出汁 八丁味噌、桜味噌、信州味噌、白味噌の調合と鰹節とこんぶ出汁の赤出汁。最後に優しくホッとしますよ♡ ⚪︎デザート 新さつま芋のレモン煮を絞ったバニラアイスクリーム モンブラン状態の甘〜いアイスクリームで〆です。 ⭐︎紅茶 温かい紅茶を飲んで終了。 土鍋ご飯の余りをおにぎりにしてお土産に頂きました♡夜食に食べたらやっぱり美味しかった〜♡♡ 歌舞伎町で美味しそうなお店を探していたらヒットしたお店です。お店に入るとカウンターやテーブル席や個室など色々ありましたがほぼ満席。人気店なようです。周りを見ると、カップルや女子会や同伴や会食や子連れファミリーなどオールラウンドな感じでした。オーダーもアラカルトで飲んでる人や、私達のようにコースで舌鼓な人もいました。お店の方々の感じが良く、特にシェフは色々説明してくださったり気を遣っていただいたりホスピタリティに溢れていました♡出て来た品々は本当に唸るしかない美味しさで、さすが料理の鉄人です♪トリュフ香る5年間継ぎ足しのすき焼きのタレ味のTKGなど本当に凄すぎて絶対また再訪して食べに行かなきゃと思いました♡♡ご馳走様でした♡また伺います。

鮨と料理、そして様々な日本酒を、いろんな燗の温度でつけていただき、口の中でほぐれていく旨みが一体となって、心が幸福感で満たされる。 そんな体験でした。 25年来の親友と楽しんだのですが、また元気で訪問する日を楽しみに再会を約束するにふさわしいお店でした。

新宿御苑前でのランチは 天ぷら串山本家 徳島の半田そうめんセットがあったので、それに海老2本を追加して注文❣️ 水出し蓮根のつまみに半田そうめんは海苔とネギ付き❗️ 天ぷらはかしわ天に卵天 かしわ天はタルタルソースでいただきます❣️ 卵天はオリジナルの甘めの天つゆをかけてご飯に乗せて食べると絶品❣️ 半田そうめんも酢橘をかけていただきましたが、麺はツルツルで腰があって美味しかったです☆ ご飯はサービスで海老2本追加してちょうどよかったです❣️

#3468投稿 「すっぽん 田一」 2025.8.28 天丼とせいろそばセット（1,500円） 後輩２人と連れ立って３人で訪問したのは久しぶりの田一ランチ。 後輩２人は牛スジカレーと麺のセットにしましたが、今夜の我が家がカレーだと聞かされていた私は、カレーを回避して天丼とせいろそばのセットにしました。 先にせいろそばが提供され、そばを食べているうちに天丼が到着。 そばはとにかく先に食べないと伸びてしまうので、せっせと食べました。 キリッと冷やされたそばが美味しかった！ そばを食べた後に蕎麦湯を汁代わりにして天丼に取り掛かります。 大海老が１本と小エビが５、人参とカボチャの天ぷらが整然と並んだ天丼ご飯の上に昆布も入ってて味わい深いです。 セットで美味しくいただき、満腹になりました。 こだわりのほうじ茶もいつもどおり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #天丼せいろそばセット #田一ランチ #カレー回避 #冷たいそば美味い #天丼で満腹 #すっぽん雑炊食べたい #新宿南口

仕事仲間と昼食を食べながらのミーティング。 20年ほど前に野村ビルで勤務していた頃は時々ランチでお世話になってましたが、久しぶりの訪問。窓際の席は眺めもよくて、いいランチになりました。