新宿の割烹・小料理屋 忘年会 オススメ19店

会食で利用させていただきました。 ここ本当に穴場です。 ご飯が本当に美味しい。和食の優しさがたまりません。 菜の花のおひたしに始まり、 生しらす、しらすサラダ、ニシンの沖漬け、初鰹のカルパッチョ、とり天と、全てが本当に美味しい、、、 店員さんの接客も丁寧で、雰囲気も落ち着いているので、ここは重宝したいお店です。 1軒目でも2軒目でも利用できます！

17000円のコース ⚪︎桜鱒の冷燻コンフィ　新玉ねぎのチップス添え カンボジア粒胡椒と土佐酢のソース 桜鱒は40℃のオリーブオイルの中で15分火を入れてコンフィにしてから桜チップでスモークしてるんですって。薫香のする桜鱒が超美味しい！甘長とうがらしがアクセントですよ〜♡ ⚪︎和牛ザブトン、蛤、ウルイの温かいお料理 佐賀牛の美味しいお肉と蛤の出汁がよく合います。生姜がアクセント。蛤出汁の餡掛けが優しい。 ⭐︎勝沼白ワイン ⚪︎ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼～キャビア缶に詰めたかぶく特製ミニ丼～かぶく特製の卵黄ラー油ソースを絡めた豪華なミニ丼 宮崎牛のカイノミの刺身とキャビアとウニに金箔を乗せたミニ丼。卵黄とラー油のソースに大葉がマッチ。よ〜く混ぜて食べると豪華過ぎて最高でした♡海苔に巻いてもなお良かったです♪ ⚪︎かぶくで人気のお肉料理二種盛り 一、和牛ほほ肉の焼き角煮～角煮出汁で仕上げたソース～ 4時間下茹でした角煮をソテーしてから炭火焼きで。角煮は箸で切れるふわふわの状態です♡ 二、和牛ハラミの柚子期椒味噌漬け～里芋唐揚げと味噌クリームソース～ ハラミはトリュフ香る味噌クリームソースで最高でした♡ ⚪︎ラスパドゥーラチーズの焼き野菜シーザーサラダ ペコリーノロマーノチーズのドレッシング 目の前で削ってもらったラスパドゥーラチーズを焼き野菜に載せたシーザーサラダ。カボチャ、蓮根、アスパラガス、マッシュルーム、紅芯大根、ロメインレタスが入っていました。ドレッシングはペコリーノロマーノチーズシーザードレッシング。コク深いドレッシングが野菜と最高に合います。 ⭐︎赤ワイン ⚪︎サーロインとトリュフのすき焼き 5年継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレ 野崎牛のサーロイン。五年間継ぎ足しのタレ（深い味わいでした）旨いとしかいいようがないです♡ 余ったタレをご飯に投入♡最高なTKG♡♡♡ ⚪︎甘鯛の松笠焼～蕗のとう味噌ソース～ 甘鯛のうろこのサクサク食感と蕗のとうのクリームソース 山口の赤甘鯛の皮目をサクサクな松笠にしてあり食感がサクサク最高。甘鯛の旨みにクリームソースをたっぷりつけて奥行きを♡ ⚪︎厳選 A5ランクメス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き じっくりと1時間かけて炭火で焼き上げる極上シャトーブリアン 佐賀牛のシャトーブリアンです。柔らかくてジューシーでうっとり♡淡路島の藻塩とわさびが添えてあるのでお好みで♡焼き椎茸と焼き蓮根を添えて。 ⚪︎和牛タン、桜海老、ワラビの土鍋ご飯 さあさあ来ました！土鍋ご飯♡日本料理店でのお楽しみです♡タンは59℃で低温調理してあってタン刺しに近かったです。桜エビの香ばしさとワラビの青さが混ざるとそれぞれが一体となって最高です♡ ⚪︎4種の味噌を調合した赤出汁 八丁味噌、桜味噌、信州味噌、白味噌の調合と鰹節とこんぶ出汁の赤出汁。最後に優しくホッとしますよ♡ ⚪︎デザート 新さつま芋のレモン煮を絞ったバニラアイスクリーム モンブラン状態の甘〜いアイスクリームで〆です。 ⭐︎紅茶 温かい紅茶を飲んで終了。 土鍋ご飯の余りをおにぎりにしてお土産に頂きました♡夜食に食べたらやっぱり美味しかった〜♡♡ 歌舞伎町で美味しそうなお店を探していたらヒットしたお店です。お店に入るとカウンターやテーブル席や個室など色々ありましたがほぼ満席。人気店なようです。周りを見ると、カップルや女子会や同伴や会食や子連れファミリーなどオールラウンドな感じでした。オーダーもアラカルトで飲んでる人や、私達のようにコースで舌鼓な人もいました。お店の方々の感じが良く、特にシェフは色々説明してくださったり気を遣っていただいたりホスピタリティに溢れていました♡出て来た品々は本当に唸るしかない美味しさで、さすが料理の鉄人です♪トリュフ香る5年間継ぎ足しのすき焼きのタレ味のTKGなど本当に凄すぎて絶対また再訪して食べに行かなきゃと思いました♡♡ご馳走様でした♡また伺います。

【新宿焼鳥】気になっていたこちら。鶏が本当に美味しかったです。 串はそれなりのお値段ですが、とにかく大きい。 正肉は他店で通常出される串の3倍はあろうかというでかさ。 もちろん味も申し分ない！ レバーもトロットロであま～い。ネギがよく合う。 お通しの野菜も美味しかった。特にトマトの漬物が絶品。 二人でお腹いっぱい食べて飲んで1.5万くらい。 ごちそうさまです！ ちなみに、カウンター席前に焼き場があり、目の前だとすこーし暑いかも。 ちなみにちなみに、サービス料取られます。 #新宿 #焼鳥 #美味しい #サービス料有り

新宿御苑にあるおすすめの焼き魚屋さん。 ランチはとても賑わってます。 今回は西京焼き銀鱈！ カウンターは目の前で焼いてるのが見えるのでおすすめ！ #新宿御苑 #ランチ #焼き魚 #カウンター

高コスパでマグロ食べ放題が有名なお店です。 場所は歌舞伎町。久しぶりの歌舞伎町に何だかワクワクでした。お店はゴジラビルの前とわかりやすい場所にあります。 海外のお客さんも多く人気ぶりが伺えます。 頂いたのは⤵︎ ◎レディースコース　　9999円 （乾杯スパークリング&選べる極上デザート付き） 和牛の陶板焼きや本鮪の食べ比べもある盛りだくさんの満足コースです。 ・食前酒　 先ずはスパークリングで乾杯 ・茶碗蒸し ・雲丹とトロの手巻き ・手毬寿司 イカ、真鯛 ・本鮪刺身の食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・枝豆豆腐 ・握り 鰹、ホタテ　焦がし醤油 ・白身魚　ジェノベーゼソースのリゾット風 ・縞鯵 ・本鮪握りの食べ比べ 大トロ、中トロ、赤身 ・海老と夏野菜の酢の物 ・陶板焼き 佐賀牛肩ロース ・玉子焼き ・サーモンロール ・握り 炙り海老、サーモンロール ・香の物 ・お味噌汁 ・デザート 苺のロールケーキ、抹茶アイスと白玉 乾杯スパークリング付きのコースです。女子が好きなスパークリングで乾杯できるとは最高です！ 本鮪の食べ比べが、お刺身と握りまであり、脂ののった鮪を堪能できます。 和牛の陶板焼き、美味しい旨味たっぷりの肩ロースです。 枝豆豆腐、初夏を感じるカラフルなあられが綺麗な逸品。 お鮨をたくさん食べたい女子、特に鮪好きな女子におすすめのコースです！ 美味しかったです。ご馳走様でした！

静かな雰囲気でとても良かったけどね。 カウンターでゆっくりやるのが、似合う店。 でも、自分にとってだけど、料理はコストパフォーマンスから見るともうひと息という感じでした。

【新宿三丁目、天ぷらと鮨がミックスされたランチ懐石】 ピカデリー隣のビルの地下にある和食のお店。 麻布十番のミシュラン掲載店天ぷらよこ田の系列。 この日は会食での利用なので写真少なめ。 鮨と天ぷらがミックスされた昼会席をオーダー。 カウンター裏にある個室で楽しみました。 お昼の理由でしたので、冷たいお茶で乾杯！ コースがスタート。 ●茗荷とたけのこのおひたし お酢を使ったさっぱりとしたおひたし。 暑い日だったので入り口の品としてはぴったり。

●天ぷら4種盛り合わせ 揚げたての天ぷらを盛り合わせで提供。 サクサクとした衣、熱々の仕上がりでめちゃ旨。 さすが大元が天ぷらのお店のクオリティ。 ・ヤングコーン ・目鯛 ・原木椎茸 ・小エビのかき揚げ 塩、レモンにカレー塩の味変が楽しめる。 野菜系も程よくみずみずしさも残りいい感じ。 特に小エビのかき揚げがめちゃくちゃ美味かった。 全体的にパリッと衣が上がってて美味かったです。 
●蟹茶碗蒸し 出汁たっぷりでぷるぷるの茶碗蒸し。 とてもいい香りで食欲が刺激される。

●寿司６貫盛り合わせ ・中トロ ・赤身 ・鯛 ・金目鯛 ・烏賊 ・勘八 個室だったので盛り合わせの状態で提供。 マグロ系のネタがとても好みでした。 飾り包丁の仕事があしらわれてるネタが多くて、 中でも烏賊は丁寧に処理されててとても美味でした。 
●とろたく
 いわゆるおはぎのフォルム。 たくわんは細かくみじん切りにしてあしらわれてる。 ねぎとろがとても滑らかで口に入れたらとろける。 
●赤出汁 ちょっと濃いめに作られた赤出汁。 お麩が入ってたりしてて嬉しい。

●ゆずシャーベット さっぱりとしたシャーベットで締め！ 新宿は当たり外れ大きいイメージがあるけど、 天ぷらをはじめとして全体的にとても良かったです。 ごちそうさまでした。 #新宿三丁目 #新宿 #鮨よこ田 #天ぷら #和食 #鮨 #会食ランチに使える #個室ありが嬉しい

銀座 ミシュラン獲得店出身の大将が握る正統派江戸前鮨で つむぎ特上おまかせ握りコースを頂いてきました pic2 ～レモンサワー どんな時に　レモンサワーで乾杯 ～前菜５種盛り 真だこのやわらか煮 セリのお浸し　かに乗せ ふぐ皮ポン酢 えぞあわびのうま煮 あさりのしぐれ煮 盛り付けも美しく　豪華な前菜 タコと思えないくらいやわらか～ アワビには　下に肝も入ってる ふぐ皮、めっちゃ気に入った～ どれも美味しい pic3 ～御造り さわらの炙り 北海道ホタテの昆布締め pic4 ～生本マグロ　中とろ 大間と同じ海域、函館であがった鮪だそうで 嫌味のない脂の乗ってる本鮪 ～あおりいか 塩とすだちでさっぱり ～あじ 青ネギと生姜をあたり鉢で すり合わせた薬味がちょこんと上に乗ってて　美味しかった すりばちの事を　縁起が良い呼び方で　あたり鉢というのだそう ～白身のお魚 まだい pic5 ～ウニとイクラの小丼 ミョウバンの入ってない塩水ウニ めっちゃ美味しかった ～蟹餡の茶碗蒸し 中に白子が入っててすごい pic6 ～伊勢エビの西京焼き 見た目のインパクトも大 ギンダラとかお魚の西京焼きはよくあるけど 伊勢エビの西京焼きは初めまして pic7 ～車エビ 九州熊本天草の海老 この日　生きているやつを入荷しボイルしたものだそう 説明を聞いて　 最初は　そんなに新鮮ならボイルしないでそのまま生で食べさせてくれよ～と思ったんだけど めっちゃ美味しかった ボイルしたエビでは　人生一 ホントに美味しかった ～まはた クエに似ているお魚だそうで ぷりぷりしているしっかりしている食感があって美味しい ～本マグロ赤身 赤身とは思えない　中とろくらいのうま味 pic8 ～北寄貝　炙り 生の北寄貝を炙ってるので　半生状態 こんな北寄貝　初めて見た 美味しい～ pic9 ～ばふんうに 海苔に巻かれてないウニのお寿司って珍しい なんて美味しいのだ～ 先に食べた小丼に入っていたウニとは　また違うもの 二種類のウニを食べれれて嬉しい pic10 ～大トロ ～のどぐろ炙り ぜいたくの極みの二貫 ～穴子 タレではなく 塩がかかっていました おいしい そして　　びっくりするほど　ふわっふわ ～かんぴょう巻 ～なめこ汁 pic11 ～たまご 低温でじっくり蒸して作ってるそうで　まるでプリン 主人がめちゃくちゃ美味しいと目が大きくなっていましたｗ ～ほうじ茶アイス 最後までしっかり和風で　美味しいアイスでした 説明が丁寧な大将が握ってくれるお寿司は　 とても贅沢で素敵な時間を過ごせました。

歌舞伎町、ゴジラの裏。一個一個丁寧に作り込まれたお寿司が印象的です。個室もあり、最大8人までなら入れそうです。

料理は旦那さんが一人で手際良く、焼き物から、刺身、鍋、鉄板をほぼ同時進行で見事な手捌きで美しい盛り付け、味付けを奏でておられました。トッピングはなんと言っても佐々木健介さんと同様のほくほくしたやさしい笑顔でした。うん、こりゃまた行くね！

わたしのサラメシ2025 今月末でサラリーマン生活に終止符！サラメシも卒業になります！今日もご挨拶がわりに新宿御苑前「旬菜みつや」にお邪魔しました。「鰈の塩麹漬け焼き」上品な焼き上がりで満足！マスターにもご苦労様でしたと挨拶受け実感して来ました。いい店です。

成子天神神輿渡御の打ち上げで訪問。 店内が広いので、28人でも余裕 楽しく過ごさせて頂きました。 #広い店内

【　#欲ばり、一汁四菜　】 #新宿東口 駅近くのビル地下1階、大人も寛げる和モダンダイニング あらゆる物が値上げで、ランチは千円以下は厳しいご時世 ちまたで話題の #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物）　 も意識すると和食系になる 昼のメニューは7種類ほど ここは追加料金なしで ご飯大盛り、お替わり1杯サービス ▪️ #よくばり定食　1,300円 お菜3種から2品選べる #お刺身 #生姜焼き 小鉢は冷奴、切干だいこん煮物 サラダ、漬物 出汁旨な味噌汁 まずはベジファースト、自分ワールドでお菜堪能してご飯お替わりして満腹 次は限定20食「くらわんか弁当」 刺身、焼物、煮物、多彩なお菜で1,200円 #日本人で良かった

御苑の門衛所の近くの地階にある蕎麦屋でとろろ蕎麦1,250円Paypay払。鹿沼蕎麦にこだわりがあって、最初は塩で食べるように勧められた。

西新宿の大衆割烹。出社後の一杯。 大衆割烹とはうたってるものの、なんとなく常連客が多い感じの店構え。ただ、決して排他的ではなく一見にも丁寧に接客してくれます。 日本酒を飲みながら刺身や焼魚（写真失念）や鮭とばちゃんを楽しみました。 若者のグループが少し騒がしく、そこまで気にせずに飲んでたけど退店時に丁寧にお詫びされてお菓子を頂きました。ほっこり。 #出社メシ

電話予約受付けくれるので、 良かったです。 難もなく座れました。 また、マスターがジェントルマンでいいキャラでした。 名物の、千草巻は醤油をかけてくれるので、 動画に収めたい感じ

新宿三丁目エリアにある、炉端焼きとおでんが美味しい居酒屋「炉端とおでん きょうすけ」さん。 このお店はお通しがとっても豪華なので嬉しいです。 おばんざい２品にグラスの果実酒までついてきてびっくりでした！ ワイガヤ系な雰囲気ですがカウンター席もあり、グループだけでなくカップルで来ている方もちらほらいらっしゃいました。 駅から近く、一軒目利用でも二軒目以降でもどちらも使えるとっても使い勝手のいいお店です！ 当日予約なしではなかなか入店が難しい(寒い時期は特に…)人気店なので、特に金/土/日は事前に予約してからいくのがおすすめです！ #新宿ディナー #新宿グルメ

女子ランチ会で利用 基本赤シャリ、素材に合わせて薬味や塩か醤油かなどを使い分けされており、同じネギ系の薬味でも味を分けたりされていました。 こだわりの詰まったコース、美味しかったです！ ただ、人手不足で色々とお店が回ってないようで 掃除や設備が行き届いていないところはちらほら。 味が美味しいだけに、もう一息という感じでした！ ただ、みなさん気さくで楽しいお店でした。

新宿熊野神社西口睦、大黒チームの反省会。 今年は、せり鍋を始めたばかりとの事で、 せり鍋コースでお願いしました。 せり鍋美味しい♥し、他の料理も、旨過ぎるー。 腹パンにて、来年の参加を誓いました。 #せり鍋 #日本料理の老舗