更新日:2024年11月21日
トッピングの刻みナルトが写真映え!トロトロアツアツの麻婆麺が自慢のラーメン屋
Neo街中華ししょう(ラーメンししょう) タコライス(アヴォカドソース) チーズ友達 ¥1,500 明日ヤバい昼食出すから夜露死苦! 的なご連絡があり自動訪問(爆) タコライス好きな人は行くでしょ! 食券にはチーズ友達! いつもなら麺茹で鍋振る姿は一切なし。 鍋を振らない。これがNeo街中華! チャクドンのビジュアルヤバい! まさかのドンタコスが鎮座する丼 チーズが重いって(笑) 混ぜるだけで筋トレ。 食べても筋トレ。 美味いから咀嚼機能も鍛えられる。 っていうかフレイル予防メニューじゃね?? バチクソ美味いタコライスに中華スープが合う。 美味すぎて無言で食べた。 超腹パンで苦しい。 夜も腹減らない。 背脂マシマシしたらどうなる? なんて考えたらなかなか怖いかもw 行動力ある店主の次の攻勢が楽しみです。 #ラーメンししょう #タコライス #フレイル予防飯
スープは7種類から選べる幅広い楽しみ方ができる背脂系のラーメン屋さん
千葉県は柏市旭町にあるこってりらーめん誉さんに来ました〜。今回はしょうゆらーめん(950円税込)を注文です。上品なこってりらーめん!ノーマルで注文しましたが、豚骨背脂ベースのスープが美味、特注の麺ともあいますね。柔らかなチャーシューも口に入れた瞬間の燻煙のようなソフトな炙り感もお気に入り♡途中、ニンニクや辛みで味変して2度楽しめる。また来たいですね、ごちそうさまでした〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #こってりらーめん誉 #豚骨ベースの醤油味 #カウンター席のみ #〆のラーメン #柏市 #千葉県
ボリューミーで安定の味、チャーシューが自慢の柏にあるラーメン屋さん
柏の有名ラーメン店。角ふじラーメンと餃子を注文。超ガッツリしたラーメン。ゴワゴワした麺。肉も分厚くて美味い。餃子も肉汁たっぷり。腹一杯になった。 #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #太麺モチモチ #こってりラーメン
ラーメン激戦区柏のレベルをググッと引き上げる、完成度の高いラーメン
人気のラーメン屋さんはやっぱり美味しい♡ 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】20時15分頃 【混み具合】先客1名♪食べてる間に数組来店♪ 【メニュー】特製中華そば@1200、 特製手揉み煮干しそば@1200、ライス@150 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 僕は中華そば、妻が煮干しを発注♪ 中華そばは初トライでしたが美味しいですねえ♪ 煮干しに比べると塩味強めのキレのよいスープだと感じました♡ チューシューはご飯必須ですね♡♡w 総じて美味い♡♡ 妻の煮干しも美味かった(*´﹃`*) ゴリゴリのドロドロ系ではなく、 淡麗に近いのですが、 煮干しを強く感じれるみたいな味です( ∗´•o•`∗ ) 【ボリューム】★★★★☆ 替え玉欲しくなりますねw 腹ぺこ青虫だったので、 ご飯付けてお腹いっぱいって感じでした♪ 【接 客】★★★☆☆ 若干の話しかけにくさはありますが、 基本丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良きです♡♡ 【総 合】★★★★☆ また必ず行くお店ですね♪ なお、お店から200mほどのところに大きめのコインパーキングがあり
□本日のオーダー ・特製濃厚煮干しそば(醤油) @1,170 ・レモンサワー @370 【特製濃厚煮干しそば(醤油)】 ラーメンの上には、味玉、のり、メンマ、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、ねぎ、柚子など…が乗っています。 スープは、色からして、煮干し! 味の方は、濃厚な煮干しの香りが口一杯に広がります。 かなりの粘着度が高いドロドロ系です。コッテリ!ニボ!ニボ!していますが、柚子のおかげで、くどさが和らぎます。 麺は、中太ストレート麺。茹で加減も丁度良くおいしい麺です。 このコッテリ!ニボ!ニボ!スープが良く絡み、麺とスープの相性が良いと思います。 チャーシューは、やや厚めに切られていて、肉にくしいく柔らかくホロホロと口の中でほぐれます。 ほぐしチャーシューも、普通のチャーシューとは違っておいしかったです。 味玉の味付けも上品で茹で加減も半熟でおいしかったです。 途中、花山椒を掛けて味変。花山椒の香りとピリッとした辛さでスープの味が引き締まります。
□2月22日(木) 11:00〜 【初訪問】 □車にて訪問【千葉県柏市】 □®️人気店:★★ □柏公設市場内にある白川ラーメンが頂けるラーメン屋さん □ご主人は、元オリンピック選手でメダリスト この日は、みぞれ混じりの雨でめちゃくちゃ寒い。 柏の市場近くまで来たので「中華そば れもん」さんへ寄って行くことにしました。 Rettyで営業時間時間を確認、10:30〜14:00と書いてあったので開店10分前に到着… 周りを見てもお客がいない… お店の入口に貼られている営業時間を確認すると、11:00〜14:00とのこと (;゚Д゚) お店の前に置かれている順番表に名前を記入し、車の中で待機。 開店10分前ぐらいから、お客がちらほらとお店の順番表に名前を書いている。 11:00になったので開店。もちろんこの日の一番客でした *\(^o^)/* □本日のオーダー ・特製中華そば @1,400 注文をする際に、麺の量(200g、300g、400g)を確認しカウンターへ案内。 約5分ぐらいで着丼。外は、冷え込んでいるので熱々のラーメンはとっても嬉しい。
ラーメンは見た目が美しい。 ラーメン大好きラーメンマスターの私の大好きな友達も、美味しいって言っていた! 麺もスープも美味しいしチャーシューもめちゃうま! 肉丼も美味しいと熱弁されていたので全員頼んでてみんな可愛かったのと、 肉丼にもこだわりを感じた! これでタンパク質は摂取できたな。 つけ麺とか塩の方のラーメンも気になったなあ! 17時集合で、18時オープンなことにお連れ様ご一行当日にみんな気付いてたけど、 10席なので、オープン前から並んだら一回転目で入れるから、 オープン前に並ぶか、オープン後に並ぶか問題なので、17時半前にはいくのがおすすめかも!
月替りの限定ラーメンがある、ご飯物やサイドメニューも充実したラーメン屋
スープ飲んだらラーメン旨いのが想像できましたので、次はラーメンも食べたい!純レバ丼とラーメンのオーダーが良いかも!
寒い時期に食べたい鍋焼きラーメン^_^ 〆はホカホカのご飯の上に大根おろしと紅生姜をのっけて濃厚な豚骨スープをたっぷりかけて頂く雑炊風ご飯^_^ 以前からかなり気になっていて、何十回もお店の前を通りながら初めての来店。 今回注文したのは豚骨醤油ラーメンに季節の野菜で春菊をトッピング。 土鍋でグツグツの状態で提供されるラーメンって想像がなかなかつきませんでした。 待ってる間に紅生姜大根おろし雑炊用のライスを自分でよそい、作り方が書いてあるポップをマジマジと読みました。 そうこうしている間に着丼❗️ 蓋を開けるとスープがグツグツと煮えたぎっています。野菜が、たっぷり入っていて白菜がたくさん入っているのでまさに鍋焼きラーメン。 春菊と相まって美味しく頂きました。 麺は煮崩れないように勝手に太麺だと思っていましたがこちらは細麺。コシが強く最後までダレないしっかりとした細麺でした^_^ スープは今回は豚骨醤油を選びましたが濃厚でしっかりしたスープですが後味はサッパリしていて食べ飽きないスープです。
お店のオペレーションも良くて回転早いのであまり待たずに食べられる、貴重なラーメン屋さんでした。 ご馳走さまでした!
【昭和52年創業】「大勝軒」で修業した店主が作るこだわりの煮干し醤油ラーメン
☆ラーメン1.5玉 ☆メンマのせ …麺硬め・スープ辛め 逆井(さかさい)の ”千代○“ が ”定休日“ だったので、お久しぶりに「大勝」柏本店…(*^^*) 12時…5分待ちで着席出来ました^_^ 【硬め・辛め】 このコールがお勧めです! 後から辛めにしたい時は、別皿で醤油ダレが貰えます(*´ω`*) デフォでも十分“硬め”、それでも常連さんの “硬め”コールが多かったので、徐々に“硬め”にシフトして来たそうです…! 【トッピング】 麺1.5玉・チャーシューしっぽ・メンマ乗せ(*^^*) コチラのメンマは外せません…! ラード多めのスープは熱々で、以前よりも円やか✨ 先々代のベストな一杯よりも癖が無く万人向けかもしれません! 代替りで成功した典型例と思いますヽ(`▽´)/ 先代の時に若干評価を落としましたが、先々代の全盛期に勝るとも劣らないQuality ‼ ㊟永福町よりは、若干 麺柔らかめ・醤油ダレ薄めです。 #柏本店は“継承” #松戸支店は“進化” #永福町大勝軒好きには堪らない
女性にも人気、さっぱり系ラーメンの有名店
夏にピッタリな絶品トマトラーメン!】 南柏駅近辺では唯一のRetty星付き店。その評価に間違いない名店。名物はトマトラーメンだが、いわゆる真っ赤なトマトスープベースのラーメンではない。トマトはメイントッピングでスープは風味豊かなブイヨンとバジルで仕立て上げられている感じ。まるで上質なフレンチのスープを飲んでいるようだ。さらにそこに大切りでのせられたカルピスバターを溶かすとよりコクのある風味に味変する。たしかに他のどこでも食べたことないオンリーワンな一杯。 #トマトラーメン
ラーメン激戦区の柏のラーメンコンテストで2年連続優勝したラーメン屋さん
柏駅から少し歩いたところにある路面店の駅近ラーメン屋さんです。 平日の14:30ごろにお邪魔しましたが先客0、後客1名。 店内は広めで、カウンター席メイン。 店内に入って正面にある食券機で豚骨味噌ラーメンの食券を購入し、麺の量・味の濃さ・油の量・麺の硬さが指定できたので、麺の硬さだけ硬めで指定して他は普通で注文。 注文してから3分ほどで豚骨味噌ラーメンが提供されました。 柔らかいチャーシューともやし、味玉、メンマ、海苔がトッピングされていて背脂もしっかり浮いています。 スープはやや濃口で味噌感強め。 麺は中太縮れ卵麺で茹で加減はちょうど良し。 すすりごたえがあり、ボリュームもちょうど良いです。 味が濃くて単調なため後半は飽きがきましたがしっかり完食。 疲れ気味だった身体がなんとなく元気を取り戻したような気がしました。 ご馳走様でした。
柏の片田舎にある魚介系東京ラーメンのお店
東京ラーメンちよだ 醤油ラーメン(¥850)たまご(¥50) ちょっと答え合わせしたく訪問。 25年前ぐらいに大行列の店があった。 場所は江戸川台。伝説のラーメン店「夢館」 今の夢館(柏市場内)の味が思い出補正でも補正効かず。近隣に似た味を求めてラーメン散策。 久しぶりに大勝系統の正統派に来たら… まさかの夢館系統の味がする。 煮干しの香りと柚子の香りでまさにコレ! 温故知新の味がたまらん。 いきなり答え合わせできて拍子抜け。 また来ないと。 来月の3月から価格改定もするそうです。 #東京ラーメンちよだ #煮干し系ラーメン #答え合わせのラーメン
柏にある博多ラーメンのお店、濃厚な豚骨はトッピングで味が化けます
博多とんこつデラックスラーメンとチャーシュー丼を注文しました。 博多とんこつというと極細麺のイメージですが、中太も選べたので興味をひかれてそちらを選択。 角煮チャーシューと豚トロチャーシュー、2種類のっていて満足度◎です。 豚の甘みが溶け出したまろやかなスープが印象的で、スープを飲む手が止まりませんでした。
子供も大人も気軽に入れる美味しい味噌ラーメンのお店
ニンニク背脂ラーメンはこってりして美味。
煮干しラーメンが美味!柏駅から徒歩2分のラーメン屋さん
油そば 850円 柏駅西口にはあまり足を運ばない癖があるので今日は市市ラーメンにいくつもりで西口降りた。いざ!と思ったら隣に煮干しラーメン、油そばの店がある。いかんいかん、市市ラーメン、と思いながら足はかしわ屋へ。煮干しラーメン気になったけどレッティオススメコメントから油そばを選択。日曜日昼飯なのでニンニクありを選びよいいみでも想像通りの味でした。西口もっと開拓しないとなぁ。 #柏駅西口
辛みの中にも旨味もある、やみつきになる辛さが人気のラーメン屋さん
暑い日に辛いラーメンを求めて久しぶりに『にかいや』に訪問です。 11時過ぎの訪問で先客は2名。待つことなくカウンターに座り、ブタ入りオロチョンに薬味とニンニクをトッピングしました。 オロチョンをスープに溶かしてさっそく一口。あ〜この辛さを求めてた!激辛までは行かないけど、インパクトのある辛さが後を引きます。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
懐かしの味、木更津にあるこだわりの支那そばが食べられるお店
チャーハンもラーメン同様に、塩味弱めで、優しい味ですが、上に乗っている紅生姜がベストマッチな味です。そして餃子はニンニクしっかりでパンチあります。タンメン頼んでいる人も多くいました。リピート確定です。
ゆきちさんの当年最後の冷やし(冷たい船橋ソースラーメン)を食べ損ねた! ※火曜まで 特に望まれもしない出社のために……orz 悔しいので、萌芽さんの冷やしを食べにプチ遠征!! 冷し煮干の中華蕎麦(1,100円) 和え玉(冷し)(350円) ゆで時間はまあまあかかるしっかりの麺 和え玉も早めに言ってください、とのこと しばらく待ち、まずは冷し麺から着丼 シンプルな見た目にも関わらず、強烈なニボと複雑な味わい 冷やしなのにこんなにニボ感じるのはよほどの贅沢出汁 薬味もシソやミョウガなど和の装い 鷄チャーは燻製のような焙煎香を感じる よく見ると氷(煮干氷)は◯ナルド! 和え玉はマニュアル通りに 1.まずはそのまま 2.スープにつけて 3.スープをかけて、一味やコショウで味変 さらに氷はプー◯ん!! いずれも美味 ごはんものも行きたかったが、ちょっと自粛 Xで冷やしは14日延長、とあった 気になる方はまだ間に合います おいしくいただきました