更新日:2024年04月28日
チャーシューは薄く大きく、ラーメン調和が良い。想定よりも落ち着いた醤油味。最後まで美味しくいただきました。
ネオクラシカルを名乗るラーメン屋
船橋のラーメン屋さん。カウンターのみ8席で、席の後ろがすごく狭いので、かなり圧迫感を感じます。 メニューはネオ中華そば、ワンタンメン、塩ラーメン、チーズ入りの塩、まぜそば、つけ麺、冷やし担々麺。ネオ中華そばが一番安くて1200円。高級ラーメンのようですが、素材のこだわりを見てしまうと原価がかかってそうで適正価格なのかもしれません。 味は甘め。動物系の味が強く、複雑な味はするものの凝った感じがなくて普通のラーメンになってます。リピートの必要はないかな。
地元のこだわりの食材から作った白湯スープが美味しいラーメン屋さん
京成船橋駅を出て10歩で行けるラーメン屋さん。鶏白湯が一番メニューらしいけど、この日は普通の醤油ラーメンにしました。 これは日本のラーメンじゃなくて中国のラーメンです。何にも似ていない味、よくわからないカリカリが入ってたり。 たまにはいいけど、日本人がリピートする味じゃない気がします。
えびずくしのラーメンということで、開店以来人気のお店
船橋のラーメン屋さん。えびそばとワンタンが売りです。 えびそばは名前の通りえびの味で、わりと甘口のスープです。チャーシューは焙ったものと刻んだものか入っていて、この芳ばしさとえびの味がマッチしてていい味だと思います。 擦ったゆずが乗ってますが、これを溶くとえび味が消えてゆずラーメンになってしまいます。ゆず好きでなければ、最初に取り除いた方がいいです。 ここのえびラーメン、悪くないと思いますが、日曜の昼で客は自分一人でした。
京成船橋駅2分、チャーシュー山盛りのラーメン店
この店のベーシックという事で無限大ラーメンを注文。 二郎インスパイア系ではありますが、スタイルは二郎とは全然違っていて、自分はこっちの方が好きだなと思いました。スープがすごく好みです。
船橋産の小松菜も美味しい、アッサリ目の家系ラーメンのお店
船橋駅南口ロータリー横のラーメン屋さん。カウンターのみ15席くらい。席には麺、醤油、塩、みりんなど、こだわりがたくさん書いてあります。 醤油、塩、煮干しで、ラーメンかつけ麺を選べ、あとはトッピングで種類を増やしてる感じです。 普通に醤油ラーメンにしました。一見、家系かな、と思ったけど、違いました。ほうれん草に見えたのは小松菜でした。 こだわりが多い割には普通のラーメンです。
とんこつ鶏ガラでつくる濃厚極旨とんこつスープがウリのラーメン屋さん
「戯拉戯拉」さんに伺いましたぁー(*´▽`*) こってり黒らーめん780円 を入り口の発券機にてポチっとな( ´∀`)σ ランチサービスの麺大盛り✴️ ポイント貯まったので味玉トッピングでお願いしました(°▽°) 最近の自分の老いてきている情けない胃袋を叩き起こすために ギラギラってみたよー(o゚∀゚)=○)´3`)∴ タイ料理後の2軒目だけど…。(爆) 大盛りコールでマー油のニンニクパンチを浴びてみようとv(o´ з`o)ガンバレー 流石に爆盛りチャーシューまでは厳しいだろうからやめちゃったのは許して欲しい(笑) 着らーщ(´Д`щ) おぉー‼️ ボリュームこんなんだっけ⁉️ヽ( ゚∀゚)ノ 厳しい戦いになりそーだ(笑) でもでもこのとろーり濃厚スープにニンニクパンチがやっぱりヤル気出させてくれるから頑張れそーだ❤️ 途中まではかなり順調だったぉーヾ(o≧∀≦o)ノ゙ 誰も2軒目とは思ってないだろう☺️ そして何とかフィニッシュを迎えることが出来ました゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.
市川で有名居酒屋で軽くやった後、乗り換えの都合、船橋へ移動 かいざんか〜 つけ麺変更券って、どんな感じなんじゃろ ラーメン餃子付(1,050円) つけ麺変更(+50円) やさし〜い出汁に酢が入った感じで、なんかそのまま飲める 普通に食べた後、スープ割りとかせずにそのまま完飲 あー、満足
替え玉かライス1杯無料がうれしい胃もたれしないあっさり塩ラーメンのお店
「亀戸ラーメン」とは?と思いつつ、替玉サービスに釣られて入店。 手作り味噌ラーメン@930 辛いの大丈夫ですか?の声掛けがあった通り、豆板醤的な辛味のスープ。味変のフライド大蒜がマッチして美味しい。 つけそば零@1,000 若干の酸味が利いた温かいスープに、全粒粉の細ストレート麺が合う。細かく刻んだ炙りチャーシューと岩海苔が珍し旨い! 塩そば@750 当店の名物メニュー。あっさりスッキリした上品なスープ。全粒粉麺にも意外にも合う。
飽きのこないダブルスープに絶妙なバランスで絡む中華麺がGOOD
遅いお昼に行きました。15:30頃だったのですぐに食べられました。 人気の特製中華そば980円を注文。 スープが熱々ではなかったけど、これが普通なのかな。 麺はモチっとしてかみごたえのある好みの麺。 スープは魚系の味でコクがあって思わず飲み干してしまいそうだった。 チャーシューは柔らかくて美味しかった。薄くて箸でつまもうとすると崩れてしまう。3枚はいっていたが、もっと食べたかったなぁー 味玉はもう少し濃い味が好み。半熟卵という感じだった。 柚子唐辛子を頂き、1/3位を味変で食べました。 美味しかった。もう少し量があっても良かったなぁー。 お箸はわりばし(袋入)の用意があると書いてあったので、頂きました。 今度はつけ麺食べてみたいなぁ。
こってり系からあっさり系まで種類豊富なラーメンを楽しめるお店
船橋のラーメン屋さん。基本は博多ラーメンのようです。 メニューはラーメン、つけ麺、炒飯、餃子で、特別メニューで二郎っぽいのもあります。 宗庵ラーメンはモロ博多ラーメンでした。細麺で替え玉制。量は多い方です。 ニンニクが効いたスープで、結構キツイ。そのせいか、女性客は一人もいませんでした。
「喜多方ラーメン 坂内」さんに伺いましたぁー(°▽°) 去年秋の終わりに 「かぶら屋」さんに行ってから~の〆で こちらにIN✴️ ワンタン6個200円が100円 喜多方らーめん 720円が480円 のクーポン使用でオーダーですヽ( ゚∀゚)ノ そして 前回はサービスなく今回はあった サービスライスもお願いしました(o^∀^o) 程なくして着щ(´Д`щ)❤️ 安定したこの醤油ラーメンはやはり大好きー❤️ ワンタンも100円と思えば全然ありーv(・ε・v) そしてやはりチャーシューが最高っすよねー‼️ これでお腹満たされたーヽ( ゚∀゚)ノ ご馳走様でした(*´□`)ノ #喜多方ラーメン坂内 #坂内 #喜多方ラーメン #ワンタン #サービスライス #チャーシュー最高
「釜炊き豚骨らーめん マルハ軒」さんに伺いましたぁー(o^・^o) 友達と千葉でカレーとバスクを堪能して時間になったのでお別れてして(* ̄▽ ̄)ノ~~ またねぇ❤️ この日は記録的な猛暑で 千葉で彷徨うことすら躊躇してしまい船橋にすぐに戻り 小腹空いてこちらにIN✴️ 豚骨らーめん700円 をポチっとな( ´∀`)σ 麺硬めでお願いしまーす❤️ 知らない間に値上がりしてるしーヽ(´∀`●)ノ スタートは550円だったーヾ(o≧∀≦o)ノ゙ 値上げの波は色々なところで起きまくっておりますね。
真鯛出汁ラーメンのいい香りに誘われて入店。 全粒粉ののどごしのいい細麺でスープとの相性も抜群。 少し焦がした鯛のほぐし身も軽い塩味で旨い。 #駅ナカ #船橋 #らーめん
本町にある西浦和駅付近のラーメン屋さん
「魂心家」さんに伺いましたぁーヽ( ゚∀゚)ノ 久しぶりのこちら❤️ クリーミースープが大好き♥️❤️ 塩らーめんにほうれん草トッピングをポチっとな( ´∀`)σ 麺大盛り脂多め麺硬め でコールしました(°▽°) 自家製中太麺で程よいモチモチさがあって好きー‼️ 22日は500円で醤油と塩らーめんが食べられるのでその日はいつも行列してますね(°▽°) ライスも勿論食べ放題ーヽ(〃´∀`〃)ノ ワテはライス一杯だけにしたけど 店内強靭なメンズしかおらず(笑) しかもほぼ満席゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.
美味しい中華をリーズナブルに食べられる全国チェーンの中華飯店
悩んで悩んで ネギ中華そば510円 をポチっ( ´∀`)σ 前から気になっていた中華そば❤️ 母はタンメン麺少なめ 490円 2人で千円とは❤️すっごぉーヽ( ゚∀゚)ノ あ、クーポン使うの忘れた…( ̄▽ ̄;)チキショー そして着らーщ(´Д`щ) 思いの外ネギのボリュームがすごーいヽ(´∀`●)ノ 嬉しい❤️ らーめんに乗せ乗せしてネギらーとして楽しみます( ̄¬ ̄) そしたら思いの外美味しいのー‼️←失礼(笑) 量はやっぱり少ないからご飯っていうよりも おやつかな?とか思ったけど(*>∀<*) でもかなり気に入っちゃった❤️ 中華そばだったら390円とか最高ですよね☺️ 今度は豚骨も食べてみた~い‼️ 母も久しぶりのタンメンに大満足だったみたいです(о^∇^о) ご馳走様でした(*´□`)ノ #日高屋 #中華そば #ネギ❤️ #気になるのは豚骨
と、探して… “トロ旨チャーシュー味噌らーめん” 着丼、大きなチャーシューご炙られているが… 乾いた見た目^^; 味噌、ふむふむ 生姜梳かしてふむふむ。 札幌のらーめんっぽい麺 ふむふむ、茹で加減は好み。 メンマに葱に木耳! 葱、いいね!! 木耳、いらんかな?! 皆さん星2つ☆☆だけど、 そこそこ良いと思います。 #札幌みそ #船橋シャポー4F #トロ旨チャーシュー
「諸国ラーメン紀行」に「丸鶏庵」さんが出店されていたので伺いましたぁー(°▽°) 週替わり限定麺 900円 をポチっとな( ´∀`)σ 魚介か海老か選べてワテは魚介をチョイス✴️ 麺240gだから満足出来るかなー⁉️と( ̄¬ ̄)✌️ 提供まで少し時間を要するので1人待ちます(o^・^o) 丸鶏を中心にガラやモミジなどを強火で煮込み白濁させたて 鶏100%の濃厚な旨みのあるあっさりスープらしいです✴️ ■和風出汁:カツオを中心に煮干しや昆布、しいたけなどでとった和風スープとのこと。 来ましたщ(´Д`щ) おぉー‼️ メンマも特徴的❤️ 麺もツルピカ君で美味しそー‼️ スープは掬ったら白濁様がこんにちは☺️ 美味しいです❤️ 濃厚過ぎずに良いですねv(o´ з`o) チャーシューも昔ながらで好きです‼️ でも240gはそこまで多くはなかった(笑) ご馳走様でした(*´□`)ノ #諸国ラーメン紀行 #丸鶏庵 #月替わりラーメン #つけ麺 #鶏白湯 #西山製麺
船橋市にある京成船橋駅付近のラーメン屋さん
ラーメンは三口くらいで食べきれちゃいます。
モツ煮込みがおいしい。メニューが豊富なラーメン居酒屋
【No.1557 船橋でも博多ラーメンと九州の味】 船橋で飲み歩いたあと、最後にラーメンを食べたくなるのは博多の性か。 そんな時、博多とんこつなる看板を見つけ、吸い寄せられるように入店したお店。 豚がんちゃん。 面白いネーミング。 とりあえず、アルコールを摂取。 カシオレ。 いやいや、僕じゃないです。 僕は芋焼酎をロックです。 おつまみチャーシューにゴーヤーチャンプル。 船橋で不思議な組み合わせ。 ここ九州??? て、思ってしまいました。 チャーシューもだけど、なぜにゴーヤーチャンプル。 それを注文した僕も僕だけど。 船橋らしさはないのかもしれないけど、九州人からするとすごい嬉しい。 そして、〆のとんこつラーメン。 基本に忠実。 さらっととんこつラーメン。 どこか懐かしい。 美味しくいただけました。 船橋も良いところです。 ごちそうさまでした。 #博多ラーメン #居酒屋メニュー #〆のラーメン #旅行にて #深夜営業