君津・富津の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

ラーメン好きなら一度は訪れた方がお店
竹岡式ラーメンの元祖「梅乃家」です 千葉県富津市の海沿いにひっそりと佇む老舗ラーメン店「梅乃家（うめのや）」
営業開始とともに常に行列
ここは、今やご当地ラーメンとして全国的に知られる「竹岡式ラーメン」の発祥の店
創業は昭和20年代
長年地元民に愛され、今ではラーメンファンが遠方からも足を運ぶ聖地的存在のお店です 梅乃家のラーメンの特徴はその独特なスープ 通常のラーメンのように豚骨や鶏ガラでダシを取るのではなく チャーシューの煮汁をお湯で割って作るという斬新なスタイル 色合いは濃い醤油色で一見かなりしょっぱそうに見えますが割したのない醤油煮汁だけがスープの元になるので日本一しょっぱいです そのしょっぱさがクセになり多くの人がファンになっています
甘じょっぱくコクのあるスープはどこか懐かしさを感じさせてくれます
そしてもう一つ竹岡式の特徴は乾麺を使用するというところ
地元の製麺所「都一製麺」の乾麺を使用。普通のラーメンで使われる生麺ではないというのもこの竹岡式の大きな特徴です 乾麺ならでは食感スープとの絡み具合が絶妙で箸が止まりません
またお店の火は全て薪でくべるというオールドスタイル 薪は欲しい温度が一定に保たれてガスよりいいそうです 分厚くてトロトロのチャーシューがスープのベースにもなっており主役級の存在感 店構えは年季が入った雰囲気で店内もどこか昭和の香りが残るレトロな空間
お昼時、土日には行列ができることも多く特に週末はかなりの混雑を覚悟 待ってでも食べる価値は十分にあります。 アクセスは車が便利ですがJR内房線の竹岡駅からも徒歩圏内
ドライブがてら立ち寄るにもぴったりのロケーションです。 ラーメン好きなら知らない人はいない
「こんなラーメンがあったのか」と驚かされること間違いなしの一杯
千葉県を訪れた際は、ぜひ「竹岡式ラーメン」の元祖、「梅乃家」でその原点の味を堪能してみてください

トンシオ！ 巨体な知人に最高のラーギョーと誘われ訪問。12時過ぎ。店の周りの駐車場は満車。窓からの匂いが食欲をそそる。獣臭はそこまで強くない。 回転は良く20分待ち程度で着席。 狙っていたトンシオネギはネギが売れ切れ。トンシオチャーシュー900円と餃子300円を注文。 ラーメンを頼むと茹で玉子1個が無料。水と玉子はセルフ。 餃子から提供される。底はカリッ。いい焼き加減。汁は少なめ。ニンニクの香りの中にほんのり甘み。何の甘みだろうと考えているとトンシオ。 スープから。トンコツは薄過ぎず濃過ぎず好みの濃度。ほんのりと甘み。ニンニクと胡椒、そしてタマネギとの絶妙なバランス。麺はやや縮れの中細。チャーシューは柔らかい。うまい！ 器の大きさも良く一気に完食。ラーメンからも餃子からも感じた甘み？タマネギでもないし何だろ？と食後に常連の巨体な知人に聞いたところ、隠し味にハチミツが入っているとの情報。絶妙なバランスに納得しつつ、ごちそう様でした。 気が向いたので久ぶりの投稿でした。

2024.12.16訪問。 過去訪問放出投稿(^◇^;) 振替休日を利用して富津市竹岡の【鈴屋】を夫婦で訪問。開店前到着し、何とか1巡目で入店出来た^_^ホールのおばちゃんに「ラーメン」2つに「半ライス」1つと伝え、お水を取り着席。しばらくしてラーメンが到着すると、醤油の香りがプーンと漂って旨そう(@￣ρ￣@)カエシが強い熱々のスープとストレート麺を啜ると更に美味しく、しばらく夫婦の会話無しでラーメンに夢中( ^ω^ )落ち着いたところで、角煮の様な柔らかいチャーシューをライスに乗せて、セルフのチャーシュー丼の完成‼︎程よいショッパさと脂身は白米との相性抜群‼︎全て食べ終えたところで程良くお腹も膨らみ、お店を後にしたところで、カミさんの感想を聞かせもらうと、「あっちよりこっちの方が美味しい‼︎」と同意見(^_^;)近くに来る際は、次回もこっちにしよう‼︎

勝浦タンタン麺と竹岡ラーメンのいいとこどりとの謳い文句。確かにラー油のスープに荒微塵の玉ねぎでそう言われてみるとそうなんだなって感じで、個人的にはどっちつかずかと・・・

仕事とは言えアクアラインを通っての富津市はもはや気分はプチ旅行。 孤独のグルメで有名になったお店や元々の人気食堂はさすがの行列なんで、フェリー乗り場近くのお店でワクワクランチ もちろんアジフライ、しかも気分はプチ旅行気分なんで刺身付きの1,700円のやつをいってまえー(๑✧◡✧๑) さてさて来ましたよ、アジフライに刺身の付いた定食が‼️ とは言え・・フェリーや鋸山へのロープウェイも欠便になるチョー強風なこの日。 さすがに漁も休みやろし、朝獲れのやつではないと分かってても、、このフワフワ食感のアジフライよ‼️ 身が厚くて旨味が濃いから、醤油でもソースでもタルタルでもレモンでもしっかり美味ーーーい(*´∀｀*) アジ、タイ、ヒラメの刺身もプリップリ。 糠漬けの漬物も抜かりなし‼️ 炭水化物を制限せなアカンから、この絶品おかず達を前に白飯一杯ですますペース配分に一番気を使ったわww 値段はさて置き、兎にも角にもさすがは海のすぐ側で頂けるお魚ランチ、大満足す‼️ 今度はかじめ入りのラーメン食ってみたい。 ご馳走様でした‼️ #金谷 #アジフライ #フワフワ #孤独のグルメ

すだち蕎麦を注文。 値段はやや高めですが、とてもコシがあって美味しいお蕎麦でちょいちょい寄らせて貰ってます。 つけ汁は酸っぱめなので全て飲み干せませんでしたが、暑い日の汗だくの後には最高の塩分補給になります。因みにすだちは皮ごと種ごと食べれます。

#白ネギラーメン #別皿 #麺固め #味濃いめ #油多め（鶏油） #最近は背油ではなく鶏油の店が多くてガッカリ #美味しかったです #ごちそうさまでした

直ぐ近くの大ちゃんからこちらへ せっかく千葉に来たのだから竹岡式ラーメンが食べたい ラーメン700円 正統派竹岡式ラーメンを知るのに嬉しいですね、醤油が立ちキリッとした風味、辛い醤油味チャーシュー、細切りメンマ、中細縮れ麺、玉ねぎ、千葉の誇りを感じた一杯。

７月２３日（木曜日）祝日 海の日。今日から４連休。初日は、早朝から篠突く雨音で目覚める。前日には、再び不要不急の外出自粛が呼びかけられてはいるものの、１１時過ぎに調布を出発。甲州街道から鶴川街道、多摩川原橋を渡り多摩沿線道路、大師JCから東京湾アクアラインを順調に走行。少し晴れ間が見えて海は引き潮。木更津金田本線料金所を降りて君津方面へ。時刻は１３時を過ぎていた。昼食もどこかでと思っていた。あぁ〜もう間に合わないかな？ネットで『九拾九坊』さんを検索すると、営業時間は１５時まで。まだ間に合う。ナビをセットして向かった。こちらのお店は以前から行きたいお蕎麦屋さんでもあり、評判の高いお店と認識していた。今日は漸く暖簾を潜れると思うとワクワクした気分。入店するとお店の方が扉を半開きにして、何名様ですか？一人ですと言うと、すぐにどうぞこちらの席でお願いしますと言って案内してくれました。店内は古民家の板張りと一段上がって畳。「至誠一貫」の書が掲げてある。また、コロナ禍で換気が良く、各席には、アクリ板や対面はビニールシートでプロテクトされ感染予防を徹底している。メニューも豊富で、一つひとつが蕎麦との相性を知り尽くした御亭主のセンスが感じられる。もり蕎麦の大盛りを注文。期待どおりのお蕎麦に満足。お会計の時、縁起が良いとされる、スズメバチの巣が帳場の頭上に飾られている。生命力が強いと言うことや子孫繁栄、そして金運アップや商売繁盛と言う縁起物。美味しいお蕎麦。ごちそうさまでした。

久しぶりに行ってみたら 少し味が変わっていた。 以前東京から通っていた頃は 1番好きなラーメン屋さんだった。 ランチに揚げ物つくとか知らなかったけどいつからだろう。 この組み合わせ最強で お腹いっぱいになりました。 いなばのしろうさぎさん 日々進化してるんですね。

千葉県君津市にある 九州築豊ラーメン「山小屋」 チャーシュー麺1200円 チャーハン580円だったか 細麺ストレートで、頼むときに麺の硬さを選べます(いつもはバリカタだけど今回は普通で) チャーシューが柔らかく味も染みていて旨い。 辛子高菜とニンニク、すり胡麻はテーブルの上に有るのでお好みの分量を追加可能 ここの味は定期的に食べたくなるんですよね〜

【参考通知返しをするために木更津へ】 先日retty千葉のOotaさんが投稿された魅惑の〝ピラフ焼肉〟を食いに木更津へ 参考通知をいただいたので、 同じメニューで「参考通知返しだ！」 ところが、、、 行きの車中で財布を忘れたことに気がつく 目当ての食堂はキャッシュレスは使えない 車内を物色し小銭をかき集めると860円！ ピラフ焼肉は1000円だから食えねぇし 食えねぇどころか、830円で昼飯が食える店を見つけるのも難しい そんな時はretty✨ あったー！ Ootaさんが投稿をされたこちらなら安心 本場の九州ラーメンが500円以下で食べられる 地図アプリに切り替えてGoーーー ところが、、、 どんどん道が細くなる こんな所に本当にあるのか？ アプリは到着したことを知らせているが、 辺りを見ても店が無い あった！ 生垣に隠されるように小さなラーメン店 既に車が4台ほど停まっていたので目印になった 初めて来たので元気に入場「ちわぁ〜っす」 店主とオバチャンが気持ちよく迎えてくれた 空いていたカウンターに座り、壁面のメニューを見る ラーメンは400円、チャーシューメンは580円 安っすー ラーメン400円を注文しても、残り430円 おでんを3個を注文してもまだ余裕 なら、ラーメンをランクアップしてみよう 豚骨はちょっと不慣れなのでアクセントが欲しい と言うことで選んだのは ◇紅ショウガラーメン　450円を注文し、 席を立ちおでんカウンターへ 「いいか、3個までだぞ！」と自分に言い聞かせ おでん担当のオバチャンに 「ソレと、奥のアレ、コレをお願いします」と、おでんを3つ取ってもらった つゆを入れてくれ、カラシをたっぷり カウンター越しに渡してくれた 早速箸をいれひと口 ラーメンが届く前の前座だと思っていたが、それは全く違った このおでんが主役のお店と言っていいほど美味い しっかりと味が染みて、練り物はちゃんと油抜きをしてから調理されているのだろう臭みがない そこへ「お待たせしました」 店主が両脇で抱えてラーメンを届けてくれた うわっ！ 想像を超える紅生姜の量 今日は天気が悪いのでここ木更津からでも赤富士は見えないが、店内でまさか赤富士が見られるとは⁉︎ スーパーで売ってる袋入の紅生姜1袋分よりも確実に多い スープの表面下に隠れている紅生姜の土台を含めれば、にぎりめし1個分に相当するだろう ドッキリか？ 周りを見渡すがカメラは無い 箸でひとすくいする麺の量に対してどれだけの紅生姜を一緒に食えばいいのか？ とにかく食おう 先ずはスープをひと口 九州のラーメンにしてはサッパリとしたスープだが、後から豚骨の香りがしっかりと追いかけてくる サラッとしてるからどんどん飲める、飲め、、、 紅生姜の酢の酸味、 そして見る見るうちに紅生姜の食紅の赤が白いスープを侵してくる そしてスープ全体が、まるで明太子豆乳スープのように いや、そんなまろやかなものではない どんぶりの中では、ガツンと生姜が効いた豚骨ラーメンが完成された チャーシューが旨いねー バラ肉を丸めて煮込んだチャーシューで、脂身の甘みと赤身の旨みのバランスがいい チャーシューを追加したかったが懐に余裕がない この歳になってお金で困るなんて 情けない しっかりとスープを飲み干し ご馳走様 会計時はドキドキ 「830円で足りますように」 「770円になります」 ホッ(´∀｀=) こんなにお安く食べられるとは 感謝✨

【カリッと揚がった野菜天ぷらが旨いお蕎麦屋さん】 千葉県・君津市で迎えたランチタイム。 チェックしていたお蕎麦屋さんへ。 少し早かったので近くを散策。 酒ミュージアムに吸い寄せられ知らぬ間に開店時間を過ぎてたぁ〜 11:40 お店に入ると先客4名。 カウンターに座ってセルフのほうじ茶を汲み、しばらく待つと奥からおばちゃん登場してから注文。 ランチ　(1300) 　そば、野菜天ぷら、おにぎり、お味噌汁 後客、2名、1名、1名で店内満席。 12:07 先客2名の野菜盛りそば登場。 12:10 先客2名のランチセット到着。 12:20 ようやく私のランチセットの着膳。 いただきまーす♪ 先ずはそばから そばつゆにつけて ずっズゥッズゥズッ〜 コシのあるもっちりタイプ 蕎麦の香りもしっかりした好みのお蕎麦 そばつゆはやや甘めかなぁ お味噌汁につけて ズッズッゥー 悪くない… 途中からお蕎麦に七味唐辛子をふりかけ ピリッとさせて食べるのが好き！ 野菜の天ぷらは なす 人参 ピーマン まいたけ さつまいも 衣は薄くカリッと揚がっていて 野菜の旨み甘みが味わえる一級品。 天つゆに潜らせ パクッと… コノ野菜天ぷらウマイなぁ〜 おにぎりは塩に海苔を巻いたシンプルおにぎり。 真ん中を割って甘口昆布を挟んでお味噌汁と一緒に美味しくいただきましたぁ お腹いっぱい… ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,10,08) #ランチ #蕎麦屋 #手打ち蕎麦 #ランチセット #もり蕎麦 #おにぎり #お味噌汁 #野菜天ぷら #天ぷらが旨い #お一人様OK #カウンター #ニコニコ現金払い #久留里ランチ #久留里グルメ #君津市ランチ #君津市グルメ #千葉県ランチ #千葉県グルメ

地元で美味しいと評判のお蕎麦屋さん。 いただいたのは二八蕎麦。 挽きたての粉を打って作るおそば、 とても良いお味でした。 天ざるが美味しそうだったので、 次回は天ぷらもいただきたいです。

まぐろネギトロ定食とまぐろ中落ち定食を注文しました。 お蕎麦が細麺なのに歯ごたえあり、つけ汁甘めで何故か懐かしい味(⌯'ᵕ'⌯)´-美味しかった ネギトロはわさび醤油を少量でも味が濃くてボリュームありでお腹いっばい！ 店内には沢山の芸能人の色紙が貼られていました、 それだけ美味しいのかな？(^^) お金の余裕があった時はまた行ってみたいなぁ～

食事場所を探して突如発見 地元の方々で賑わう店内 おすすめのセット物をオーダー 提供も早くご飯もラーメンも美味しかったです

芸能人も家族で通うラーメンチェーンってテレビでやってたから初めて行った@君津。 年末ぐらいのテレビでそんなタイトルの番組をやっていたので マザー牧場で冷えた体を温めるために行ってみました。 Eparkの受付システムを入れているのは気に食わないけど、 店員さんの接客の良さや、店舗の広さ、子供に対しての優しさ等 確かに好きになるところは多いなぁと。 ラーメンを頼んだんですが、食べやすいし普通に美味しい。 めっちゃハマる！ってわけではないんですが、 確かに家の近くにあったら通いそうだなぁ。 ごちそうさまでした！ #丸源デビュー #子連れOK

ずいぶん前からあったけど、初めての訪問 北海道味噌をチョイス 思った通りの味で安心 麺がツルツル太麺で好み

U400ラーメンコレクション Season2 141軒目「九州ラーメン 日吉 大和田店」（君津） 君津駅からバスで5駅目の「大和田寮前」バス停から徒歩6分、住宅地に忽然と現れる「九州ラーメン 日吉 大和田店」。暖簾が無ければ遠目には飲食店とは思えない地味な店構え。 開店の11時半を目指して行って口開けの客になったが、あとからすぐに男のひとり客が別々に２人入ってきた。なかなかの繁盛店のようだ。オヤジさんが1人で切り盛りされている。 なぜ君津に九州ラーメン？ 1965年（昭和40年）に八幡製鉄（現日本製鉄）が君津に製鉄所を作った際、北九州市から君津市に社員や家族ら約2万人が移住し、「民族大移動」と言われたらしい。この店の先代であるご両親も、北九州市戸畑の店を畳んで君津に移住してきたとのこと。オヤジさんの弟も君津市内の別の場所で「九州ラーメン 日吉」の屋号で店を構えている。 ラーメンをもらう前に、おでん鍋から牛スジ、ギョウザ巻き（各100円）、大根（80円）を選び、日本酒（250円）でやる。この、おでんとラーメンの組合せは九州の食文化だ。 ラーメン（320円！）は、もちろん白濁したとんこつスープ。麺は細麺ストレート。具はチャーシュー、きくらげ、もやしに青ねぎ。スープはあっさりとしていて獣臭など一切なく、飲み干せそうな優しい味わい。麺もそうめんのように柔らかくて、「バリカタ」だ「針金」だ「粉落とし」だといった当世の博多ラーメンとは一線を画す。 おでんで一杯やって、優しい味のラーメン。何度でも足を運びたくなる。今度は弟さんのお店に行ってみよう。 2024年2月4日訪問 #U400ラーメン

初めての竹岡式ラーメン‼️ 君津や富津地域のご当地ラーメンです^o^ チャーシューを煮込んだ煮汁と、麺を茹でた茹で汁をブレンドするのが竹岡式。 ここのスープはそれに野菜からとっただし汁も加えており、深みのある醤油ベースのラーメンになっています。 シンプルな「寛虎ラーメン」と背脂を入れた「こってり寛虎ラーメン」が看板メニュー。 チャーシューの煮汁を使っているということで、コッテリ系の方が美味しいのではと思い、「こってり寛虎ラーメン」に、チャーシュー3枚、ねぎ、そして海苔をトッピング。 QRコードでオーダーします。 厨房も配膳も女性の方だからか、スープの色は濃いめだけれど、なんだか優しい味。 背脂は確かに浮かんでるけど、こってりしている感じもそんなにない。 麺は細くもなく、太くもなく、優しい醤油スープにピッタリ^ ^ チャーシューがまたふわホロ系。 箸で持ち上げると崩れるほど柔らかいチャーシューも絶品。 竹岡式、侮れません(o^^o)