南桜井駅（埼玉）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン6選

10時は過ぎていた　こちらでも朝ラーやっている様だ　構わずネギラーメン　客は落ち着いたのか僕一人　貸し切りラーメンショップでネギラーメンをいただく　以前食べに来たがその時はしょっぱかったが、今回は‥　そうでもなかった　塩分控えめで食べやすく美味しく感じた　ネギも多く美味しく食べられ、麺もスイスイ　春日部備後店と合わせて朝ラー連食してみたくなる　もっとはやく家を出ないと！ #しょっぱさ控えめに #食べやすい #女性スタッフ3人 #朝ラーピーク後入店

昔ながらの 中華屋さん 駐車場は 道路挟んで完備 レバニラ定食 餃子2人でシェア 小鉢たくさんで 思わず ワォw 味付けは ちょっと濃いめかな ご馳走様でした

2022/07/19 (火) 13:30 訪問 春日部市の　中華飯店　龍苑　さんに行きました。 こちらはなかなか機会が無く、未訪問でしたが、本日、縁があり、初訪問です((*´∀｀*)) １３時３０分の訪問だったせいか、先客無く、これ.やってるの❓ と、言った感じでした-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つｱﾋｬｰﾘ 濃厚しじみ和風ラーメン（１０５０円）、赤沼餃子３個（３５０円）を注文しました(*´д`) 暫し待って着丼❗️ 美味しそうです((*´∀｀*)) 麺は細いやや縮れ麺でコシがあり、なかなかに美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ スープは、じじみの味はあまり強く感じ無いものの（じじみは殻付きが底に入って居ましたが）、あっさり醤油で、鶏油が掛かっているせいか結構コクが有って美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 関心したのは、チャーシューで、脂身の無い部位を使用しているのですが、箸で取ろうとすると、ホロホロほぐれる柔らかさで、なかなか美味しく頂きました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ じじみの出汁は余り感じなかったものの、バランスは良いと思います(*´д`) 赤沼餃子は、皮が赤くて、焼きと言うよりは揚げっぽい感じでした。これはこれで美味しいと思います。 つけタレは、ワサビ醤油でと言われました。 それでも美味しいけれど、個人的には、醤油だけだと少し物足りない。柚子胡椒と酢の組み合わせで食べたかったと思いますꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) やってるのか、分からない不思議なお店で、ちょっとお値段高めかと感じましたが、割と美味しかったです。これなら、チャーシュー麺の方が良いかも❓とも思いました。 物は試しで行って見るのは有りと思います。 -=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つｱﾋｬｰﾘ お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*))

フードコートの「もちもちの木」さんで「中華そば」をいただきました。 こちらの中華そばは湯気が立ってませんがメチャクチャ熱いですw スープは濃いめ、熱すぎて喉が焼けるw 雰2旨3薦2★7

ひさしぶりに「舎鈴」さんへ。 「つけめん(並)」(890円)+「味玉丼」(340円) 並の量が多いの忘れてた。 丼と組み合わせるなら小で十分… 雰2旨3薦2★7

土曜日のランチにママと訪問しました。 つけめん好き、まぜそば好きの方々に朗報です。 春日部にあの有名店「舎鈴」と「ジャンクガレッジ」のラーメン２店がW出店しました。 いずれも市内初出店となります。 「イオンモール春日部」の２Ｆ、フードコートにオープンしました。 その２店の立地は隣り合っていて、つまり、運営は同じ会社なのですね。 しかしその２店の方向性は違うので、ラーメンカテゴリーの中でも選べる楽しみをと、隣り合わせに出店したとのこと。 本日は「舎鈴」よりも「ジャンクガレッジ」の行列の方が長かったです。 「ジャンクガレッジ」といえば「まぜそば」人気の火付け役。 あの「六厘舎」の姉妹店として2008年にオープンしました。 “二郎系まぜそば”というジャンルを確立した、二郎インスパイアの人気店です。 大崎で創業後、東大宮に本店を移転し、現在では埼玉を中心に破竹の勢いで拡大を見せる一大勢力です。 こちら「イオンモール春日部」店は27店舗目とのこと。 「まぜそば」は多彩なトッピングが楽しめ、「ラーメン」は野菜がトリプルまで無料がウリ。 ３種類の太さを組み合わせた「３種混合麺」を使う「まぜそば」には、ニンニクやアブラ（背脂）等の６種類の無料トッピングが用意されています。 モヤシやキャベツの「ヤサイ」をトリプル（＝1200グラム！）まで無料で増量できる「ラーメン」も提供していますので、がっつり食べたいときにもぴったりです。 こちら「ジャンクガレッジ」では「まぜそば」でおなじみとなります。 他では味わえない“濃厚スープ×３種類の太麺”が特長で、これがまたクセになる美味しさとのこと。 たしかにどちらかというと「まぜそば」を頼んでいる方が多いように思われました。 「まぜそば」が有名ですが、今回は汁ありの「ラーメン」をチョイス。 この豚骨醤油ラーメンも人気メニューの１つで、「豚玉ラーメン」としました。 その名の通り厚切りの豚チャーシューと煮卵がトッピングされています。 豚骨や背脂、各種野菜を入念に煮込んだスープに、食べ応えバツグンの太麺、さらに分厚いチャーシューと煮卵という組み合わせ。 まさにジャンクでガツンと胃袋を満たす男のラーメンです。 さらにヤサイ、アブラ（背脂）、ニンニクor生姜のトッピングがトリプルまで無料で、これは圧巻のボリュームです。 この無料のトッピングはお会計後に聞いてもらえます。 全部マシにて。 今回はヤサイとアブラ、生姜のトッピングで頂きました。 ニンニクよりも生姜を選んで正解、さっぱりと頂けました。 トロッと乳化したスープは、背脂や野菜の甘みを感じる食べやすい味わいで、二郎系の雰囲気を掴む入門編として最適なレベルなのでしょうね。 この濃厚なスープに麺が絡んでとても美味しいです。クセになります。 その麺はそれほど縮れてないので食べやすい二郎系というイメージ。 軽くウェーブを帯びた平打ちの太ストレート麺は、表面は滑らかで、噛めば溢れる小麦の香りとモッチリと食べ応えのある食感が特長的で素晴らしい出来栄え。 過度にゴワゴワとはしていないため、誰にでも楽しめる仕上がりになっています。 シャキシャキ食感が楽しいヤサイは、タレが染みたアブラやスープと合わせれば、ボリュームがありながらも夢中で食べ進めでしまいます。 チャーシューがかなりやわらかいて驚かされます。 味玉も半熟具合も素晴らしく、好みの濃さ。 以上、並盛りとしましたがボリュームがあります。 お腹いっぱいになりますが、ヤサイがたっぷりなので罪悪感は薄いです。 個人的にはちょうどよいボリュームでした。 この物価高の中、価格設定は抑え気味ながらもボリュームがあるので、コスパはとてもよく感じます。 春日部には「一太豚」「ジャンプ」「顎で喰らえ」「ジャンクガレッジ」と同じジャンルの人気店が４つも揃い、本当にラーメンが食べやすい街だと思います。