香り豊かな稲毛区・花見川区の美味しいそば（蕎麦）20選

13:00過ぎというのに店外待ち4組。流石は人気店。 オーソドックスにもりにしようかと思ったが、美味しそうだったので牡蠣汁そば1700yを注文。 そば:風味良く美味しい。コシというよりやや硬めで、そば単体の喉越しは良くない。 つけ汁:牡蠣は5つも入っていて美味しい。おそらく天ぷらやサイドメニューのクオリティも高いことだろう。 つゆの醤油は濃いめ。ネギは細めの柔らかく美味しいネギで好感。そばとの相性は冷たいシンプルなつけ汁の方が合うだろう。今回は選択ミス。 蕎麦屋に行ったら天ぷら等はオーダーしても良いが、やっぱりもりそば基本で注文するべきと改めて自戒。 蕎麦湯:サラッとしている。持ってくるのが早い。もう少し終盤にお願いしたいところ。 #72

出先から近隣のお蕎麦の高評価を検索して、来訪。お店の前に来たものの暖簾も出てなく、電話してみると…すんなり入店出来ました！ 後から知ったのですが予約必須なのですね。 ごめんなさいです。 1階は満席で2階に案内されました。 天せいろを頼みましたが、少しお時間掛かりますと…新わかめのお浸し頂きながら楽しみに待っていたところ、天ぷら登場！ えー？！2人前？というほどの量にビックリ。 自家製胡麻豆腐の天ぷらが香り良く、海老が大きくてどれもサックサク。 肝心のお蕎麦も艶々美味しい〜 ちょっと辺鄙な場所だけど人気なのは納得です。 ご馳走さまでした♪

【夫婦ランチで、】蕎麦は珍しい。 久々にこちらの泰庵さん。 TVでも紹介されて更に入店困難になりました。 休日のお昼閉店前ですんなりです。 入り口横のテーブルに二人ちょこんと！ 何にしようかな？ ⭐︎天セイロそば……妻、「天ぷらシェアネ」と ⭐︎冷あげなすそば…夫っと、夏の風物詩メニューから セイロから運ばれて、 ヒマラヤ岩塩とアンデスピンクソルトで一口、二口 千葉在来の蕎麦、旨し！！ 蕎麦つゆも出汁効いていながらまろやか！ 天ぷらも運ばれ、海老、舞茸、山芋、南瓜… 大海老は食べやすいようにカットされぷりぷりで美味しい。 冷あげなすのそばも 美味しいネ！ あげなすも沢山入っていて、これまた美味しい。 かけられた汁もいいね、 氷もだし汁を凍らせている手の混み様、 二人してダイコンかと思った、と…(^.^) こちらも小皿に乗せてシェアです。 白濁の蕎麦湯をセイロも冷の汁でもいただき、 満腹、美味しかった！ マジ美味かった！ 千葉在来いいですよぉ〜！ 正解、正解！ ニコニコでした(^-^)v #夫婦で蕎麦は珍しい #千葉在来 #天セイロ #冷あげなす #夏の風物詩

店主の手打ちの腕がひかる秀逸なそばは、 コシが強く、香り旨み豊かで素晴らしい “鴨せいろ”でいただけば、野趣あふれる 鴨肉の味わいと出汁の旨みが効いた汁も◎ 稲毛が誇る手打ちそばの名店 稲毛ランチ 大晦日の年越しそば的ランチにこちらを訪問 出遅れて開店に間に合わず、席待ちリストに 名前を書いて２回転目を待つことになった 古民家をリノベーションした店内へ 年越しそばということでちょっと奮発し、 ＜鴨せいろ・2,300円＞を ＜大盛り・300円＞で花番さんに通す 炙った鴨肉、つくね、ネギがたっぷり入った つけ汁と大盛りせいろが盆にのせられて 運ばれてきた ビジュアルから旨みの豊かさを想像できる そばに鼻を寄せて香りを愉しみ、そばだけで 口に含んで自然な穀物の甘みを確かめる そばを鴨汁に潜らせていただけば、 出汁が溶け出した汁がよく絡んで旨し 黒七味の風味もまた良いアクセントだ 鴨汁の具には、炙った鴨肉とネギがたっぷり さらに、つくねも入っていて食べ応えある そばの合間に鴨肉とネギを一緒に食せば、 鴨の野趣あふれる味わいとネギの香ばしい 甘みが相まって正に“鴨ネギ”なおいしさ 麺と具を完食した後、この汁をそば湯で 割っていただくのが、また極上の味わいで 気持ちもホッと癒される また来年の年越しそばもここで食べたいな #そば #sova_sova #リーマンランチ #稲毛 #利兵衛 #鴨せいろ #稲毛が誇る手打ちそばの名店

数年前から来たかった店(^o^)　　　 花見川は初めて来たな　　　　 バイクで1時間30分(^_^;)　　　　　　　　　　　なかなか混んでる(^_^;)　　　せっかくきたので並じゃなくて　上カツ丼を注文♪　　　 開花丼ってのも美味しいらしいが違いは分からない(^_^;)　　　　　元々は蕎麦屋なのかな？　　カツ丼が売れるから蕎麦は止めたのかな？　　 　おぉーカツが分厚い(^o^)　　　　　10分で着丼。　味付けが良い 　うまーし♪　　なかなかボリューミー(ﾟ∀ﾟ)　　 後もう少しだけ肉が柔らかければ文句なしかな(^_^;)　　　　　　　　　　　　　　また来ようっと　　　 今度は開花丼だな　　　　　　ご馳走様でした♪

無性にお蕎麦食べたくなって調べたら住宅街のど真ん中にお蕎麦屋さんがありました。カツ丼蕎麦セットと川海老の唐揚げ食べて大満足です。 昔から食べているカツ丼ってこれです。これ。久々に本当に美味しかったし、お店の雰囲気もお店の方の接待も本当に良かったです。また寄らせてもらいます。( ◠‿◠ )

作草部の長寿庵さんでお昼。 にしんと野菜天がのっているという「いなかそば」にしてみました。 にしん、美味しい！ 天ぷらも揚げたてサクサクで美味しい！別のお皿に盛ってくれたほうがありがたいかも。 いなかそばというと黒くて太いものを思いますが普通のそばでした。 あと、見た目より結構な量が入っていました。この辺がいなかそば？

【蕎麦だなぁ】お腹が弱っているなぁ〜！ 蕎麦にしよ！ 冷やしの蕎麦やってるかな？ と、稲毛の信濃さん。 何年前だろ⁈夜に会社のお姉様方と日本酒三昧したような記憶あります。 ランチメニューに… “海鮮ちらし丼と蕎麦” に、惹かれました。 先ずは蕎麦から。 安定の長野の蕎麦です。 海鮮丼はどうだ？ 〆鯖旨し、 鰆の炙りもあるではないか。 鮪や鯛も！何鯛？ ただ、シャリ飯が酸味が立っているなぁ！ 酢がちょいと効きすぎ…？ やっぱり、蕎麦屋さんはカツ丼セットかな！ 胡瓜の糠漬も苦手なタイプのものでした。 天丼セットはかなり前ですがいただきましたので、 次回はカツ丼セットにしてみよう！ 冷やし茄子もあったら…いいかな^_−☆ #蕎麦セット #稲毛駅近

京成幕張駅近くの 手打ち蕎麦やさん。 ランチでぶっかけ蕎麦のセットにしてみた。 冷たいだし巻き玉子と舞茸からスタート。温かいほうがよかったかな？ 天ぷらを三種類から選べて、玉葱と桜エビのかき揚げに…茶塩でいただきます。エンドウ豆もついていて旨い。 蕎麦は不揃いで手打ち感たっぷりでしたが、ちょっと好みとは違うかな？ 季節のお蕎麦も取り揃えていらっしゃるみたいです。ご馳走さまでした。 #京成幕張 #手打ち蕎麦

2024.9.22訪問。 お墓参りを終えた後、向かったお店がお休みだった事もあり、千葉市まで戻り同市稲毛区山王町の【そば処 山水】を初訪問。席に着いてメニュー表を見ると、意外にも豊富なメニューに目移りしてしまった。魅力的な定食や中華メニューも考えたが、初訪問なので「かき揚げ丼そばセット」を選び、カミさんは「鍋焼きうどん（並）」を注文。かき揚げは比較的濃い目の味付けだったが、ご飯との相性も良く、また、そばも喉越し良く、共にバランスの良い量で最後まで美味しくいただいた^_^全てを食べ終えたところで、そば以外の料理が気になってしまい、近いうちに再訪問するつもり(^｡^)

2022.11.16訪問。 午後に都内へ向かう用事があり、お昼は珍しく京葉道路上りのパサール幕張でいただく事に。何となくお腹が蕎麦腹だったので【肉麺　右衛門】で「牛つけそば（大盛）」を注文。麺量も分からずに大盛にして不安もあったが、配膳された蕎麦を見て安堵^_^。普段から量の多いうどんを食べ慣れているせいか、無理無く完食！ただ、大盛だからなのか、そばが絡まり過ぎてすする（手繰る）のに大変苦労した^^;味は悪くないけど冷凍そばを使用しての価格としては、モヤモヤ感が残るランチだった。

【サンデーアフタヌーンふるさと町そば】 サッカー界では「世界三大カップ」のひとつと言われるJEF千葉対柏レイソルのプレシーズンマッチ「ちばぎんカップ」チケットは完売。今年はテレビ中継が「チバテレビ」のみで東京では観れないと知る。 観たい。 JEFサポーターとしてはどうしても生で観たい。 で、テレビ観戦の為だけにひとり稲毛の実家へ向かう。キックオフ1時間前に稲毛着、さて何か食ってからと歩いているとそうだ！あそこに行ってみよう、子供の頃からある実家近所の町そば屋、娘さんとウチの妹がクラスメイトだったっけ？ 歩きながらなにを頼むか考える カツ丼ともりそばのセットがいいかな 親子丼セットもいいな 温かいそばもいいな、カレー南蛮とか 生まれてこのかた何千回と前を通っていたがおそらく初めて入った。コレぞ昭和のおそばやさんな雰囲気がいい！5つある4人テーブルのひとつに座る。 メニューが出てこないし見当たらない。壁に全部あるのかと古めいた木の品札を眺めて、眺めて、、 「ビールください」 あら！お酒頼んじゃった！ ビールはドライ大瓶¥600、 板わさ¥430頼もうかと思ったが切り干し大根と一緒に小皿でキタ！ので追加で山菜つまみ¥430を。小鉢いっぱいの山菜、美味い。入った時は先客が新聞読みながら日本酒飲んでるおとうさんおひとりだったがランチタイムの会社員や近所のご夫婦であっという間にテーブルが埋まる。 テレビでは和田アキ子が芸能ゴシップにコメント。週末ののどかな日曜の昼の時間をアッコにおまかせしながら過ごす。 ビールががなくなり〆はもりそば¥500、そば感は薄いが硬めに締まってのどごし良く好み。 入ってみて良かった、やっぱり良かった。 12:50、お会計¥1530払ってごちそうさま さあ、実家でテレビ観るよ！ そういえば店内にJEF千葉のポスター貼ってあったな、表のショーウィンドにもさりげなくJEFフラッグが飾ってあったし…サポかな？ #真上写真部 #JEF千葉 #試合は2-2PK戦で勝利！

2025.8.3訪問。 午前中、ホームセンターでの用事を済ませて、町中華の名店、進来軒から目と鼻の先にある、お蕎麦屋さん【満留賀】に向かい「揚げ茄子おろしそば（大盛）」に「冷やし山かけそば」をいただいた^_^この時期にもってこいのメニュー‼︎スルスルとそばも進み、揚げたての茄子との相性も抜群( ^ω^ )冷し中華ばかりに目が行ってしまうも、冷たい蕎麦もたまには良いものだ(о´∀`о)

千葉市花見川区 【千葉北IC近く】 朝もつ次郎！ ▪️もつ煮定食800円 朝8:30に勝田台近くの高校へ。 都内を抜ける渋滞回避で早くに家を出て最寄りの高速インター近所のここん家で朝ごはん。 コンビニ併設で駐車場広い！ たまには朝もつ煮を選択(笑） もつ次郎は朝定食とか無いんですね セルフでこのお値段は ちょいと高いけどしょうがない・・・ 直ぐに呼ばれて取りに行きます 写真で見るよりも量少ないね(･･;) まぁまぁ普通に美味しいもつ煮。 ただひとつ残念だったのは、白米がイマイチだね…(^^;; 良い勉強になりました…(･_･; ご馳走様でした。

【釣り帰りの蕎麦】浦安、市川と振られて幕張です。 こちら幕張駅が最寄りの蕎麦屋さん。 　「鴨南ばんお願いします！」 「うちは鶏南ばんなんです、、、」と… 　「あらっ⁈すみません、では…」 　「親子南ばんお願いします」m(_ _)m 外も暗くなったランチ、 ひと組お帰りで貸切です。 着丼するといい感じです。 少し甘めな蕎麦汁、 町そばらしいお蕎麦、 たっぷりな別皿刻み葱も丼に入れて、 大ぶりなもも肉もたくさん入っています。 ほんとにホッとするお蕎麦、 定食もあるのですね。 再訪したいと思います。 #釣り帰りの蕎麦 #親子南ばん PS.6年前のこちらへの投稿は、幕張本郷、京葉道路幕張インター近くの習志野市の京屋さんでした。 投稿先の変更はできませんよね？ お詫びして訂正できませんm(_ _)m 備忘録につき余計な写真もすみませんm(._.)m

季節野菜を使った“白菜豚肉そば”を食らう 広く好まれそうな安定の汁を麺に絡め啜り、 そこに白菜と肉を絡めて味わいを足す さらに柚子胡椒を添えればまた風味爽やか 稲毛駅周辺で唯一の立食いそば処 稲毛ランチ 我が家の近くだと唯一の立食いそばへ 今年の立食いそば初めか 立食いそばと言っても 壁際のカウンターには椅子はある 揚げ物は、食べたくない気分だったので 選んだのは、季節限定メニューの ＜柚子胡椒香る 白菜豚肉そば・620円＞ 食券を事前に渡すことなくモニターの “できあがり”に自分の番号が表示されたら 品出しカウンターで受け取るシステム 汁を啜れば、ブレのない安定の味 甘みがあって老若男女に広く好まれそう シコシコとした食感の星のある麺に 開発努力を感じながら汁を絡めて啜る 季節野菜の白菜と豚肉は、具材としては、 華やかさに欠けるがなんとなくヘルシー 別添えの柚子胡椒とネギを投入すれば、 爽やかな風味が足されてGood 終盤に、七味を振ってピリッと味変 我が家の近くだと立ち食いそばは、 ここしかないから今年も月1以上伺いそう #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #稲毛 #いろり庵きらく #稲毛駅周辺で唯一の立食いそば処

江戸東京そばの会卒業生のお店。女将さんのこだわり十割そばと手の込んだお惣菜盛り合わせがセットで1000円はお得。お蕎麦の味も間違い無し。

11/5㈬【寿司桶に入った天ざる】@千葉市稲毛区 No.1716) 朝から千葉市稲毛区で打ち合わせがあり、昼に決めていたトタンの昭和食堂『大雅』に行くと休み、 気を取り直しRettyで調べると気になる蕎麦屋を発見、一人しか投稿しておらず、しかもBEST、 早速訪問、11:40暖簾は出ていないが5〜6人並んでいる、 店内を覗くと、カウンター6席、４人がけテーブル×2、小上がりの小さな店内は一杯だ、 15分くらいでカウンターに案内される、価格表を見るや、立ち食いそば屋に近い設定、 カウンター奥のカップルに運ばれたお盆に目が点になる、 店員のおねえさんに尋ねると『撫子(なでしこ)』とのこと、 品書きに目を通すと、冷たい蕎麦に、キス天と野菜天とある、 しかも2〜3人前の寿司桶に入っているじゃありませんか、 寿司桶に入った天麩羅盛りそばなんて初めて見た、しかしこういうの嫌いじゃない、 カウンター奥のカップルには、丼も運ばれてきた、これも美味そうだ、 寿司桶盛りそばに丼なんて食い切れるかと迷うが「えーい、やっちゃえニッサン」永ちゃんの声が聴こえる、 店員のおねえさんに玉子丼と桔梗(キス野菜天そば)を注文、 厨房からは天ぷらをパチパチと揚げる音が心地よく聞こえてくる、 15分くらいで出てきたドジャーズスタジアムのような臨場感の寿司桶(ﾟ∀ﾟ)、 バックスクリーンに野菜天、フィールドには二玉の蕎麦、 さらに、一人前の玉子丼、凄すぎる、食いきれるか(ﾟ∀ﾟ) やっちまったニッサン、凄い量だ、トライネンなんでやねん、 白い手打ち蕎麦は、ちょっと群馬の水沢うどんような感じで喉越しも良く中々いける、 天ぷらは小さいのがちょっとかと思いきや、カボチャも、サツマイモも、ナスも、分厚くデカい、しかも旨い、 カラッと揚がったキス天は身もフワッとしている、 この天ぷらに塩をちょっとふり日本酒といきたくなる、 海老やイカは無いが、揚げたての大量の野菜天、蕎麦二玉で800円は破格です、 玉子丼はナルトとタマネギが敷いてあり玉子で綴じて刻み海苔を乗せた懐かしい味だ、 店の裏手に5台停められるが、50㍍先にスーパーの駐車場があり停めました、 ちょっと店の裏の駐車場を覗くと既に満車、スーパーの駐車場で正解でした、 ◆野菜天そば(800) キス、カボチャ、サツマイモ、ナス、手打ちそば ◆玉子丼(650) 味は普通でした カレー南蛮も美味そうでした、次回は桔梗(海老2本野菜天で1100→麺大盛り1200)と誓いつつ、ごちそうさまでした、 最後の写真は桔梗、店員のおねえさんも感じが良く会計時に、職人気質のご主人の挨拶も感じが良い、 近くにあったら毎日通いたい蕎麦屋です。 2025/11/5㈬ 15:30投稿 #寿司桶に入った野菜天そば #揚げたて天ぷらと旨いそば

閉店間際に寄らせていただきました。 中はなかなか広く、いい感じでした。 カツ丼そばセットをいただきました。旨かったです。気の良さそうな高齢のご夫婦が切り盛りされておられました。お元気で続けていただきたいです。

この店の前は何回も通っていましたが、初めて寄らせていただきました。 看板はぼろぼろでしたが、中は綺麗でした。 カツ丼セットをいただきました。 結構味が濃かったです。