更新日:2024年03月12日
純国産最上級石臼挽き蕎麦粉と水に拘り一打入魂の蕎麦が味わえるお店
お蕎麦はしっかりとコシがあるタイプで、鼻に抜ける蕎麦粉の香りが心地よく、お店の実力が伝わってくる一品。 山葵にもこだわっているようで、蕎麦の香りをさらに引き立てる絶妙な役割を果たしています。 全体的にレベルが高く、他のメニューも試してみたくなりました。 千葉駅付近に用事がある際には、またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
古民家の雰囲気。リーズナブルでおいしいそばのお店
蕎麦は臼引きと粗びきの二種類から選べますがどちらももあります。 臼引きはツルシコの甘味を感じられ、粗びきはガツンと蕎麦の風味と香りが抜けてボソボソではないコシを楽しめます。 かえしは出汁が効いてて強めの甘口ですが、蕎麦が負けていないので全然気にならない。 天ぷらは正直普通、、、お塩で頂くことをおすすめ。 わさびもすりたての物と市販のものを2つとも提供されてそちらの香りも楽しめます。 すりたてのものは蕎麦に直接付けて食べるのがいいです。 #蕎麦 #千葉 #隠れた名店 #広い
お蕎麦以外のお料理も充実の千葉中央のお蕎麦屋さん
土曜日14時店内7割の入り カレー南蛮蕎麦、半ライスを注文 8分配膳 丼並々のカレー南蛮はスパイシーで熱々 蕎麦は細目でスルスルといい喉越し 蕎麦を食べ終えて残った汁にご飯を投入 全ての旨味を纏った汁をご飯が吸って至福のおじや? 飲み干す1杯ここにあり #カツカレーが有名ですが
新千葉にある京成千葉駅からすぐのそば屋さん
千葉県千葉市、JR千葉駅改札内にあるそばいちでそばと肉小丼@780円(税込)。 JR東日本クロスステーションのフーズカンパニーが展開する立ち食いそば店。 いろり庵きらくよりもそばに振ったメニューが多いと思います。ツユも違うと言われていますが…? このなるとがそばいちの証です。 #千葉県 #千葉 #千葉市 #千葉駅 #そば #蕎麦 #そばいち #そばと肉小丼 #肉小丼 #ピリ辛
オシャレな手打ちの蕎麦屋さん
千葉中央駅から少々離れた場所にあるそこそこの評価の蕎麦屋。急ぎのランチで飛び込む。メニューを見ると日曜限定の十割もあったが、初めての店なので無難に二八の盛りを頼む。値段は駅からの距離を考えるとやや強気。店内はJAZZが流れ、ちょっとしたカフェの様なたたずまい。ほぼ満員。昼からアルコール頼んでいる客も多く、結構、待たされる。ゆっくりと楽しむそば屋の様だ。そばは角がしっかりとして喉越しがいい。思っていた以上に出来が良い。つゆは出汁が主張し過ぎずバランスはいい。そば湯も濃度のバランスがいい。全体として旨いけどバランスが良すぎて、舌に記憶が残らないという印象。ゆっくりとつまみと合わせて食べると引き立つそばか屋かな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #モダンな蕎麦屋 #バランスの良いそば
安い早いウマイの三拍子、トッピングの天ぷらも種類が豊富なお蕎麦屋さん
割がたの人は号泣をこらえるのがやっとだろう、 お兄さんが蕎麦を茹で、奥ではお婆ちゃんが天ぷらを揚げている、 カウンターに届かない小さいお子様用に手製の跳ね上げ式テーブル、そんな気配りも温かい、 ポスターの演歌歌手のような顔をした作業着の皆さんは、黙々と蕎麦をすすり、皆さん「ごちそうさまでしたー」と店をあとにする、 ◆たぬきそば(450) ◆ゆで玉子(50) 寒川そばさん、 ごちそうさまでした、 2024/2/29㈭ am4:00 #日本一夜明けの似合う路麺店
知る人ぞ知るラーメンの隠れた名店。カドのないまあるい風味のスープが旨い
老舗のそば屋で中華そばとミニカレーのセットを頂く コップにスプーンとカレーにかけるソースがお盆に乗って登場 昭和を感じる瞬間 中華そばは、味濃い目のスープで麺はもっちり系 カレーは豚肉、玉ねぎが大きいもっさり系 ミニセットはカツ丼や天丼など種類豊富で50円引き 定食もある 次回は日本蕎麦を注文する?
葭川公園駅近くにある、広々としていて大人数でもOKな蕎麦のお店
【町中華が有るなら街蕎麦だって美味い!(っ ॑꒳ ॑c)】 前回も投稿したのですが 本店よりも何故か支店が有名なお店です (*^艸^)クスクスw ★★瓶ビール720円 ★★★カツカレー大盛り 1330円 ★★天ざる大盛り1400円 支店は芸術的なソースのアートが美しいカレーです 本店はソースはセルフなんです 笑 黄色のThe蕎麦屋のカレーは美味しくて懐かしい! 昔は お蕎麦は勿論 カツ丼やカレー丼まで食べられる 街のお蕎麦屋さんがアチコチに有ったもんです! 立派なお店ですがちょっと懐かしい感じ 好きなお店です! このカレーはお蕎麦に良く合いますからね! #私が応援したいお店! #街のお蕎麦屋さん #懐かしい感じ #ホッコリ(◍︎´꒳`◍︎)
千葉中央駅近く、24時間やってる手打ちの蕎麦屋さん
朝食べる蕎麦は朝バクW ガールズバーのお姉さんのおすすめで飲んだ後の〆に行くつもりが連れがギブアップにより断念で、 気になり此処へ来店❗️ だし巻き卵とかつ煮も美味しいと聞いたが、朝からはムリ〜という事で石井のお蕎麦(990円)を注文❗️ 鴨も付いててそこそこ美味しかった❣️
カツ丼はふわとろでボリューム満点。セットメニューも充実のお蕎麦屋
基本となるお蕎麦が美味しいので大体なにを頼んでも間違いはないですよ。 コシがあってそばつゆも塩辛すぎないので食べやすい上に満足感もとても高いです。
改札内にあるお蕎麦屋さん
日曜の朝、電車に乗る前に駅そば。蘇我駅のいろり庵は、Dellaの中にあり、おにぎり屋のほんのり亭と食事スペースは共用のオープンな形式。明太子そばセットを頼む。駅そばとしては、汁の温度は高め。蘇我のいろり庵は始めてだったが、おばさんと丁寧で気持ちがいい。ごちそう様でした。 #オープンな駅そば
千葉市中央区にある葭川公園駅からすぐのそば屋さん
朝そば食べたくて歩いて歩いてやっと見つけた! 千葉駅周辺は路麺店が少なく千葉駅近くの塚本ビルの後ろに「名代富士そば」が一件あったが、あまり美味くなく他を探して見つけたのが 「ゆで太郎千葉中央店」 千…
イチオシは特製うどん。リーズナブルでボリューミー、お腹いっぱいで大満足
千葉に仕事に来たので、今日はここでランチ。 麺とどんぶりのセットが多いなか、単品の味噌煮込みうどんを頼みました。 出てきたのはグツグツと音を立ててアツアツのおうどん。 半熟の卵やたくさんのお野菜が載…
家族連れにおすすめの蕎麦屋さん
どちらも美味い店ってあまり聞いたことがない ところが、 蕎麦、うどんのどちらの美味しさに驚き‼️ 俺 初めて来店だったので無難に ◇せいろ + ミニカツ丼 奥様 ◇あいのり天せいろ 今日は奥様が食べた〝あいのり〟の投稿 あいのりとは、 •千葉房州産の小麦で打った細打ちのうどん ツルッとした甘みのあるうどんではなく、 蕎麦のような食感で小麦の皮まで引いた香ばしい風味 •北海道産のそば粉で打った蕎麦 あの世に行ったようなフワッとした香りの蕎麦 うどんと蕎麦の異種格闘技といったところだ 更に驚いたことにツユがそれぞれ違う うどんには鯖節を中心に 蕎麦には鰹節を中心に使ったツユが別々に出された 俺にそれぞれのツユと麺の相性がわかるのか心配だったが、 「全く違う❗️」 この味の違いはもちろん、鯖節とうどん、鰹節と蕎麦 絶対的な相性の良さは、私くし達30年もの夫婦仲をも軽く超えている すっきりとした鯖のうどんつゆ 鰹の効いた濃いめの蕎麦つゆ どちらも個性的で解放感のあるおいしさ そして蕎麦湯にもこだわりが 手切りの際に出た蕎麦の端っこを蕎麦湯に入れているそうで、煮詰められて
カエシがしっかり濃い鴨せいろやカツがたっぷりのカツ丼が美味しいお店
にしました(^^♪ そばから食べ始める。 これはカツ丼と食べながらいける町の蕎麦。 天かすとほうれん草がいい感じです。 カツ丼にはグリーンピース、 一つコロリンと転がっています。 甘めな汁に大きなカツ、 お肉はちょっと薄めです。 程よくお腹いっぱい。 他のメニューも気になる、 また来よっ!(#^^#) #カツ丼セット #千葉市中央区宮崎町
千葉市中央区にある千葉駅からすぐのそば屋さん
毎年の年越しそば二色天せいろ¥2130☆更科そばも楽しめて、つゆも甘めと辛めがあり混ぜても楽しめます☆天ぷらもサクサクで美味しいです☆そば湯もついて、ゆっくりお蕎麦が楽しめるお店です☆ #落ち着ける店内 #休日ランチでゆっくり #駅近で嬉しい #子連れOKでママ助かる #一人でも気軽に入れる #胃に優しい料理 #千葉駅
天ぷらと蕎麦、“天ちら”って何? 目立たない場所のビルの三階です。 ランチメニューは少ない中から“きざみ鴨せいろ”にしました。 名の通りきざみ鴨が表面を覆うつけ汁、そのあとに登場したせいろは石狩沼田産とのことでした。 つややかな蕎麦は香りほんのり、ツルツルっと美味しい。本当に美味しい蕎麦。 つけ汁は表面だけではなくたっぷりです。 蕎麦湯は白濁のとろとろで飲みごたえあり、三回に分けて全部いただきました(^.^) カウンターに一人で少し硬い雰囲気でしたが、産地や出身地、祖母の手打ち蕎麦などお話しているとほんわかな気持ちになりました。 機会つくって次回は天ぷら、できれば蕎麦前を(*^^*) #食欲の秋投稿キャンペーン #きざみ鴨せいろ #天ちら #石狩沼田産 #隠れ家的なお店
本千葉駅近くのそばの店。丼とのセットが中心で、高級蕎麦というよりは立ち食いそばに近いスタンスかな。唐揚げ丼とミニそばのセット。なかなかでしたがもう少し蕎麦に本格感がほしい。
蘇我駅近くの蕎麦屋さん 【手打ちそば処 空】 《鴨汁せいろ 1200円》 細打ちでコシ強め。 喉越し良く、美味い。 鴨汁は甘めでこの蕎麦にはよく合っていると思う。 蕎麦湯まで美味しくいただきました。 《白海老あられ揚げ丼 600円》 白海老が固まってないで、一匹一匹がバラバラになっているからあられか! サックサク。 これは美味いなぁ。 小丼って書いてあるけどご飯はたくさん。 ちなみにせいろとの満腹セットは1200円。 それは安い。 蕎麦は北海道沼田産、 米は千葉・山武のを使うこだわり。 駐車場がないので駅から徒歩とかになるのかな。 家から徒歩圏内ならちょいちょい行きたくなるお店。
加曽利町にある桜木駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【カレーの池に浮かぶカリカリカツ】 実は2軒先にある餃子屋さんに行ったところ、今はテイクアウトのみだということで、ガッカリしていると偶然目に入ったコチラへ 看板に〝おそば〟 なんか可愛らしい ◇カツカレー 970円 を注文 鍋でカレーを温め、カンカンと鍋底からカレーを集めツユに落とす音 ジューーーぅっとカツを揚げ、ザクッザクと切るカツを切る音 店内が小さいので料理をする音がよく聞こえる さあ来い! どんな見た目のカツカレーだ?
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