寿司割烹空海 公式情報すしかっぽうくうかい

＜2024年3月1日移転リニューアルオープン！＞ 「空海」では、赤酢と白酢を使い分けた寿司を提供しており、鮮度にこだわった旬の魚をご用意しています。魚は直接漁師から仕入れていて、毎週新鮮な魚が入荷するので常に新しい味わいをお楽しみいただけます。 コース料理では前菜、握り、旬菜、焼き物など、多彩な料理を楽しめ、軽やかな味わいから徐々に深みのある風味へと移り変わる様子を、コース全体でお楽しみいただけます。季節感あふれる素材の旬をぜひご堪能くださいませ。 3コース以外にも予算内容お伝え頂ければ、出来る限りの対応はさせて頂きますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 また、寿司との相性を考慮し、店主自ら厳選した日本酒から季節感あふれる新酒まで幅広いラインナップでご用意しております◎ 鮮度にもこだわり抜いた、寿司や刺身はもちろんのこと、焼き物や揚げ物なども絶品です！ 店内は落ち着いた空間で、お一人様はもちろん、記念日や誕生日、デート、接待など様々なシーンでご利用いただけます。 日本酒と寿司の調和を楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしください。