更新日：2024年04月21日
札幌、伊勢、九州の味噌が味わえ味噌好きにはたまらない味噌ラーメン専門店
いつも混んでるが、やっぱり味は間違いない！！ ここはチャーシューが美味いんだよなあ 餃子も美味しかった ご馳走さまでした。
メニューはラーメンとつけ麺、まぜそばの3種類。今回はラーメンを注文。煮干しの味がかなり効いてきるが臭みがないのでスープをスイスイと飲める。ラーメンとまぜそばは細麺で提供しておりつけ麺は太麺となる。
美味しい博多とんこつラーメンに出逢えるお店
長く改装中だったけど最近再開したので行ってきました。「とんこつ」と書かれていたので博多ラーメンだと思ってましたが、出て来たものは一目で違うとわかるもの。スープを飲んだらわかりました。ここ、熊本ラーメ…
基本つけ麺推しのお店だと思いますが、 汁あり好きな我が家は「味玉そば」を頂きました。 麺の写真を撮り忘れましたが、 ワシワシと言うよりゴワゴワ系の 極太強縮れ硬麺で凄いインパクトがありました。 味わいがあって私好み。美味しい。 麺に負けない煮干しスープに濃厚醤油のキレが ストレートにガツンと来ましたね。 〆のラーメンとしては個人的に塩っぱく感じたので ポットで置いてあったつけ麺用の割りスープを頂き 好みの味にして頂きました。 割りスープがあるのは年代的にも有難い。(笑) 久しぶりに頂きましたが美味しかった。
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
娘はつけ麺。マイワイフは味噌ラーメン。どうやら味噌は味が濃かったようだ。だから醤油にしなさいと言ったのに。「なりたけ」は醤油だと思いますよ！まだの方是非！背脂は多めで！というと、「普通でも十分多いですよ」言われます。確かに十分だけど、背脂大好きな方は多めを貫いて！
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
定番の醤油つけ麺冷盛。煮干し、節の強さが太麺に絡んで、かつ、アボカドソースも絡みを増します。レアチャーシューも言うことなし。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
いつものつけ麺ですが麺が変わってしまったようです。普通の四角い麺。平打ち麺のスープの絡み、ピロピロが良かったんですが…スープはいつも通りなので残念感が半端ない。
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
つけ麺いただきました。チャーシューうまい。
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
お店としてはらーめん推しのようですが、娘はつけ麺が好きなので。麺量は「並200g／大盛300g」が同料金で、大盛で注文して私も少し食べさせてもらいました。 裏メニューとして「濃厚らーめん」があります。細麺太麺共に+100円で、食券を渡す際に差額分は現金で支払う事で注文が可能のようです。他には大人のチャーシュー丼なんてメニューもあるようです。 湘南ラーメン食べ歩記／らーめん木尾田＠本八幡 http://gotti-k5.seesaa.net/article/483376615.html
大和田にある本八幡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
11/3㈮【市川市の最強つけ麺】@千葉県市川市 No.1346) 11月秋なのに夏日だ、久々に『つけ麺』それもとびきり旨いヤツが食べたくなり一年ぶりの訪問、 此方は、Retty銚子会会長『Ｙ．ＫＩＫＵＣＨＩ』氏はじめ、多くの皆様も通う人気店、 市川市で約40年間、現店主の父親が『ニューラーメンショップいわせ』を開いていたが、惜しまれつつも閉店、 息子さんは「麺屋武蔵本店」で店長をされていて、6年前同じ場所でリニューアルオープン、 店名は 二九八家(ふくわうち) いわせ 個人的に、魚介系(魚粉)はあまり得意ではないが、此方は醤油系のキリッとした王道のつけ麺だ、 特性つけ麺 1180(税込) 以前は最大1kgまで同料金だったが、値段も80円値上がり、麺量も同料金で大盛(麺2玉300㌘)までになっていた、迷わず大盛りを注文、 市民祭りの余韻の中、久々の『いわせの特製つけ麺』ワクワク感が高まる、 まな板の上にはデカい角煮が鎮座、流しの前では、茹で上がった麺を丁寧に水で揉んでいる、 そして器に盛り付けられた麺の上には、豚の角煮、長ネギ、煮玉子、メンマ
特製つけ麺が人気の、行列のできるラーメン店
特製つけ麺1,150円 麺がつるっとしてて、とっても気持ちいい口当たり チャーシューも麺の上に載ってる薄いのと、スープに沈んでるゴロッとしたのとコントラストが面白い 美味しいんだけど、ちょっと独特な感じで、好きと良いは違うんだなーと思ってたところ、スープを鰹出して薄めることもできるという張り紙を見つけて勇気を出して頼んでみたら、「うん！こっちの方が飲みやすくて、鰹の香りが伸びて来て好き！」となった。 同じタイミングで隣のお客さんも頼んでたので、途中で足すのが流儀か？と なかなか奥が深いお店なのかも知れない
定番の醤油ラーメンを始め色々な種類のラーメンが食べられるお店
土曜日18時55分前客0 煮干しそば、中を注文 59分配膳 昨年末だったのでチャーシュー1枚サービス スープはライト系煮干しで出汁で食べさせる感じ ガツンと煮干しではなくじんわりと沁みる味わい 麺は細ストレート…
チャーシューご飯が絶品！ベジポタ系スープのラーメン店
つけ麺とラーメン、塩、味噌、醤油で迷いましたが塩ラーメンを注文 見た目も美味しそう！ 焦がしニンニクの香りが食欲をそそります。 スープは濃厚でトロッとしていて一見濃そうですが、私はベストでした❤️ 中太ストレート麺ともよく合い一気に完食（笑） 今度は何食べようかしら？ またお邪魔します。 店員さんも元気で優しく居心地も良かったです。 滞在時間30分でしたけど ご馳走さまでした。 #お一人様ok #市川 #ラーメン #カウンターのみ
行徳駅から離れていますが週末は行列必至の有名ラーメン店
醤油、塩、味噌の3種類で、ラーメンとつけ麺があるのでメニューは6種類になります。ラーメンは800円、つけ麺は950円、味噌は100増しです。つけ麺が高いのはラーメンより40g多いためです。トッピングがいろいろありますが、全部乗せ(+400円)を頼む人が多かった気がします。 案外あっさりしていますが、くせのある味なのでリピーターがたくさんいたみたいです。
こってりからあっさりまで幅広くて嬉しい！本八幡駅近の人気つけ麺店
基本メニューは濃厚系と淡麗系とで分かれており、濃厚系はつけ麺・らーめん・味噌つけ麺・味噌らーめん、淡麗系はとりそばの醤油・塩とがある。ランチタイムは小ライスが無料となる。濃厚魚介スープをウリにしている。ラウス昆布・瀬戸内海の煮干し・枕崎の鯖等を鶏の濃厚スープにブレンドしたもの。漢の味噌らーめんは確かにだいぶ濃厚。
強めの魚粉の風味と汁気多めな油そばが食べられるラーメン店
行徳のつけ麺のお店。こんな時期でも席の半分以上は埋まってました。 魚介豚骨のつけ汁はあっさりしていて、さらさら系。ネギがたくさん入ってているものの、つけ汁としては薄い感じがするので、ラー油を少し入れたらいい味になりました。常連の人は麺の方にラー油をかけてました。 つけ麺 830円。トッピング次第で1000円を超えます。
意外とライトで食べやすい。豚骨臭を漂う市川の家系ラーメン屋
らーめん、つけ麺、まぜめんを提供。らーめんはよくある家系ラーメンの味なので、まぜめんかつけ麺を今度は味わってみたい。平日はライス無料となる。ライスは千葉県富津産のコシヒカリを使用。一品料理でキャベツを特製タレで混ぜたキャベチャが人気。まぜめんはにんにくベースの特製ダレを使用。
行徳駅前にある行徳駅からすぐのラーメン屋さん
メニューは鶏白湯麺とつけ麺だけみたいです。 鶏白湯麺はスープがとろとろで濃厚です。太い麺はもちもちで美味いんですが、とろとろスープのせいで熱い。猫舌ではないけど、やや苦戦しました。 味は濃い目、というか塩気が強めです。麺を食べた後に半ライスを入れたら美味そうです。
驚きの連発！ラーメン各種の意外性ある美味しさはここでしか味わえない
【ゴマダレら～めん】 和歌山ラーメンのトンコツをベースにタップリのすり胡麻と酸味を効かせたスープ…香ばしさが印象的です。 ラー油も浮かんでいますが、ピリ辛程度。 トンコツと胡麻のコクがいいコンビネーショ…
家系にインスパイアされたという独自の豚骨醤油であっさりしたラーメン店
こってりし過ぎてないので、いつでも食べられる豚骨ラーメン！ 今日はネギチャーシューメンをオーダー。 縮れてないリングイネっぽい麺とスープのバランスがとてもいい。 キャベツラーメンもとても美味しいデス。 …
市川 つけ麺 昼飲みのグルメ・レストラン情報をチェック！
